Εισβολή της Νestle στην αγορά παγωτού

Νέοι εισβολείς αλλά και νέοι συνέταιροι απειλούν να ανατρέψουν τις υπάρχουσες
ισορροπίες στην αγορά παγωτού.

Ήδη, η Nestle διερευνά την ελληνική αγορά βολιδοσκοπώντας μεγάλες εταιρείες
για το ενδεχόμενο στρατηγικών συνεργασιών, ενώ παράλληλα δοκιμάζει αυτόνομα
τις δυνάμεις της λανσάροντας το παγωτό Motta.

Από την πλευρά της γαλακτοβιομηχανίας Δέλτα, η αποχώρηση της Danone από την
υπό ίδρυση εταιρεία Holding και ο περιορισμός της με ποσοστό 30% στη Δέλτα
Τροφίμων αποδεσμεύει τη Δέλτα Παγωτού στην αναζήτηση νέων συνεταίρων, όχι κατ’
ανάγκην από τον κλάδο της βασικής της δραστηριότητας.

Από το «στρατόπεδο» της Έβγα του ομίλου της ΦΑΓΕ δηλώνουν ότι την εταιρεία δεν
την απασχολούν προτάσεις στρατηγικών συμμαχιών, αλλά αντίθετα στα άμεσα σχέδιά
της είναι η εξαγορά επιχείρησης σε χώρα της Δυτικής Ευρώπης, καθώς και η
διεύρυνση των υπαρχουσών συνεργασιών για παραγωγή παγωτού και για λογαριασμό
μεγάλων αλυσίδων στο εξωτερικό.

Η επιχειρούμενη εισβολή της Nestle στην ελληνική αγορά παγωτού έχει προκαλέσει
έντονη κινητικότητα στα επιτελεία της Algida και της μητρικής εταιρείας
Unilever, καθώς τα στελέχη του αγγλοολλανδικού ομίλου γνωρίζουν από «πρώτο
χέρι» τις δυνατότητες της Nestle, που είναι ο κυριότερος ανταγωνιστής της
Algida στην ευρωπαϊκή αγορά παγωτού.

Εκτός όμως από τους τρεις σημερινούς πρωταγωνιστές στην ελληνική αγορά
βιομηχανοποιημένου παγωτού, μερίδια αγοράς διεκδικούν και ο αμερικανικός
όμιλος Haagen Daz, καθώς και η Mars.

Επιπλέον, δεν είναι λίγες και οι ελληνικές βιοτεχνικές μονάδες που παράγουν
επώνυμα παγωτό, κατέχοντας όχι ευκαταφρόνητα μερίδια αγοράς.

Η Δέλτα

Με μερίδιο αγοράς 43%, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της ίδιας της εταιρείας, η
διοίκηση της Δέλτα, μετά και το νέο οργανωτικό σχήμα που διαμορφώνεται στον
όμιλο, δηλώνει ανοικτά ότι στους στόχους της Δέλτα Παγωτού είναι η σύναψη νέων
στρατηγικών συμμαχιών, εντός και εκτός της Ελλάδας.

Πάντως, όπως διευκρινίζει ο γενικός διευθυντής της Δέλτα Παγωτού κ. Διονύσιος
Νικολάου, οι μετοχικές συνεργασίες στις οποίες είναι ανοικτή η εταιρεία δεν θα
προέρχονται κατ’ ανάγκη από τον κλάδο του παγωτού.

Αναφερόμενος στον εντεινόμενο ανταγωνισμό στην αγορά, ο κ. Νικολάου
επισημαίνει ότι η εταιρεία έχει ήδη διαμορφώσει ηγετική παρουσία στις
προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού, καθώς τα προϊόντα της δεν έχουν τίποτε
να ζηλέψουν από τα αντίστοιχα των πολυεθνικών κολοσσών. Παράλληλα, η εταιρεία
έχει ήδη διαμορφώσει ένα πυκνό δίκτυο πωλήσεων που της δίνει τη δυνατότητα να
προσεγγίσει τον καταναλωτή παγωτού σε κάθε γωνιά της Ελλάδας. Η επέκταση του
δικτύου διανομής κόστισε στην εταιρεία 1 δισ. δρχ. Ενώ άλλα 2,8 δισ. δρχ.
διατέθηκαν για τον εκσυγχρονισμό και την αυτοματοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας.

Η Δέλτα Παγωτού παράλληλα με την ελληνική αγορά στοχεύει και στην περαιτέρω
επέκτασή της στις ξένες αγορές και σε πρώτη φάση σε αυτές των βαλκανικών χωρών.

Ήδη, οι πωλήσεις της εταιρείας στο εξωτερικό ξεπέρασαν τις αντίστοιχες στην
Ελλάδα και ανήλθαν στα 17 δισ. δρχ., ενώ προβλέπεται να αυξηθούν ακόμη
περισσότερο με την έναρξη λειτουργίας εντός του 1999 του εργοστασίου στη
Ρουμανία, στην αγορά της οποίας κατέχει ήδη μερίδιο 40%.

