Στο «Στέκι του Αντρέα», του μερακλή, στο Χαλάνδρι

<

Μικρό αγόρι πολυμελούς οικογένειας από την Κάτω Αχαγιά, ο Αντρέας Λότσαρης,
αγωνίστηκε τίμια και σκληρά για να ζήσει και ν’ αποδείξει ­ όπως και το πέτυχε
­ ότι οι στερημένοι νέοι γίνονται καλοί και χρήσιμοι άνθρωποι για την
κοινωνία. Από τις πρώτες τάξεις του Δημοτικού σχολείου στην Αθήνα, ο Αντρέας,
τις Κυριακές, από νωρίς το μεσημέρι πήγαινε στις κατάμεστες κερκίδες των
γηπέδων και πουλούσε λεμονάδες, πορτοκαλάδες, πασατέμπο, παγωτά, παλιές
εφημερίδες και νάιλον σακούλες, για να προστατευθούν οι φίλαθλοι από τη βροχή.
Γύρω στα 15 χρόνια του ο Αντρέας ­ όπως θυμάται και ιστορεί ­ έδωσε νάιλον
σακούλες, τον Μάη του 1963 (!), Γρηγόρη Λαμπράκη και στους οδοιπόρους στην
Πορεία Ειρήνης του Μαραθώνα. Σακούλες νάιλον όμως πουλούσε ο Αντρέας και σε
στρατιωτικές παρελάσεις, ακόμη και στον κόσμο που παρακολούθησε τους
πολυθρύλητους γάμους του Κωνσταντίνου με την Άννα Μαρία, τον Σεπτέμβριο του
1964. Με τις ιστορίες του Αντρέα και ρεμπέτικα που ακούγαμε από το Δεύτερο
Πρόγραμμα, φτάσαμε στο ξημέρωμα. Γύρω από την ταβέρνα, τα σπίτια ήταν λιγοστά.
Μόνο χωράφια έβλεπες, κατάλευκα από το χιόνι. Μόλις ανοίξαμε τις πόρτες του
μαγαζιού να πάμε προς το αυτοκίνητο, που θα οδηγούσε ο Αντώνης, εκτός από την
τρομερή παγωνιά, νιώσαμε και μια βαριά μυρωδιά, από τα σάπια λάχανα και τα
κουνουπίδια, που ερχόταν από τα γύρω χωράφια. Από κείνη την εποχή ­ ακριβώς
πριν από 23 χρόνια ­ είχα να συναντήσω τον Ανδρέα. Αν και πολλές φορές όλα
αυτά τα χρόνια που μεσολάβησαν είχαμε συναντηθεί σε γνωστά στέκια του
Χαλανδρίου (στου Μήτσου του Θωμά, στου Στέλιου Ελευθερίου, στου Γιώργου Χαραμή
και αλλού), δεν τον γνώρισα. Τρεις μέρες πριν, με προτροπή του φίλου και
συναδέλφου Δημήτρη, βρεθήκαμε με τον πρωτότοκο γιο του Νέστορα, πάλι στο στέκι
του Αντρέα. Σε μια ταβέρνα απλή, λαϊκή, με καθαρούς χώρους. Ένα μαγαζί
οικογενειακό και ευπρόσωπο. Ο Αντρέας Λότσαρης και τα δύο αδέλφια του, Γιώργος
και Αδάμ, δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους για ν’ αποδείξουν στους πελάτες ότι
αυτό το μαγαζί είναι στην πράξη λαϊκό. Στην κουζίνα ετοιμάζονται νοστιμότατες
γεύσεις και σπεσιαλιτέ, υπέροχοι κρασομεζέδες. Στο καθημερινό μενού θα βρείτε
όλες τις γεύσεις που σερβίρονται ζεστές: Σαλιγκάρια γιαχνί, κεφτέδες τηγανητοί
με δυόσμο, πατάτες τηγανητές, φρέσκιες, φάβα, μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί με
φρέσκια ντομάτα, ντολμάδες αυγολέμονο πικάντικοι, γαρδούμπα, κοκορέτσι στον
φούρνο, μπακαλιάρος σκορδαλιά (με πατάτα), γαύρος λαδορίγανη, μπιφτέκι
«μόρτικο», παϊδάκια (με το κιλό). Για όσους αποφεύγουν τα κρέατα, ο Αντρέας
φέρνει από την Άνδρο ψάρια φρέσκα (ημέρας) όταν υπάρχουν. Σκαθάρια, λυθρίνια,
μπαρμπούνια. Επιδόρπιο προσφορά του μαγαζιού: Κυδώνι γλυκό, γιαούρτι
στραγγιστό με κυδώνι και χαλβάς μπακάλη.

«Το Στέκι του Αντρέα», Μεσσηνίας 46 και Κιθαιρώνος, Χαλάνδρι. Τηλ. 6825.041
και 6892.692. Ανοιχτό κάθε βράδυ. Επίσης ανοιχτό κάθε Σάββατο μεσημέρι και Κυριακή.