Σοκολάτα και έρωτας…

Η ΣΟΚΟΛΑΤΑ κάνει καλό στην υγεία και δεν προκαλεί παχυσαρκία και ακμή. Αυτό
ήταν το μήνυμα που έδωσε η αντιπροσωπεία της αμερικανικής βιομηχανίας
σοκολάτας στην παγκόσμια διάσκεψη για το κακάο που πραγματοποιείται στο Λονδίνο.

Μια σοκολάτα την ημέρα υποστηρίζεται πως μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της
χοληστερίνης, όπως δήλωσε ο Λόρενς Γκράχαμ, της αμερικανικής ένωσης
παρασκευαστών σοκολάτας.

Σύμφωνα με τον Γκράχαμ, το αμερικανικό ερευνητικό ινστιτούτο για το κακάο έχει
καταλήξει στα ακόλουθα πορίσματα, τα οποία διαφημίζονται από τα μέσα ενημέρωσης.

Για τον έρωτα: «Υπάρχουν αποδείξεις ότι οι χημικές αντιδράσεις που γίνονται
στον οργανισμό όταν τρώει κανείς σοκολάτα είναι παρόμοιες με αυτές που
γίνονται όταν κάποιος ερωτεύεται».

Για την ακμή: «Έρευνες έδειξαν ότι η σοκολάτα δεν έχει συνέπειες στην ακμή».

Για τις αλλεργίες: «Στις ΗΠΑ πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η σοκολάτα προκαλεί
αλλεργίες. Αυτό όμως δεν στηρίζεται επιστημονικά».