Το μυστικό βρίσκεται στο δίκτυο πωλήσεων

ΑΠΟ ΤΟΝ καλοκαιρινό «πόλεμο» δεν μπορούσε να μείνει έξω το παγωτό, που είναι
άλλωστε ένα προϊόν κατ’ εξοχήν εποχικό. Σύμφωνα με στοιχεία έρευνας αγοράς,
στο τετράμηνο του καλοκαιριού γίνεται το 80% των συνολικών πωλήσεων.

Η «πίτα» της αγοράς παγωτού, που υπολογίζεται σε 50 δισ. δραχμές τον χρόνο,
είναι η αιτία της «μάχης» των παγωτών. Η «μάχη» αυτή έχει παρελθόν, αφού στην
αρχική της φάση χαρακτηριζόταν ως «πόλεμος» των ψυγείων.

«Από έρευνες που έχουν γίνει, έχει αποδειχθεί πως οι 65 στους 100 καταναλωτές
αγοράζουν παγωτό από το πρώτο ψυγείο που θα βρουν. Μόνον το 35% των
καταναλωτών αγοράζουν κάποιο συγκεκριμένο παγωτό και επιμένουν να ψάχνουν να
το βρουν. Άρα, το δίκτυο των πωλήσεων είναι πολύ σημαντικό», λένε στελέχη
εταιρειών που ασχολούνται με την έρευνα αγοράς, και έτσι εξηγούνται τα περίπου
150.000 ψυγεία παγωτών που έχουν οι βιομηχανίες σε όλη τη χώρα.

Στον ανταγωνισμό του παγωτού φέτος προστέθηκαν και τα δώρα. Για παράδειγμα, η
εταιρεία παγωτών ΕΒΓΑ δίνει αξεσουάρ παγωτού ή έξτρα τεμάχια, ενώ η Algida
προσφέρει ταξίδια, ηλεκτρονικούς υπολογιστές, καθώς και προϊόντα που
συνδέονται με την κατανάλωση παγωτού.

Ο τρίτος «παίκτης» στην αγορά του παγωτού, η εταιρεία ΔΕΛΤΑ, έχει κρατήσει,
προς το παρόν τουλάχιστον, αποστάσεις, αφού, όπως λένε στελέχη της, προτιμά τη
στρατηγική των επενδύσεων.