Η σόγια κρύβει τοξικά!

Δύο διακεκριμένοι Αμερικανοί επιστήμονες, οι οποίοι εργάζονται σε κρατικά
ιδρύματα ελέγχου ασφάλειας των τροφίμων των ΗΠΑ, κρούουν τον κώδωνα του
κινδύνου για όσους τρώνε σόγια, αποκαλύπτοντας ότι οι χημικές ουσίες που
υπάρχουν στη σόγια μπορεί να είναι τοξικές για τον άνθρωπο, αυξάνοντας τις
πιθανότητες να πάθουν καρκίνο του μαστού οι γυναίκες, εγκεφαλικές βλάβες οι
άνδρες και να γεννηθούν με ανήκεστες βλάβες και δυσλειτουργίες τα βρέφη των
οποίων οι μητέρες κατανάλωναν προϊόντα σόγιας κατά τη διάρκεια της
εγκυμοσύνης. Η αποκάλυψη αυτή, που προκάλεσε σοκ σε ολόκληρο τον κόσμο, φέρνει
σε πολύ δύσκολη θέση την αξίας πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων βιομηχανία
παραγωγής προϊόντων με σόγια.