Νηστεία: Οι σωστοί συνδυασμοί

Πώς θα νηστέψουμε χωρίς να παχύνουμε και χωρίς να παρουσιάσουμε έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών την περίοδο της νηστείας;

Επειδή στατιστικά ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων που νηστεύουν κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής συνήθως παίρνουν βάρος, καλό είναι να γνωρίζουμε τις διατροφικές παγίδες της νηστείας ώστε να τις αποφύγουμε. Επιπλέον ο πλήρης αποκλεισµός οµάδων τροφίµων, όπως του κρέατος, των πουλερικών, του ψαριού και των γαλακτοκοµικών, µπορεί να έχει ως συνέπεια µειωµένη πρόσληψη σε βασικά συστατικά;

Γιατί παίρνουμε βάρος όταν νηστεύουμε;

Ποιες είναι οι διατροφικές προσαρμογές που θα μας προστατέψουν;

Τι πρέπει και τι δεν πρέπει να κάνουμε σε ό,τι αφορά τη διατροφή μας κατά τη διάρκεια της σαρακοστής;

Οι απαντήσεις στο Vita που κυκλοφορεί  με το «Βήμα της Κυριακής».