Οι πρώτες βιολογικές κρανιές

Δημιούργησε το πρώτο φυτώριο βιολογικής κρανιάς διεθνώς και έχει κατοχυρώσει πανευρωπαϊκά δύο από τις ποικιλίες του. Πρόκειται για την εταιρεία Alorea του Κωνσταντίνου Ντούλια στην Κυψέλη Ημαθίας που ιδρύθηκε το 2008 και έκτοτε έχει διαθέσει χιλιάδες φυτά σε αγρότες σε όλη την Ελλάδα. Στο φυτώριό του, έκτασης 16 στρεμμάτων, καλλιεργεί δικές του βελτιωμένες ποικιλίες κρανιάς, παράγοντας ένα εκχύλισμα που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και τη φαρμακευτική, καθώς και μια σειρά προϊόντων, όπως κομπόστα, ποτό από κράνα, μαρμελάδα και γλυκό. Η κρανιά είναι αυτοφυής θάμνος, οι καρποί του οποίου έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μπορεί να αποφέρει εισόδημα ακόμη και 1.000 ευρώ ανά στρέμμα. «Δεν αντέγραψα κάποια καλλιέργεια, αντίθετα ύστερα από έρευνα για τον πολλαπλασιασμό της άγριας κρανιάς πέτυχα τη δημιουργία δύο δικών μου ποικιλιών, τις οποίες κατοχύρωσα και επιστημονικά» λέει στα «ΝΕΑ».