Μειώθηκε ο ΦΠΑ αλλά λίγοι έριξαν τις τιμές

Δειλή ήταν η ανταπόκριση των επιχειρηματιών της εστίασης στην πρεμιέρα εφαρμογής του μέτρου μείωσης του ΦΠΑ από 23% σε 13%, καθώς εννέα στους δέκα έδειξαν απρόθυμοι, τουλάχιστον χθες, να την περάσουν στους τιμοκαταλόγους τους.
Σε σύνολο 100.000 εστιατορίων, καφενείων, καφετεριών και καταστημάτων εστίασης που λειτουργούν πανελλαδικά, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Γιώργο Καββαθά, μόνο οι 11.000 (11%) είχαν προμηθευτεί μέχρι χθες το απόγευμα το ειδικό θαλασσί σήμα που υποδεικνύει ότι πέρασαν στις τιμές τους σε ποσοστό τουλάχιστον 5% τη μείωση του ΦΠΑ.

Οποια και να είναι η εξήγηση, το δειλό αυτό βήμα δείχνει και τις δυσκολίες που συναντά το εγχείρημα να περάσει η μείωση του ΦΠΑ στις τιμές. Οταν είναι γνωστό ότι απαιτείται μαζική συμμετοχή των επιχειρηματιών για να κερδηθεί το στοίχημα της πτώσης των τιμών αλλά και της έκδοσης περισσοτέρων αποδείξεων προκειμένου να περιορισθεί η φοροδιαφυγή και να μην υπάρξει τρύπα στα δημόσια έσοδα. Διαφορετικά θα επανέλθει το προηγούμενο καθεστώς με ΦΠΑ 23% στην εστίαση.

ΤΑ ΣΗΜΑΤΑ. Τα πρώτα στοιχεία δείχνουν ότι τα 11.000 σήματα μοιράστηκαν ως εξής: 700 σε αλυσίδες εστίασης, μόλις 200 σε ξενοδοχεία και περίπου 10.000 σε εστιατόρια. Με άλλα λόγια, τη μικρότερη ανταπόκριση έδειξαν μέσω του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ) τα ξενοδοχεία.

Σε κάθε περίπτωση, οι παράγοντες του χώρου της εστίασης κρατούν χαμηλά τον πήχη θυμίζοντας ότι ακόμη και στη Γαλλία όπου το μέτρο εφαρμόστηκε για πρώτη φορά το 2009 η συμμετοχή των ανεξάρτητων εστιατορίων ήταν μικρή, και περιορίστηκε στο 30%.

Σύμφωνα με πληροφορίες, ήδη ο επικεφαλής του ΣΔΟΕ έχει εκδώσει περίπου 20 ειδικές εντολές ελέγχου για μεγάλες πίστες, νυχτερινά κέντρα, μπαρ και εστιατόρια στα οποία έχουν επανειλημμένως εντοπισθεί παραβάσεις. Ετσι, σε περιπτώσεις που μια επιχείρηση βρεθεί να μην έχει εκδώσει πάνω από 10 αποδείξεις είτε οι αποδείξεις που δεν εκδόθηκαν υπερβαίνουν σε αξία τα 500 ευρώ θα αναστέλλεται άμεσα για 48 ώρες η λειτουργία της.

Καταδρομικές μεθόδους για εξορμήσεις σε Αργοσαρωνικό, Κυκλάδες και Δωδεκάνησα θα εφαρμόσει το ΣΔΟΕ τις επόμενες ημέρες. Προκειμένου να μην γίνεται αντιληπτή η έλευση των ελεγκτών στους τουριστικούς προορισμούς, αλλά και σε μια προσπάθεια οι ελεγκτές να επισκέπτονται την ίδια ημέρα περισσότερους από έναν προορισμούς, οι μετακινήσεις τους θα γίνονται με τα πλωτά μέσα του ΣΔΟΕ (διαθέτει δύο σκάφη) και του Λιμενικού.