…Και μια μελιτζάνα 3 κιλών και κάτι χωρίς ορμόνες!

Όταν η φύση χαίρεται. Ο Μανόλης Σαλούστρος με την υπερμεγέθη μελιτζάνα του ποζάρει στον φακό

ΗΡΑΚΛΕΙΟ

ΜΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ-γίγαντα, αρκετή για να θρέψει μια πολυμελή οικογένεια, έκοψε από
το περιβόλι του ο 53χρονος αγρότης Μανόλης Σαλούστρος, από το Κεραμούτσι Ηρακλείου.

Ο παραγωγός δεν πίστευε στα μάτια του όταν είδε, μέσα στον μικρό κήπο που
έχει, τη μελιτζάνα να γίνεται τεράστια ­ δεκαπλάσια από τις συνήθεις ­ και να
μοιάζει περισσότερο με καρπούζι!

Οι διαστάσεις αυτής της μελιτζάνας, τύπου «φλάσκας», είναι απίστευτες: 23
πόντοι στο ύψος, 63 πόντοι περίμετρος και ζυγίζει 3 κιλά και 30 γραμμάρια. Το
πιο σημαντικό δε είναι ότι έγινε χωρίς τη βοήθεια ορμονών ή άλλων χημικών ουσιών.

«Αυτά τα κηπευτικά τα έχω για το σπίτι μου και φυσικά δεν πρόκειται να βάλω
ορμόνες σ’ αυτά που τρώμε στην οικογένεια», λέει στα «ΝΕΑ» με κατηγορηματικό
τρόπο ο Μανόλης Σαλούστρος που, όπως δηλώνει, «είμαι άλλωστε σταφιδοπαραγωγός
και δεν εμπορεύομαι κηπευτικά, που μόνο για το σπίτι τα φυτεύω».

Στον μικρό του κήπο στη θέση «Αράβαζος» στο χωριό Κεραμούτσι (15 χιλιόμετρα
έξω από το Ηράκλειο) έχει φυτέψει, εκτός από μελιτζάνες, πιπεριές και
αγγουριές. Μόλις είδε σε μια μελιτζανιά την τεράστια μελιτζάνα, έσπευσε να την
προστατεύσει καθώς υπήρχε κίνδυνος να μην αντέξει το φυτό το βάρος. Ο 53χρονος
παραγωγός τοποθέτησε μία σανίδα για να μην είναι στο έδαφος και ταυτόχρονα να
υποστηρίζεται το φυτό.

«Δεν έβαλα κανένα φάρμακο, παρά μόνο θειάφι για να μπορέσει να διατηρηθεί»,
δηλώνει ο Μ. Σαλούστρος.

Από την πλευρά τους οι γεωπόνοι μιλούν για «θαύμα» της φύσης και εξηγούν ότι
κάτι τέτοιο μπορεί να συμβεί από συνάρτηση πολλών παραγόντων.