ΕΓΡΑΨΑΝ

Ι.Κ. Πρετεντέρης:

(ο αρθρογράφος, με αφορμή τις «τρελές αγελάδες»)

«Διότι μην έχετε την παραμικρή αυταπάτη. Το μεγάλο πρόβλημα είναι το κόστος
και τα συμφέροντα. Μιλάμε για μια ριζική αλλαγή στις συνθήκες παραγωγής της
κτηνοτροφίας. Αν πιστέψω τους ειδικούς, ακόμη και τα τεστ ελέγχου στα βοοειδή
είναι εξαιρετικά δαπανηρά. Η Ευρώπη βρίσκεται αντιμέτωπη με ένα δυσβάσταχτο
κοινωνικό και οικονομικό κόστος.

Αυτό δεν σημαίνει, φυσικά, ότι δεν πρέπει να το αναλάβει. Αυτοί που τρέλαναν
τις αγελάδες έχουν κάθε υποχρέωση να μην τρελάνουν και τα στομάχια μας. Ούτε η
αδράνεια των άλλων αθωώνει τους δικούς μας. Ξέρετε γιατί καθυστέρησε ο
περίφημος ΕΦΕΤ και τώρα τρέχουν; Επειδή τσακώνονταν ποιο υπουργείο θα έχει την
αρμοδιότητά του, επειδή φωνάζουν κάτι συντεχνίες υπαλλήλων και επειδή
αντιδρούν οι παραγωγοί που δεν θέλουν να υπόκεινται σε κανέναν έλεγχο.

Ειλικρινά, δεν ξέρω τι πρέπει να γίνει. Ξέρω, όμως, τι δεν μπορεί να
συνεχιστεί. Δεν μπορεί να κάνουμε σαν να μη συμβαίνει τίποτα. Και δεν μπορεί
να μην κάνουμε τίποτα με τη δικαιολογία ότι κάποιοι θα πληρώσουν.»

(«Το Βήμα»)