Στη μαύρη λίστα και το βούτυρο

ΒΡΥΞΕΛΛΕΣ

Η Μόνιμη Κτηνιατρική Επιτροπή της Ευρωπαϊκής Ένωσης «έτριξε τα δόντια» χθες
στο Βέλγιο και απαίτησε την εφαρμογή αυστηρότατων μέτρων για τον τερματισμό
της διακίνησης των μολυσμένων με διοξίνη προϊόντων, που αγγίζουν πλέον
χιλιάδες ίσως διαφορετικά είδη, δίνοντας στην κρίση χαρακτήρα επιδημίας, καθώς
από χθες στη μαύρη λίστα προστέθηκε το βούτυρο, βασικό συστατικό σε
πολλαπλάσια από τα μέχρι σήμερα δηλητηριασμένα προϊόντα.

Έπειτα από μαραθώνιες συζητήσεις παρουσία του Βέλγου υπουργού Γεωργίας, ο
οποίος ενημέρωσε για την έκταση του προβλήματος, η Κτηνιατρική Επιτροπή
ενέκρινε την επέκταση επίσημα πλέον των μέτρων που είχε υιοθετήσει η Κομισιόν
για τα πουλερικά και τα αυγά, στο χοιρινό και το μοσχαρίσιο κρέας, στα
παράγωγά τους, στο γάλα και τα γαλακτοκομικά. Παντού όπου υπάρχει λίπος, είπε
χαρακτηριστικά ο εκπρόσωπος της Επιτροπής, εστιάζεται κυρίως η τοξική και
καρκινογόνος ουσία διοξίνη και στα παραδείγματα που έδωσε ανέφερε ιδιαίτερα τα τυριά.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε ο ίδιος, οι εταιρείες που χαρακτηρίζονται
ύποπτες για παραγωγή μολυσμένων προϊόντων ανέρχονται στις 1.400 στο Βέλγιο.

Πιο συγκεκριμένα, 390 παράγουν βοδινό και επεξεργάζονται παράγωγα βοδινού
κρέατος και γαλακτοκομικών, 746 χοιρινό και αλλαντικά, 440 πουλερικά και αυγά.
Μια λίστα όμως που παραμένει πάντα προς επαλήθευση.

Η Επιτροπή ζήτησε από τις βελγικές αρχές να πάρουν όλα τα μέτρα για τον έλεγχο
της απόσυρσης των προϊόντων των παραπάνω εταιρειών, απέφυγε όμως να
ανακοινώσει μάρκες και να δώσει λεπτομέρειες. Το Βέλγιο δεν θα μπορεί ωστόσο
να εξάγει κανένα προϊόν της αλυσίδας διατροφής αν δεν συνοδεύεται από βεβαίωση
και κτηνιατρική ανάλυση όπου θα υπάρχει πλήρης διαφάνεια για την προέλευσή του.

Πολλά ωστόσο ερωτηματικά παραμένουν, καθώς ιδιαίτερα «λιτές» είναι οι
προθέσεις της Κομισιόν αλλά και της Κτηνιατρικής Επιτροπής για τα μέτρα που θα
πρέπει να ληφθούν και σε άλλες γειτονικές του Βελγίου χώρες, όπως η Ολλανδία
και η Γαλλία όπου και εκεί πούλησε η βελγική Βερκάστ το μολυσμένο λίπος για
ζωοτροφές, αλλά και πολλά κρούσματα εκδηλώθηκαν. Ο εκπρόσωπος της Κτηνιατρικής
Επιτροπής δήλωσε πάντως ότι οι έρευνες και αναλύσεις συνεχίζονται και γι’
αυτές τις χώρες ­ απέφυγε όμως να δώσει συγκεκριμένα στοιχεία για την έκταση
του προβλήματος.

Εν τω μεταξύ, στα κράτη – μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης επικρατεί πανικός στους
καταναλωτές, οι οποίοι βαδίζουν ουσιαστικά στα τυφλά εφόσον δεν γνωρίζουν τι
πρέπει να προσέξουν και τι όχι, έχοντας χάσει κάθε εμπιστοσύνη, αφού είναι
φανερό ότι όσο δεν ανακοινώνονται μάρκες προϊόντων, είναι αδύνατον να ελεγχθεί
το πρόβλημα.