Σύγκρουση εργοδοτών – υπαλλήλων στην εστίαση

Σε τροχιά κινητοποιήσεων βρίσκεται η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργατών Επισιτισμού και Υπαλλήλων Τουριστικών Επαγγελμάτων για τη νέα σύμβαση εργασίας του κλάδου. Ηδη η Ομοσπονδία έχει λάβει απόφαση για 24ωρη απεργία στα μέσα Μαΐου, 24ωρη στις 15 Ιουνίου και 48ωρη στις 10-11 Ιουλίου.

«Οι εργοδότες αναλαμβάνουν πλήρως την ευθύνη για τις όποιες συνέπειες προκύψουν κατά την επερχόμενη τουριστική περίοδο» επισημαίνει η Ομοσπονδία, η οποία προσθέτει ότι οι εργοδότες ζητούν «να αποδεχθούμε τις προκλητικές και ανεδαφικές απαιτήσεις τους που κατατείνουν και σε οριζόντια μείωση κατά 15% των βασικών μισθών και εφαρμογή του Ν. 4046/12 και της σχετικής Πράξης Υπουργικού Συμβουλίου ως προς τα επιδόματα, και ακόμη χειρότερα υπαγωγή κάθε θεσμικής ρύθμισης της σύμβασης στο επίπεδο του ανειδίκευτου εργάτη».

Οπως καταγγέλλει η Ομοσπονδία, στον επισιτισμό επικρατούν συνθήκες πλήρους εργασιακής απορρύθμισης: η κλαδική σύμβαση καταστρατηγείται κατά το πλείστον, σε ένα τεράστιο ποσοστό εργαζομένων οφείλονται αποδοχές, ένας στους δύο απασχολείται ανασφάλιστος ή ασφαλίζεται με πλαστές συμβάσεις μιας ημέρας ή ολίγων ωρών ενώ στη πραγματικότητα εργάζονται 10-12 ώρες επί 6 ή 7 ημέρες την εβδομάδα.

Στο εμπόριο. Σε φάση διαλόγου για τη νέα συλλογική σύμβαση εργασίας βρίσκονται εργοδότες και εργαζόμενοι και στο λιανικό εμπόριο. Από την πλευρά των εργοδοτών (ΕΣΕΕ και ΓΣΕΒΕΕ) η πρόταση για μείωση των μισθών κυμαίνεται μεταξυ 8% και 11% με την παράλληλη διατήρηση των χορηγούμενων επιδομάτων και δώρων. Ωστόσο, ο ΣΕΛΠΕ (πολυκαταστήματα) έχει διαχωρίσει τη θέση του και κατήγγειλε ήδη τη συλλογική σύμβαση εργασίας. Υπενθυμίζεται ότι στις 14 Μαΐου λήγουν οι περισσότερες κλαδικές συμβάσεις, με αποτέλεσμα όσες έχουν ήδη συμπληρώσει τριετία και δεν ανανεωθούν να μπορούν μονομερώς να αλλάξουν από την πλευρά των εργοδοτών.