Το σκόρδο χαρίζει νεότητα στις αρτηρίες

Μέχρι και 15 χρόνια νεότητας χαρίζει το σκόρδο στις αρτηρίες της καρδιάς.

ΤΟ ΠΑΡΕΞΗΓΗΜΕΝΟ, λόγω οσμής, σκόρδο, προσφέρει κατά τους ειδικούς ασπίδα
προστασίας όχι μόνο για την αορτή της καρδιάς, αλλά και για τα αγγεία του
εγκεφάλου, των νεφρών και των οφθαλμών, μειώνοντας τις πιθανότητες θρόμβωσης.
Μεγάλη επιστημονική μελέτη που έγινε στην Αμερική απέδειξε, για άλλη μια φορά,
τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου, όπως τόνισε σε συνέντευξή Τύπου ο
γνωστός Έλληνας Χαρ. Μπουντούλας, καθηγητής του Πανεπιστημίου του Οχάιο, ο
οποίος βρέθηκε στην Ελλάδα προκειμένου να ενημερώσει για τα αποτελέσματα των
ερευνών του. Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας που έγινε στο Πανεπιστήμιο του Οχάιο:

* Σε 200 άτομα που πήραν μέρος στην έρευνα, ηλικίας 50-80 ετών, αποδείχθηκε
ότι όσοι είχαν πάρει σκόρδο, εμφάνισαν κατά μέσο όρο 15% μικρότερη σκληρότητα
αορτής από όσους δεν έλαβαν.

* Η αορτή ενός 75χρονου ο οποίος έκανε λήψη σκόρδου, είχε την ελαστικότητα της
αορτής ενός 55χρονου.

Σε επιστημονική εκδήλωση με θέμα «Έρευνα για τις καρδιοπάθειες και τις
προληπτικές ιδιότητες του σκόρδου», που έγινε σε γνωστό ξενοδοχείο, ο κ.
Μπουντούλας τόνισε, μιλώντας στους συναδέλφους του, ότι πολλές ερευνητικές
προσπάθειες προσανατολίζονται τα τελευταία χρόνια στην εξιχνίαση των
θεραπευτικών ιδιοτήτων του φαρμακείου της φύσης.

Όπως ανέφερε, στην Ελλάδα οι θάνατοι από καρδιακές παθήσεις έχουν αυξηθεί από
7% κατά τη δεκαετία του ’60, σε 40% στις μέρες μας.