Με τα καλύτερα λόγια μίλησε για τον Γιάννη Σφαιρόπουλο ο προπονητής της Χάποελ Χολόν, Στέφανος Δέδας. Ο Ελληνας τεχνικός μιλώντας στην ισραηλινή «Walla» χαρακτήρισε ως μέντορά του τον πρώην προπονητή του Ολυμπιακού και νυν της Μακάμπι Τελ Αβίβ.

Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά ο Δέδας, από τον Σφαιρόπουλο έμαθε την πειθαρχία και δίπλα του άλλαξε τον τρόπο σκέψης του.

«Είναι σαν μέντοράς μου, έχω κοουτσάρει στο πλευρό του. Όταν ήμουν 19 ετών, προσπαθούσα να μπω στον κόσμο της προπονητικής και τον γνώρισα. Αφού κάτσαμε και μιλήσαμε, με εξέπληξε παίρνοντάς με στο staff του ΠΑΟΚ, όπου έμεινα για τρία χρόνια.

Ο Γιάννης μου δίδαξε το scouting, πώς να φτιάχνω βίντεο, αλλά κυρίως μου έμαθε να ζητώ την πειθαρχία. Άλλαξε όλο τον τρόπο σκέψης μου».