Ο «Νάρκισσος» των πρωθυπουργών!

Η βασιλομεταξική δικτατορία, του 1936, ο ελληνοαλβανικός πόλεμος, η κατοχή, η
αντίσταση, η απελευθέρωση, ο εμφύλιος, το παρακράτος, ο ΙΔΕΑ, ο ΑΣΠΙΔΑ, η
στρατιωτική δικτατορία του ’67, η προδοσία της Κύπρου, η μεταπολίτευση. Η
πολιτική ιστορία της Ελλάδας μέσα από μεγάλες αλλά απλές αφηγήσεις των
πολιτικών πρωταγωνιστών της. Κάτω από τον ίσκιο των πεύκων, στο ήσυχο και
ρομαντικό περιβάλλον του θρυλικού «Νάρκισσου» της Εκάλης, ο σημερινός
ιδιοκτήτης της ταβέρνας, Θωμάς Αθανασίου, συγκινείται όταν θυμάται τις
ατέλειωτες ώρες που έζησε επί 35 χρόνια σ’ αυτό το μαγαζί-πολιτικό στέκι.
Άλλοτε πρωινά, άλλοτε μεσημέρια και άλλοτε βράδια, ο Γεώργιος Παπανδρέου, ο
Παναγιώτης Κανελλόπουλος, ο Στέφανος Στεφανόπουλος, ο Παναγής Παπαληγούρας, ο
Ευάγγελος Αβέρωφ και ο Ανδρέας Παπανδρέου ήταν μόνιμοι πελάτες του «Νάρκισσου»
και απολάμβαναν την ηρεμία της περιοχής, συζητώντας, με τις ώρες, για τα
γεγονότα στα οποία οι ίδιοι υπήρξαν πρωταγωνιστές. Ο Θωμάς Αθανασίου, έφηβος
εκείνη την εποχή, όταν ιδιοκτήτης ήταν ο Γεώργιος Μαυρομιχάλης, ήταν ο
σερβιτόρος και παράλληλα το αγαπημένο παιδί όλων των πελατών, αλλά κυρίως των
πολιτικών και πιο συγκεκριμένα των πρωθυπουργών. Ο Γεώργιος Παπανδρέου και ο
Παναγιώτης Κανελλόπουλος έπιαναν τραπέζι στο προαύλιο του «Νάρκισσου» από τις
10 το πρωί. Άρχιζαν με ουζάκι που το συνδύαζαν με την ανάγνωση των πρωινών
εφημερίδων και συνέχιζαν τα μεσημέρια με το κύριο γεύμα. Ο Γεώργιος Παπανδρέου
συνοδευόταν από τον οδηγό του ή από τον ταγματάρχη της Χωροφυλακής Ανδρέα
Καράμπελα, που ήταν φίλος του και φύλακας-άγγελος για τον κεντρώο ηγέτη. Ο
Θωμάς Αθανασίου θυμάται μάλιστα ότι τον πρώτο καιρό που άρχισε να εργάζεται
στον «Νάρκισσο» του Γιώργου Μαυρομιχάλη, στην περιοχή γύρω από το μαγαζί ήταν
δάσος και σε μικρή απόσταση υπήρχε μια μικρή στάνη, του μπαρμπα-Θανάση, ενός
τσοπάνου αρβανίτικης καταγωγής, ο οποίος, κάποια πρωινά που γνώριζε την
παρουσία του Γιώργου Παπανδρέου εκεί, του πήγαινε γάλα φρέσκο από τα πρόβατα
για να πίνει με τον καφέ του, γιατί ο «Γέρος» πολλές φορές το φθινόπωρο
πήγαινε στον «Νάρκισσο» από τις 9.30 το πρωί για να πάρει το πρωινό του. Αλλά
και ο Παναγιώτης Κανελλόπουλος, από το 1965 ως το 1975, ήταν τακτικός πελάτης
και πήγαινε στο κατάστημα 3-4 φορές την εβδομάδα. Κουβέντιαζε με τον Θωμά και
του διηγείτο ιστορίες από την εθνική αντίσταση κατά των Γερμανών, αλλά στη
διάρκεια της δικτατορίας έκανε αυτοκριτική για μεγάλα λάθη δικά του, του
Γεωργίου Παπανδρέου και των άλλων πολιτικών, που συμφώνησαν σε μια λύση για να
βγει η χώρα από τη μεγάλη πολιτική κρίση του 1967, αλλά δυστυχώς ­ κατά τον
Κανελλόπουλο ­ πρόλαβαν οι συνταγματάρχες με τα τανκς την 21 Απριλίου.
Ιστορίες πολιτικής που δεν τελειώνουν ποτέ και δεν σβήνουν από τη μνήμη του
Θωμά Αθανασίου. Εκτός πολιτικής έχει να θυμηθεί πάλι πάρα πολλές εικόνες.
Ζαμπέτας, Βουγιουκλάκη, Παπαμιχαήλ ήταν μόνιμοι πελάτες του «Νάρκισσου». Ακόμα
και σήμερα το μαγαζί αυτό της Εκάλης αποτελεί στέκι πολιτικών και καλλιτεχνών.
Σήμερα ο «Νάρκισσος» συμπληρώνει 69 χρόνια λειτουργίας. Στο ίδιο κτίριο, στον
ίδιο χώρο άνοιξε το 1921. Ιδιοκτήτες οι αδελφοί Ιωαννίδη, οι οποίοι το 1960
έδωσαν το μαγαζί στον Γεώργιο Μαυρομιχάλη που το κράτησε μαζί με τη σύζυγό του
Αικατερίνη μέχρι το 1993. Από τότε ιδιοκτήτης ο Θωμάς Αθανασίου (από το
Νεοχώρι Άρτας) μαζί με την οικογένειά του. Πρόκειται για στέκι παραδοσιακό,
που όλοι οι ιδιοκτήτες του σέβονται και αγαπούν τους πελάτες και γίνονται
φίλοι μαζί τους, άσχετα με την ιδιότητα και το επάγγελμα του καθενός. Οι
συνταγές που ακολουθούν στην κουζίνα η σύζυγος και η αδελφή του Θωμά, η
Βασιλική και η Χριστίνα, είναι οι παλιές των αδελφών Ιωαννίδη και μετά της
Αικατερίνης Μαυρομιχάλη. Ένα μενού πλούσιο, γευστικό και πολύ προσεγμένο ποιοτικά.

