Για να είναι ασφαλή τα αυγά το καλοκαίρι, φροντίστε να:
Ενημερώσου πρώτα από ΤΑ ΝΕΑ
1 λεπτό l Τα βάζετε στο ψυγείο αμέσως μετά την αγορά τους και σε θερμοκρασία 4,4 βαθμών Κελσίου ή χαμηλότερη
l Mην αγοράζετε αυγά από υπαίθριους πωλητές, αλλά από καταστήματα με καλό κλιματισμό (το ιδανικό είναι να βρίσκονται σε ψυγεία)
l Mην χρησιμοποιείτε βρώμικα ή σπασμένα αυγά
l Μην αφήνετε τα αυγά (ωμά ή βρασμένα) σε θερμοκρασία δωματίου επί περισσότερο από δύο ώρες
l Μην καταναλώνετε ωμά ή μισοψημένα αυγά, εντός ή εκτός σπιτιού
l Ρωτάτε στα εστιατόρια εάν τα αυγά που χρησιμοποιούν είναι παστεριωμένα (η παστερίωση σκοτώνει επικίνδυνα μικρόβια όπως η σαλμονέλα)
Google news
