Ψάρια

Οι περισσότεροι προτιμούν την παραδοσιακή, ενώ υπάρχουν και γεμιστές επιλογές.

Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση

Η απάτη στα αλιεύματα πλήττει διεθνώς έως και το 20% των προϊόντων, σύμφωνα με τον ΟΗΕ

Ο κίνδυνος που λίγοι γνωρίζουν για την κατανάλωση ψαριών και οι περισσότεροι αγνοούν

Μια λιμνοθάλασσα γεμάτη κουνούπια βαθιά στον Βάλτο Zαπάτα στην Κούβα, τον μεγαλύτερο άθικτο υγροβιότοπο της Καραϊβικής, είναι το σημείο μηδέν για μια ταπεινή, αλλά γεμάτη αφοσίωση επιστημονική προσπάθεια, που στοχεύει να σώσει το μαντζουάρι ή αλλιώς κουβανικό λεπιδοστεϊδές, από την εξαφάνιση. «Είναι ένα κόσμημα ανάμεσα στα κουβανικά ψάρια», δήλωσε ο βιολόγος  Aντρές Ουρτάδο, την ώρα, […]

Επιχείρηση για την καταπολέμηση του παρεμπορίου στις παρυφές των λαϊκών αγορών, όπου δραστηριοποιούνται παράνομα πωλητές ψαριών πραγματοποιήθηκε όπως αναφέρει ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης του Σωματείου Επαγγελματιών Πωλητών της Α’ Λαϊκής Αγοράς Πειραιά. Συγκεκριμένα: «μετά από καταγγελίες του Σωματείου Επαγγελματιών Πωλητών της Α’ Λαϊκής Αγοράς Πειραιά και την προσωπική παρέμβαση του προέδρου Δημήτρη Γεωργιάδη, η Δημοτική Αστυνομία του Δήμου […]

Ακρίβεια στα τρόφιμα και στα είδη πρώτης ανάγκης έχει μετατραπεί, μετά από τρία δύσκολα χρόνια, σε πραγματικό πρόβλημα επιβίωσης για τα νοικοκυριά. Ο μισθός και η σύνταξη δεν επαρκούν πλέον για ολόκληρο τον μήνα, με τις αυξήσεις να εξανεμίζουν κάθε διαθέσιμο εισόδημα. Οι τιμές σε ψάρια και θαλασσινά παραμένουν στα ύψη, προκαλώντας σοκ στους καταναλωτές […]

Οι τιμές διαμορφώνονται με βάση την προσφορά και τη ζήτηση

Τι λέει ο πρόεδρος του Σωματείου Ιχθυοπωλών Βαρβακείου Αγοράς, Βασίλης Σίμος

Οι τιμές ποιων προϊόντων στα σούπερ μάρκετ έχουν πάρει τον ανήφορο - Γιατί οι τιμές στα ψαριά καταγράφουν άλμα

Ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης από την Αμοργό επεσήμανε πως οι λελογισμένοι περιορισμοί στην αλιεία αυξάνουν τα ψάρια, στηρίζοντας την πρωτοβουλία των τοπικών ψαράδων «Αμοργόραμα». Η Πολιτεία διαβεβαίωσε στήριξη και αυστηρή επιτήρηση.

Στο φως πρωτοποριακό υπολογιστικό μοντέλο, που προβλέπει με ακρίβεια τον κίνδυνο εισβολής δύο εκ των πιο επικίνδυνων ξενικών ειδών ψαριών: Του λαγοκέφαλου και του λεοντόψαρου.

Και φτάσαμε στο σημείο να ψαρεύουν ψάρια κοντά στα 3 μέτρα σε λίμνες και στο Αιγαίο να βγάζουν μαρίδες! Περίπου δηλαδή αλλά όχι πολύ περίπου. Τις προάλλες δύο αδέρφια πήγαν στη λίμνη του Πολυφύτου στην Κοζάνη, και ψαρέψανε έναν γουλιανό που ήταν πιο μεγάλος από τη βάρκα. Παρά 30 πόντους έφτανε τα 3 μέτρα και […]

Οι τιμές, αν και εμφανίζουν μια ελαφριά πτώση σε ορισμένα είδη λόγω αυξημένης προσφοράς, παραμένουν υψηλές για τα πιο εκλεκτά ψάρια

Ο τρόπος που σκέφτηκε για να γίνει viral ήταν να κάνει το πολυτελές και ογκώδες τζιπ του επίκεντρο του ενδιαφέροντος όλων και μάλλον τη στιγμή που περνούσε έξω από κάποια ψαροταβέρνα, τού ήρθε η έμπνευση.