Σπεσιαλιτέ το μπιφτέκι γιαρτουγλού και το παραδοσιακό πεϊνιρλί (με αγνά υλικά,
παστουρμάς και αυγά τα βασικά). Καθημερινά (μεσημέρι-βράδυ) θα βρείτε: Γαύρο
λαδορίγανη στο φούρνο, μπακαλιάρο σκορδαλιά, σουπιές γιαχνί, κολιούς στη
σχάρα, ντολμαδάκια αυγολέμονο, μελιτζάνες τηγανητές με σάλτσα ντομάτας
φρέσκιας και σκορδοστούμπι. Τυρόπιτες ηπειρώτικες με φύλλο στριφτό που γίνεται
εκείνη τη στιγμή. Επίσης: Γιουβέτσι, κατσικάκι λεμονάτο και κατσικάκι που
ψήνεται σε πυρά από κληματόβεργες κι άλλα λαδερά: Ντομάτες γεμιστές, φασολάκια
χλωρά και φασόλια μπαρμπούνια, χάντρες γιαχνί, μπριάμ, τουρλού, γίγαντες
φούρνου, κολοκυθάκια και πατάτες τηγανητές. Χόρτα και σαλάτες εποχής.

«Ο ΝΑΡΚΙΣΣΟΣ», Θησέως 111, Εκάλη (στη διασταύρωση Διονύσου – Δροσιάς),
τηλέφωνο 8136.830. Λειτουργεί κάθε μέρα (πρωί, βράδυ).