[ ΠΡΟΒΟΛΕΙΣ ]

ΣΥΜΦΩΝΗΣΑΝ όλοι με τα στοιχεία των «ΝΕΩΝ»: Ναι, υπάρχει πρόβλημα με τα
φυτοφάρμακα στις τροφές.

Ακόμη και το συνήθως δυσκίνητο υπουργείο Γεωργίας υπερθεμάτισε ανακοινώνοντας
νομοσχέδιο για την ελεγχόμενη χρήση των χημικών στα γεωργικά προϊόντα.

Όμως ­ όπως έχει φανεί την τελευταία δεκαετία ­ η επανάσταση στον χώρο της
αγροτικής παραγωγής προχωράει τόσο γρήγορα ώστε οποιοδήποτε νομοσχέδιο να
φαντάζει σαν τη χελώνα που ελπίζει ότι θα ξανακερδίσει τον λαγό…

Τόσο στις ΗΠΑ όσο και στην Ευρώπη το σκηνικό στη γεωργία είναι πλέον
διαφορετικό. Το νέο στοιχείο που διαμορφώνει πλέον ένα καινούργιο τοπίο δεν
είναι άλλο παρά η δυνατότητα της επιστήμης να δώσει στους καταναλωτές τα νέα
γενετικά τροποποιημένα προϊόντα… Για παράδειγμα, η ντομάτα που μπορεί να
διατηρηθεί φρέσκια για 20-30 μέρες χωρίς φυτοφάρμακα έχει παραγκωνίσει από τις
διεθνείς αγορές τις άλλες των θερμοκηπίων και των χωραφιών. Μεγάλες
πολυεθνικές που χρηματοδότησαν τα πειράματα της γενετικής τώρα βλέπουν να
κυριαρχούν στην αγορά και στρογγυλοκάθονται απολαμβάνοντας τα κέρδη τους.

(Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι σήμερα στις ΗΠΑ μιλούν με δέος για τις
διασυνδέσεις και τη δύναμη του βιοτεχνολογικού λόμπι). Η μάχη μεταξύ των
κολοσσών της βιοτεχνολογίας από τη μία πλευρά και των χημικών βιομηχανιών (που
στηρίχθηκαν στη μαζική χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων) από την άλλη
φαίνεται ότι θα λήξει υπέρ των πρώτων με αποτέλεσμα ένα νέο σκηνικό –
φρικιαστικό για παραδοσιακά αγροτικές χώρες όπως η Ελλάδα. Έτσι είναι κοντά η
εποχή στην οποία εκτός από αυτοκίνητα και προϊόντα βαριάς βιομηχανίας από τη
Γερμανία θα εισάγουμε και ντομάτες και αγγούρια και κολοκυθάκια που θα είναι
μεν «άλλα» (ήτοι γενετικά τροποποιημένα), αλλά φρεσκότατα και χωρίς φυτοφάρμακα.

Ωστόσο έχει απομείνει ένα παραθυράκι ελπίδας στις αγροτικές χώρες οι οποίες
ούτε επένδυσαν ποτέ στη βιοτεχνολογία ούτε μπορούν εύκολα να ξεκινήσουν τώρα
και να ανταγωνιστούν τους Αμερικανούς ή τους Γερμανούς: οι βιοκαλλιέργειες.

Ήτοι, παραγωγική διαδικασία χωρίς φυτοφάρμακα αλλά και μακριά από τον
δοκιμαστικό σωλήνα ενός βιοτεχνολογικού εργαστηρίου. Για πολλούς αυτή η λύση
θεωρείται η καλύτερη και πλέον αποδοτική για χώρες όπως η Ελλάδα. Απλώς
χρειάζεται ένας φορέα με όραμα που να συντονιστεί με τις νέες εξελίξεις… Πού
‘ν’ τος;