Καταναλωτές αναζητούν φθηνές εναλλακτικές, καθώς το φρέσκο ψάρι τείνει να γίνει είδος πολυτελείας

Τι δείχνει η τελευταία έρευνα του ευρωβαρόμετρου για τις νέες τάσεις στα ψάρια και θαλασσινά

Στη Θάλασσα του Μπάρεντς, τα ψάρια ζουν τους δικούς τους πολέμους

Μετά το πρόβλημα που είχε προκύψει με τα νεκρά ψάρια, επιτρέπεται πλέον να κολυμπά ο κόσμος σε όλες τις ακτές από την Αγριά μέχρι και τον Άγιο Γεώργιο Κυνηγών

Αναμένονται τα αποτελέσματα από τη λήψη υδάτων προκειμένου να διαπιστωθεί εάν τα νερά είναι κατάλληλα για κολύμβηση

Την ώρα που απομακρύνονται τα τελευταία νεκρά ψάρια από τον Παγασητικό, συνεχίζεται η αντιπαράθεση μεταξύ δήμου και περιφέρειας.

Στο 99% τα νεκρά ψάρια έχουν απομακρυνθεί από τον Παγασητικό ενώ περίπου πέντε τόνοι οδηγήθηκαν σε ταφή στο λατομείο του Δήμου Ρήγα Φεραίου με τον καθηγητή Διαχείρισης Φυσικών Καταστροφών και πρόεδρο του ΟΑΣΠ, Ευθύμιου Λέκκα, να διατηρεί τις επιφυλάξεις του.

Ανυπολόγιστη είναι η οικολογική καταστροφή από τα νεκρά ψάρια στα νερά του Παγασητικού – «Το επόμενο που θα δούμε είναι φυσικοί θηρευτές όπως καρχαρίες»

«Σε πολύ μικρό ποσοστό τα ψάρια διοχετεύτηκαν ζωντανά στη θάλασσα – Τα περισσότερα πέθαναν μέσα στην Κάρλα» λέει ο καθηγητής του ΑΠΘ, Κωνσταντίνος Φυτιάνος

«Τα ερωτήματα πολλαπλασιάζονται και δε μπορούν να συγκαλυφθούν από την επικοινωνιακή πλημμυρίδα», υπογραμμίζει η Νέα Αριστερά, που βάλλει κατά της κυβέρνησης για τα νεκρά ψάρια στον Παγασητικό

Μόλις σε δύο ημέρες, οι αρχές απομάκρυναν 160 τόνους με νεκρά ψάρια. Σήμερα τοποθετήθηκε και δεύτερο πλέγμα στον Ξηριά για την συγκράτηση των νεκρών ψαριών.

Η εισαγγελέας του Αρείου Πάγου ζητά να διερευνηθούν τυχόν ποινικές ευθύνες για την εφιαλτική κατάσταση που έχει δημιουργηθεί προς κάθε κατεύθυνση.

Η μεγάλη επιχείρηση καθαρισμού της παραλίας του Βόλου από τα νεκρά ψάρια συνεχίζεται.

Σε ανακοίνωσή της η Ένωση Ξενοδόχων συντάσσεται με άλλους φορείς και προειδοποιεί για την συνέχεια.

Θα πραγματοποιηθούν αναλύσεις από διαπιστευμένο χημικό εργαστήριο για τα νεκρά ψάρια στον Παγασητικό – Τι ερευνά η εισαγγελία Βόλου

Νεκρά ψάρια έχουν αρχίσει να ξεβράζονται και σε άλλες περιοχές, όπως στον Άναυρο, τις Αλυκές και τη Νέα Αγχίαλο, ενώ χιλιάδες είναι αυτά που επιπλέουν σε όλο τον Παγασητικό.

Η κρίση του κόστους ζωής που έχει πλήξει την αλυσίδα εφοδιασμού πίσω από τα fish and chips με αποτέλεσμα πλέον πολλές επιχειρήσεις να κινδυνεύουν να κλείσουν.

«Τα ξενικά είδη έχουν έρθει στις θάλασσές μας, ας τα βάλουμε και στη διατροφή μας»

Οι καταστροφικές πλημμύρες και η μόλυνση του Παγασητικού φαίνεται πως ανησυχούν και τους Θεσσαλονικείς που φοβούνται για τις θάλασσες της Χαλκιδικής

Στις παραλίες της Αλεξανδρούπολης εμφανίστηκαν μεγάλα ψάρια που «τρώνε» τα πλαστικά είδη που πετάνε οι άνθρωποι.

Φιλοζωικές οργανώσεις έχουν αναδείξει το θέμα