Εμφιαλωμένη γαστρεντερίτιδα
Ενημερώσου πρώτα από ΤΑ ΝΕΑ
5 λεπτά
Ιούς που ευθύνονται για μεγάλο ποσοστό των περιστατικών γαστρεντερίτιδας
ισχυρίζονται ότι ανακάλυψαν σε εμφιαλωμένο νερό Ελβετοί επιστήμονες, σύμφωνα
με τα αποτελέσματα των ερευνών, που δημοσιεύθηκαν προχθές από το επιστημονικό
περιοδικό «Nature» και την Αμερικανική Μικροβιολογική Εταιρεία.
 |
|
Ιούς, οι οποίοι προκαλούν γαστρεντερίτιδα, ισχυρίζονται ότι ανακάλυψαν σε |
Σύμφωνα με τους Ελβετούς επιστήμονες, ομάδες των ιών βρέθηκαν στις 11 από τις
29 ευρωπαϊκές μάρκες εμφιαλωμένου νερού στις οποίες έγιναν οι έλεγχοι. Τα
δείγματα που βρέθηκαν θετικά σε ίχνη των ιών προέρχονταν από νερό που
εμφιαλώνεται στην Ελβετία, στην Ιταλία – που είχε και τα περισσότερα θετικά
δείγματα – και στη Γαλλία από αντίστοιχες εταιρείες. Αν και οι Ελβετοί
επιστήμονες που έκαναν την έρευνα αρνήθηκαν να δώσουν τα ονόματα των
εταιρειών, εντούτοις, σύμφωνα με τους ίδιους, πρόκειται για φυσικό και όχι
ανθρακούχο νερό, που κυκλοφορεί σε άσπρα και πράσινα πλαστικά – όχι γυάλινα –
μπουκάλια του 1,5 λίτρου. Όπως είπε, μιλώντας στα «ΝΕΑ», ο επικεφαλής της
έρευνας, μοριακός βιολόγος Κριστιάν Μπερέ, «πρόκειται για πολύ γνωστές μάρκες
εμφιαλωμένων νερών που κυκλοφορούν στην ευρωπαϊκή αγορά. Προφανώς οι μάρκες
αυτές θα υπάρχουν και στη χώρα σας».
Η ομάδα των ιών που ανιχνεύθηκε ονομάζεται Norwalk – Like Virus (NLV) και
προκαλεί ιογενή γαστρεντερίτιδα κυρίως στους ηλικιωμένους.
Όπως σημειώνει μάλιστα ο καθηγητής Μικροβιολογίας στην Ιατρική Σχολή Αθηνών,
κ. Νίκος Λεγάκης, «πρόκειται για την πιο συχνή ιογενή λοίμωξη μετά το κοινό
κρυολόγημα. Έχει αποδειχθεί ότι παγκοσμίως ένα στα τρία περιστατικά
γαστρεντερίτιδας σε ηλικιωμένους οφείλεται σε αυτήν την ομάδα των ιών».
Το Εργαστήριο Ελέγχου Τροφίμων στην περιοχή Σόλοθορν της Ελβετίας έκανε δύο
έρευνες. «Η πρώτη έγινε με πρωτοβουλία του εργαστηρίου μας το 1999 και η
δεύτερη ολοκληρώθηκε πριν από ένα χρόνο και μας την είχε ζητήσει η ελβετική
κυβέρνηση. Και οι δύο έρευνες έγιναν με τη μέθοδο της πολυμερασικής αλυσιδωτής
αντίδρασης, την RT-PCR, η οποία χρησιμοποιείται και στα μεταλλαγμένα τρόφιμα»,
εξηγεί ο Κριστιάν Μπερέ.
«Δεν μπορούμε να γνωρίζουμε αν αυτό αποτελεί πρόβλημα για τη δημόσια υγεία,
καθώς δεν έχουν γίνει για τον συγκεκριμένο σκοπό εκτεταμένες μελέτες σε
πληθυσμούς που καταναλώνουν εμφιαλωμένο νερό. Εντούτοις, το ζήτημα είναι ότι
οι συγκεκριμένοι ιοί μεταφέρονται από τα ανθρώπινα περιττώματα», σημειώνει ο
Ελβετός επιστήμονας. Πάντως, όπως αναφέρεται στη μελέτη, σε επιδημιολογική
αξιολόγηση που πραγματοποιήθηκε σε κλινική της Γερμανίας (Βερολίνο), οι
άρρωστοι παρουσίαζαν συχνά κρούσματα γαστρεντερίτιδας, η οποία οφειλόταν στους
συγκεκριμένους ιούς (NLV). Το εμφιαλωμένο νερό που εχρησιμοποιείτο στην
κλινική θεωρήθηκε ύποπτο.
Στη δεύτερη έρευνα που έγινε από το ελβετικό εργαστήριο, προκειμένου να
παρατηρηθεί αν η ανίχνευση των ιών σχετίζεται με συγκεκριμένες εποχές του
χρόνου (καθώς παρουσιάζεται κυρίως τους χειμερινούς μήνες έξαρση κρουσμάτων
γαστρεντερίτιδας), τα αποτελέσματα ήταν αρνητικά. Τα ίδια μπουκάλια που
βρέθηκαν θετικά στους ιούς τον Απρίλιο του 2000, έδιναν τα ίδια αποτελέσματα
για εννέα μήνες, καθώς ελέγχονταν κάθε εβδομάδα.
