Το ελληνικό βοδινό κρέας

Αγνό είναι το ελληνικό βοδινό κρέας. Γράφει ο κ. Παντελής Πιρλήμπος,
κρεοπώλης:

«Ο σκοπός της παραγωγής ελληνικού βοδινού είναι το γάλα, και όχι η πάχυνση του
ζώου σε σύντομο χρονικό διάστημα. Γι’ αυτόν τον λόγο και το ελληνικό βοδινό
κρέας είναι αγνό, χωρίς “χημικά συστατικά” που θα έκαναν γρήγορη τη μυϊκή
ανάπτυξη (μεγάλωμα) του ζώου και χωρίς “χρωστικές” ουσίες που θα έκαναν “ροζ”
το χρώμα του κρέατός του. Αναφέρουμε δε υπεύθυνα ότι δεν υπάρχουν στην Ελλάδα
μονάδες παραγωγής βοδινού κρέατος αλλά μόνον γαλακτοπαραγωγικές. Δεν συντρέχει
δηλαδή λόγος για τη χρήση ύποπτων ζωοτροφών.

Για εκείνους δε που αναρωτιούνται πού βρίσκονται τόσα βοδινά στην Ελλάδα
αναφέρω ότι: κάθε αγελάδα πριν γίνει κρέας στο κρεοπωλείο έχει φέρει στη ζωή
τουλάχιστον τρεις απογόνους σε τρεις εγκυμοσύνες. Πληροφοριακά δε αναφέρω ότι
πρέπει οπωσδήποτε μια αγελάδα να ζευγαρώσει για να αρχίσει να κάνει γάλα. “Η
περιοχή του Ασπροπύργου εκτρέφει 10.000 βοοειδή”. Άρα τίποτε αγνότερο από το
ελληνικό βοδινό κρέας».