Θάνατος στην μπριζόλα!

Κραυγή αγωνίας. «Τι διάβολο θα τρώμε πια;» αναφωνεί η «Μίρορ». Είναι το ερώτημα που υποβάλλουν από προχθές όλοι οι Άγγλοι, και όχι μόνον αυτοί

Στα πρόθυρα του πανικού για την επικινδυνότητα του κρέατος βρίσκονται
εκατομμύρια Ευρωπαίοι μετά την ανακοίνωση της βρετανικής κυβέρνησης ότι
σχεδιάζει και νέες απαγορεύσεις στην πώληση βοδινού, ενώ η κρίση απλώνεται ήδη
και στην Ελβετία, και οι Βρυξέλλες αναγγέλλουν δρακόντεια μέτρα.

ΟΙ ΥΠΑΛΛΗΛΟΙ των μεγάλων σουπερμάρκετ του Λονδίνου καθάριζαν βιαστικά χθες τα
ράφια και τους πάγκους από τα «ύποπτα» κομμάτια, και ιδίως τις μπριζόλες,
καθώς οι πελάτες παρακολουθούσαν το θέαμα με αυξανόμενη ανησυχία.

Στη μεγάλη κρεαταγορά του Σμίθφιλντ, στο Λονδίνο, σφαγείς και πωλητές με τις
ματωμένες ποδιές τους είχαν παραταχθεί μπροστά στις κάμερες της τηλεόρασης και
φώναζαν εξαγριωμένοι στους δημοσιογράφους να μη σπέρνουν τον πανικό, αλλά οι
περισσότεροι καταριούνταν την κυβέρνηση και την Ευρωπαϊκή Ένωση.

ΣΤΟΥΣ ΔΡΟΜΟΥΣ

Στο Ντέβον και σε άλλες πόλεις χιλιάδες κτηνοτρόφοι ξεχύθηκαν στους δρόμους σε
διαδηλώσεις για να εκφράσουν την αγωνία τους για το μέλλον και την αντίθεσή
τους στα κυβερνητικά σχέδια για το κρέας και στην εισαγωγή κρεάτων από το εξωτερικό.

Η Βρετανία έρχεται πρώτη (με δεύτερη την Ελβετία) σε αριθμό κρουσμάτων της
νόσου Κρόιτσφελντ – Γιάκομπς, δηλαδή της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας, που
πλήττει άτομα που έφαγαν κρέας από «τρελές αγελάδες».

Το νέο «δράμα του κρέατος» άρχισε ως γνωστόν προχθές, όταν ο υπουργός Γεωργίας
Τζακ Κάνινγκαμ δήλωσε ότι μελετά την απαγόρευση της διάθεσης «κρέατος με
κόκαλα» από βοοειδή, γιατί οι επιστημονικές έρευνες έδειξαν ότι η νόσος των
τρελών αγελάδων μεταδίδεται και από τους ιστούς που εφάπτονται των οστών.

«ΤΙ ΔΙΑΒΟΛΟ ΘΑ ΤΡΩΜΕ;»

Η «Μίρορ», που κυκλοφόρησε χθες με τον πηχυαίο τίτλο «Επιτέλους, τι διάβολο θα
τρώμε;», γράφει ότι το υπουργείο Γεωργίας θεωρεί ήδη νοσογόνες περιοχές του
βοείου κρέατος το μυαλό του σφαγίου, τον λαιμό (αμυγδαλές και θύμο αδένα), τη
σπλήνα, τα παΐδια, την ουρά, το τμήμα για μπριζόλες και ολόκληρη της
σπονδυλική στήλη.

Στις βρετανικές εφημερίδες, δημοσιεύονται σχέδια βοοειδών με μαρκαρισμένα τα
«επικίνδυνα» σημεία, που είναι περίπου… όλο το ζώο.

Εταιρείες τροφίμων και αλυσίδες σουπερμάρκετ, όπως οι εταιρίες Όξο, Μπίστο και
Χάιντς, άρχισαν παραστάσεις στην κυβέρνηση Μπλερ σε μια προσπάθεια να
ελαχιστοποιήσουν τη ζημιά που φοβούνται ότι θα έχουν από τυχόν υπερβολικές
απαγορεύσεις ή από την παράταση της περιόδου αμφιβολίας.

Στα περισσότερα κρεοπωλεία βασιλεύει τρόμος και οι έμποροι κρεάτων κατηγορούν
προπάντων τη Γερμανία και τη Γαλλία: «Αυτές ελέγχουν την Κομισιόν και θέλουν
να κλείσουν εμάς για να πουλούν τα δικά τους κρέατα».

Η ΔΕΥΤΕΡΗ χώρα σε αριθμό κρουσμάτων της νόσου Κρόιτσφελντ – Γιάκομπς, η
Ελβετία (35 θύματα εφέτος, 265 από το 1990), ανακοίνωσε χθες ότι αρχίζει και
αυτή αυστηρούς ελέγχους στα διατιθέμενα στην αγορά κρέατα.

Ο Λόρεντς Χες, εκπρόσωπος της Υγειονομικής Υπηρεσίας, ανήγγειλε ότι στο εξής
δεν θα διατίθεται στην αγορά κρέας με κόκαλα, για λόγους προστασίας της
δημόσιας υγείας.

Ο επίτροπος Γεωργίας της Κοινότητας, Φραντς Φίσλερ, επιβεβαίωσε χθες την
ύπαρξη του προβλήματος καθώς και ότι η Βρετανία αντιμετωπίζει τους
μεγαλύτερους κίνδυνους από το βοδινό κρέας σε σύγκριση με όλες τις άλλες
ευρωπαϊκές χώρες.

Ο Φίσλερ αποκάλυψε ότι ζήτησε ήδη από τη βρετανική κυβέρνηση λεπτομερή έκθεση
σχετικά με τον τρόπο που αντιμετωπίζει τους κινδύνους από το κρέας και με τα
μέτρα που επέβαλε στην πώλησή του. Καταναλωτές και έμποροι και στις δύο χώρες
­ Ελβετία και Βρετανία ­ σχολίαζαν χθες θορυβημένοι τις τελευταίες
«επιστημονικές διαπιστώσεις» και τα σχεδιαζόμε να απαγορευτικά μέτρα (τυπικά
δεν έχουν επιβληθεί ακόμη). Ένας χασάπης της αγοράς Σμίθφιλντ είπε στο
πρακτορείο Ρώυτερ:

«Μας περιορίζουν τα Ι.Χ., μας κόβουν το αλκοόλ, μας απαγορεύουν το τσιγάρο,
μας τρομοκρατούν με το σεξ, τι άλλο έμεινε να μας κόψουν; Το κρέας».