Το σκεφτόμουν από προχθές με αφορμή την είδηση του θανάτου της Βέφας Αλεξιάδου, της τελευταίας, ίσως, «εθνικής» μας μαγείρισσας ή, έστω, της τελευταίας «μαγείρισσας-μαμάς». Οι διαδρομές της κοινωνίας του σύγχρονου ελληνικού κράτους, οι ταξικές ανακατατάξεις, οι οβιδιακές μεταμορφώσεις, οι διάφορες φάσεις της εσωτερικής μετανάστευσης, οι μόδες, οι διαμορφώσεις του βιοτικού επιπέδου, οι αυξομειώσεις ως προς τις αναλογίες του αγροτικού και του αστικού πληθυσμού περάσαν και καταγράφηκαν στις κουζίνες.
Τελευταία Νέα
- Ακίνητα: Σε φάση μετάβασης η αγορά, νέες μορφές ιδιοκτησίας και περιοχές μπαίνουν στο παιχνίδι
- Ποσειδώνια 2026: «Πρεμιέρα» με 2.000 εκθέτες και 83 χώρες – Στο επίκεντρο ασφάλεια, καύσιμα και ψηφιακή μετάβαση
- Πάτρα: Στο μικροσκόπιο των αρχών το σημειωματάριο του 40χρονου που πόζαρε στα social με το οπλοστάσιό του
