Υποχρεωτική επισήμανση στα μεταλλαγμένα

Την άμεση συμμόρφωση για υποχρεωτική επισήμανση στις ετικέτες τυποποιημένων
τροφίμων, αν το περιεχόμενο περιλαμβάνει μεταλλαγμένες ουσίες, ζήτησε το
υπουργείο Ανάπτυξης από τους εκπροσώπους των κλάδων παραγωγής και εμπορίου.

Το Δ.Σ. του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) αποφάσισε την πραγματοποίηση
ενός εθνικού προγράμματος διοικητικών και εργαστηριακών ελέγχων για
«μεταλλαγμένα» τρόφιμα:

* Σε πρώτες ύλες

* Σε τελικά (μεταποιημένα) τρόφιμα.

Σχετικά με την κυκλοφορία και επισήμανση «μεταλλαγμένων» τροφίμων σε εγκύκλιο
του ΕΦΕΤ τονίζεται, μεταξύ άλλων:

* Στην Ευρωπαϊκή Ένωση επιτρέπεται η κυκλοφορία μόνο δύο Γ.Τ. (Γενετικά
Τροποποιημένων) «ποικιλιών» σόγιας και αραβοσίτου, αλλά η επισήμανση των
τελικών προϊόντων (σογιάλευρα, σογιέλαια, λεκιθίνες, καλαμποκάλευρα κ.λπ.)
είναι υποχρεωτική, σύμφωνα με τους δύο πρόσφατους κοινοτικούς κανονισμούς,
όταν η περιεκτικότητα των τροφίμων σε Γ.Τ. συστατικό είναι τουλάχιστον 1%.

* Η εφαρμογή των παραπάνω κανονισμών απαιτεί συστηματικούς και ολοκληρωμένους
ελέγχους σε όλο το φάσμα της τροφικής αλυσίδας, από την παραγωγή (ή εισαγωγή)
πρώτων υλών ή πολλαπλασιαστικού υλικού (σπόροι) έως τα τελικά (μεταποιημένα)
προϊόντα.

* Η διεξαγωγή ελέγχων, μέσω εξειδικευμένων εργαστηριακών αναλύσεων παρουσιάζει
ιδιαίτερα προβλήματα, τα οποία οφείλονται τόσο σε τεχνικές δυσκολίες (απουσία
κοινών μεθόδων σε κοινοτικό επίπεδο, δυσκολίες ανίχνευσης Γ.Τ. συστατικών σε
επεξεργασμένα τρόφιμα κ.λπ.), όσο και σε νομοθετικά κενά και ασάφειες.