«Διατηρούσαμε τα μπουκάλια σε ιδανικές συνθήκες θερμοκρασίας, σε σκοτεινά
δωμάτια, και φυσικά κανένα από αυτά δεν είχε υπερβεί την ημερομηνία λήξεως»,
εξηγεί ο Κριστιάν Μπερέ. Η μακροβιότητα των ιών μέσα στο νερό υποδεικνύει ότι
μία ομάδα πρωτεϊνών περιβάλλει τον ιό. Αυτή η ομάδα των πρωτεϊνών είναι που
κάνει τον ιό μολυσματικό.
Πιο εντατικοί έλεγχοι
Ένα σημαντικό θέμα που απασχολεί το υπουργείο Ανάπτυξης είναι η συνέχιση και η
εντατικοποίηση των ελέγχων για την ποιότητα του νερού. «Τα αποτελέσματα των
μέχρι τώρα ελέγχων είναι ενθαρρυντικά, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα
συνεχίσουμε», εξηγεί η κ. Αργυρώ Κουφογιαννάκη, επικεφαλής του εργαστηρίου στη
Διεύθυνση Περιβάλλοντος, στο Γενικό Χημείο του Κράτους. Οι έλεγχοι που
γίνονται είναι οργανοληπτικοί (ελέγχεται δηλαδή η γεύση, η οσμή, η θολότητα
του νερού) αλλά και μικροβιολογικοί. Από την πλευρά της, η πρόεδρος του ΕΦΕΤ
κ. Χριστίνα Παπανικολάου εξηγεί ότι «δεν γίνονται έλεγχοι για ιούς στα
εμφιαλωμένα νερά, καθώς κάτι τέτοιο δεν προβλέπεται ούτε από την εθνική ούτε
από την ευρωπαϊκή νομοθεσία. Άλλωστε τέτοιοι έλεγχοι είναι πολυδάπανοι και
απαιτούν χρόνο (δύο έως τρεις ημέρες) για να δώσουν αποτελέσματα».
Στην ίδια συσκευασία
Δεν πρόκειται να αλλάξει η συσκευασία των εμφιαλωμένων νερών, ούτε των
αναψυκτικών. Θα συνεχίσουν να διατίθενται σε πλαστικά μπουκάλια και σε
μεταλλικά κουτιά.
Όπως διευκρίνισε χθες το υπουργείο Ανάπτυξης, εκείνο που απαγορεύθηκε είναι η
πώληση νερού και αεριούχων ποτών σε οποιαδήποτε φιάλη πλαστική ή γυάλινη στα
γήπεδα. Από εδώ και στο εξής απαγορεύεται η διάθεση αλκοολούχων ποτών στα
γήπεδα, ενώ τα αεριούχα ποτά, οι χυμοί, το νερό και όλα τα ροφήματα θα
διατίθενται σε θεατές μόνο σε ανοιχτά πλαστικά ποτήρια.
«Ουσιαστικά εφαρμόζουμε τώρα παλαιότερη απόφαση των υπουργείων Δημόσιας Τάξης
και Πολιτισμού», έλεγαν συγκεκριμένα από το υπουργείο Ανάπτυξης.
Έρχονται ανατιμήσεις σε νερό, αναψυκτικά
 |
|
Πιο ακριβό θα είναι το εμφιαλωμένο νερό μετά την κατάργηση της υποχρεωτικής |
Έρχονται ανατιμήσεις στο εμφιαλωμένο νερό και τα αναψυκτικά, μετά την
κατάργηση της υποχρεωτικής αναγραφής της ενδεικτικής τιμής στις συσκευασίες.
Το υπουργείο Ανάπτυξης επιρρίπτει στην Ευρωπαϊκή Ένωση την ευθύνη για τις
αυξήσεις.
Πιο ακριβό αναμένεται να πωλείται το εμφιαλωμένο νερό σε συγκεκριμένους
χώρους, όπως αεροδρόμια, γήπεδα, αρχαιολογικοί χώροι, πλοία, τρένα,
κινηματογράφοι και νοσοκομεία.
«Τα τελευταία τέσσερα χρόνια μάς πίεζε η Ευρωπαϊκή Ένωση προκειμένου να
εφαρμόσουμε την κοινοτική οδηγία για την κατάργηση της αναγραφής της τιμής.
Εάν δεν προχωρούσαμε και τώρα στο μέτρο, η Γενική Διεύθυνση Εσωτερικής Αγοράς
της Ένωσης είχε αφήσει να εννοηθεί ότι η Ελλάδα θα παραπεμπόταν στα αρμόδια
όργανα», υποστήριζαν χθες παράγοντες του υπουργείου Ανάπτυξης. Παράγοντες της
αγοράς τόνιζαν, πάντως, ότι οι ανατιμήσεις θα είναι μικρότερες στα σούπερ
μάρκετ και «γενικότερα σε χώρους πώλησης όπου οι τιμές ήταν ήδη κατώτερες από
την αναγραφόμενη στις συσκευασίες».
LINKS:
Google news
