Κατάρρευση των τιμών παραγωγού στο γάλα

Σε απόγνωση βρίσκονται οι έλληνες κτηνοτρόφοι εξαιτίας της κατάρρευσης των τιμών του αγελαδινού και του αιγοπρόβειου γάλακτος.

Οπως περιγράφουν στα «ΝΕΑ» εκπρόσωποί τους, οι τιμές του αγελαδινού γάλακτος έχουν πέσει στα περίπου 0,35 ευρώ από 0,40 ευρώ το κιλό πέρυσι, βουτώντας πάνω από 12,5%, ενώ στο πρόβειο η πτώση τα τελευταία δύο χρόνια ανέρχεται στο 26%, δηλαδή στα 0,70 ευρώ έναντι 0,95 ευρώ το κιλό το 2016. Οι τιμές στο κατσικίσιο κατέρρευσαν κάτω και από τα 0,45 ευρώ σε σχέση με τα 0,58 ευρώ πριν από δύο χρόνια, ήτοι πτώση άνω του 20%.

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) Παναγιώτης Πεβερέτος και ο επίτιμος πρόεδρος της Ενωσης Αγελαδοτρόφων Φυλής Χολστάιν Ελλάδας (ΕΦΧΕ) Θανάσης Βασιλέκας αποδίδουν την κατρακύλα των τιμών παραγωγού στις αθρόες ελληνοποιήσεις ξένου εισαγόμενου γάλακτος, καθώς και στην έκρηξη του κόστους παραγωγής. Επιπλέον και οι δύο περιγράφουν με μελανά χρώματα τη σημερινή κατάσταση της ελληνικής κτηνοτροφίας. «Κτηνοτρόφοι με πρόβατα αναγκάζονται να πωλούν τζάμπα τα ζώα τους καθώς δεν αντέχουν οικονομικά» λέει ο Πεβερέτος στα ΝΕΑ συνεχίζοντας: «Δίνουν ένα ζώο μόλις 20 ευρώ όταν κάποτε το πωλούσαν 60 με 70 ευρώ». «Είναι πάρα πολύ άσχημη η κατάσταση» προσθέτει με τη σειρά του και ο Βασιλέκας, ο οποίος κρούει τον κώδωνα του κινδύνου: «Κλείνουν μονάδες αγελαδοτροφίας και άλλες απειλούνται με λουκέτο».

Ποια είναι η εικόνα, όμως, στον κλάδο της αγελαδοτροφίας;

Ο πρόεδρος του ΣΕΚ λέει πως «οι τιμές φέτος στο αγελαδινό γάλα έχουν πέσει και κάτω από τα 0,35 ευρώ το κιλό, όταν πέρυσι ήταν στα 0,40 ευρώ». «Κάποτε η Ελλάδα είχε από τις υψηλότερες τιμές της ΕΕ στο προϊόν» συνεχίζει ο πρόεδρος της ΕΦΧΕ: «Σήμερα αυτές είναι στα 0,36 ευρώ, ενώ και σε παραμεθόριες περιοχές οι αγελαδοτρόφοι αναγκάζονται να πωλούν και κάτω από 0,35 ευρώ το κιλό». Οι τιμές είναι πλέον στα ίδια επίπεδα με άλλες χώρες, όπως στην Τσεχία στα 0,37 ευρώ, τη Βουλγαρία στα 0,38 και την Πολωνία στα 0,40 ευρώ το κιλό.

Οπως αφηγείται ο Παναγιώτης Πεβερέτος, «δυστυχώς έχουμε μεγάλες εισαγωγές φτηνού και συμπυκνωμένου γάλακτος. Τα κόστη που εξοικονομούν είναι μεγάλα, αρκεί να αναλογιστεί κανείς ότι ένα φορτίο συμπυκνωμένου ισοδυναμεί με τρία φορτία νωπού γάλακτος. Υπάρχει ένα ζήτημα τι κάνουν αυτές τις ποσότητες. Χωρίς να μπορώ να πω πού χρησιμοποιούνται, αυτό που γνωρίζουμε είναι πως το συμπυκνωμένο δεν επιτρέπεται για την παραγωγή φρέσκου γάλακτος».

Από την πλευρά του, ο Θανάσης Βασιλέκας μιλάει για «κοινή γραμμή των ελάχιστων βιομηχανιών γάλακτος απέναντι στους παραγωγούς. Τους προτείνουν χαμηλές τιμές κι αν δεν τις δεχτούν, τους απαντούν “πουλήστε αλλού το γάλα”».

Αξίζει να σημειωθεί ότι η παραγωγή του αγελαδινού γάλακτος στη χώρα μας είναι στους 600.000 τόνους, όταν πριν από επτά με οκτώ χρόνια έφτανε και τους 750.000 τόνους. Καλύπτει περίπου το 40% της εγχώριας κατανάλωσης.

Ελληνοποιήσεις. Το μεγάλο κόλπο, όμως, γίνεται με τις ελληνοποιήσεις του αιγοπρόβειου γάλακτος για τη φέτα, όπως απέδειξαν και πρόσφατοι έλεγχοι των αρμόδιων Αρχών.

Ο Πεβερέτος υπογραμμίζει ότι ξαφνικά τα τελευταία τρία χρόνια η παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος εκτινάχθηκε από τους 650.000 τόνους στους 790.000 τόνους, την ίδια στιγμή που η κατανάλωση έπεσε και η αιγοπροβατοτροφία υπέστη μεγάλες ζημιές με τον καταρροϊκό πυρετό από γειτονικές χώρες. «Η παράνομη παραγωγή της φέτας που είναι ΠΟΠ από γάλα που δεν είναι ελληνικό αποκαλύφθηκε από τους τελευταίους ελέγχους».

Αντίστοιχη κατάσταση περιγράφεται και για την παραγωγή γιαουρτιού, με τους παραγωγούς να ζητούν αλλαγή του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών προκειμένου να παράγεται αυστηρά με ελληνικό γάλα, προκειμένου να μπορέσει και η χώρα να διεκδικήσει την κατακύρωσή του ως Προϊόντος Γεωγραφικής Προέλευσης.