Στο «οπλοστάσιο» της εταιρείας, στην ελληνική αγορά, ανήκει και η Δωδώνη που
παρά το γεγονός ότι κατέχει το 25% των μετοχών της και δεν συμμετέχει στο
μάνατζμεντ, είναι πολύ πιθανόν εν ευθέτω χρόνω να αποκτήσει πλειοψηφικό πακέτο
μετοχών, καθώς ο σημερινός μεγαλομέτοχος της Δωδώνης, η Global Finance δεν
έχει επιχειρηματικές φιλοδοξίες για τον κλάδο παγωτού, ούσα η ίδια μια
επενδυτική εταιρεία.

Η ΦΑΓΕ

Με μερίδιο αγοράς 38% στην ελληνική αγορά παγωτού, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις
της ίδιας της εταιρείας, η Έβγα, που ανήκει στον όμιλο της Φάγε, έχει
σημαντική εξαγωγική δραστηριότητα σε 22 χώρες του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων
και των ΗΠΑ, ενώ το 70% των εξαγωγών της πραγματοποιείται στις χώρες της
Δυτικής Ευρώπης.

Όπως επισημαίνει ο κ. Άρης Μήλας, αναπληρωτής γενικός διευθυντής της Έβγα,
στόχος της εταιρείας είναι οι εξαγωγές να φθάσουν το 50% του συνόλου των
πωλήσεών της, αναδεικνύοντας την έτσι σε μια μεγάλη δύναμη στην ενιαία
ευρωπαϊκή αγορά.

Σημαντικός σταθμός στη διεθνοποίηση της εταιρείας ήταν η εξαγορά της εταιρείας
Cas Ice Cream, στη Ν. Αφρική, η οποία διαθέτει τέσσερα εργοστάσια παραγωγής
παγωτού και δίκτυο διανομής σε όλη τη Νοτιοαφρικανική Ένωση.

Αναφερόμενος στα συγκριτικά πλεονεκτήματα της εταιρείας έναντι των
ανταγωνιστών της, ο κ. Μήλας αναφέρει τη συνεχή ανανέωση της γκάμας των
προϊόντων, το πυκνό δίκτυο πωλήσεων, καθώς και τον αυστηρό εργαστηριακό έλεγχο
των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται.

Η Algida

Η Algida ξεκίνησε τη δραστηριότητά της στην ελληνική αγορά παγωτού το 1987,
αποσπώντας μερίδιο αγοράς 10%, ενώ σήμερα, σύμφωνα με εκτιμήσεις της διοίκησης
της εταιρείας, το μερίδιό της είναι 30%.

Αναφερόμενος στα συγκριτικά πλεονεκτήματα έναντι των ανταγωνιστών της
εταιρείας, ο διευθυντής μάρκετινγκ κ. Δημήτρης Στάης αναφέρει την υψηλή
τεχνογνωσία της μητρικής εταιρείας, η οποία κατέχει ηγετική θέση στην
ευρωπαϊκή αγορά παγωτού, με ισχυρότερο ανταγωνιστή τα παγωτά της Nestle.

Παράλληλα, η εταιρεία έχει αναπτύξει δίκτυο διανομής, με 80.000 σημεία
πώλησης, ενώ δαπανώνται σημαντικά ποσά για έρευνα αγοράς, καταγράφει τις
τάσεις του καταναλωτικού κοινού, προσαρμόζοντας ανάλογα την γκάμα των
προϊόντων της.

Σύμφωνα με τον κ. Στάη, πολιτική της μητρικής εταιρείας σε διεθνές επίπεδο
είναι και οι συνεργασίες με τοπικές βιομηχανίες παραγωγής παγωτού.

Οι επιπτώσεις

Μέσα σε ένα δυσμενές, λόγω διοξίνης, περιβάλλον, οι εταιρείες παραγωγής
βιομηχανικού παγωτού δίνουν τη μάχη του ανταγωνισμού, διεκδικώντας να
διευρύνουν τα μερίδια αγοράς που ήδη κατέχουν.

Απέναντί τους, το καταναλωτικό κοινό διαμορφώνει τις προτιμήσεις του, που δεν
είναι πάντα σταθερές και επηρεάζονται πότε από διαφημιστικές καμπάνιες και
πότε από την πολιτική τιμών που ακολουθούν οι εταιρείες. Δεν υπάρχει αμφιβολία
ότι από την ένταση του ανταγωνισμού κάποιες εταιρείες θα χάσουν μερίδια αγοράς.

Ωστόσο, ο καταναλωτής μάλλον θα βγει κερδισμένος, καθώς οι εταιρείες, στην
προσπάθεια να τον κερδίσουν, υποχρεώνονται όχι μόνο να βελτιώσουν την ποιότητα
των παραγόμενων προϊόντων, αλλά παράλληλα να συγκρατήσουν και τις τιμές στα
χαμηλότερα δυνατά επίπεδα.

Είναι αυτονόητο πως από τη σκοπιά των συμφερόντων της εθνικής μας οικονομίας η
μάχη του παγωτού πρέπει και μπορεί να κερδηθεί από τις εγχώριες παραγωγικές
μονάδες, οι οποίες, ούτως ή άλλως, κατέχουν από κοινού μερίδια αγοράς άνω του
80% και δεν δείχνουν να ανησυχούν από την εισβολή ευρωπαϊκών και αμερικανικών εταιρειών.