Η πρόταση που δεν πέρασε και οι κίνδυνοι της εισαγωγής

Στα χαρτιά έμεινε μία πρόταση που είχε καταθέσει πριν από 9 χρόνια στους αρμοδίους ο πρόεδρος της Συνομοσπονδίας Αλιέων κ. Κοτσόργιος. Οπως λέει, αυτό θα βοηθούσε τους καταναλωτές να αναγνωρίζουν τα ψάρια εισαγωγής και ταυτόχρονα θα έβαζε φρένο στις ελληνοποιήσεις αλιευμάτων. Ομως δεν υλοποιήθηκε ποτέ. «Το 2003 είχα προτείνει στο υπουργείο να κόβεται το άνω ουραίο πτερύγιο των εισαγόμενων ψαριών από τρίτες χώρες – προτού έρθουν στη χώρα μας – στη χώρα δηλαδή που αλιεύονται. Και στα ψάρια από υδατοκαλλιέργειες να κόβεται το κάτω ουραίο τμήμα. Θα ήταν εύκολο για όλους να καταλάβουν έτσι ποιο ψάρι είναι εισαγωγής, ποιο ελληνικό. Δυστυχώς όμως σε όποιον από τους αρμόδιους το λέγαμε, μάς κοίταζε…».

Ερωτηματικά και ανησυχία εκφράζουν οι ειδικοί για τα συντηρητικά που είναι πιθανόν να υπάρχουν στα ψάρια εισαγωγής. Οπως λένε στόχος τους δεν είναι ούτε να ενοχοποιήσουν τα εισαγόμενα ούτε να αποτρέψουν τους πολίτες να καταναλώνουν ψάρια. Αλλά να γνωρίζουν οι πολίτες ότι τρώνε καθαρά ψάρια. «Μας ανησυχεί το τι συντηρητικά μπορεί να υπάρχουν στα ψάρια εισαγωγής. Από τη στιγμή που κάποια απ’ αυτά κάνουν ένα πολύ μακρύ ταξίδι μέχρι να φτάσουν και να πωληθούν νωπά στην Ελλάδα – το ίδιο γίνεται και με κάποια από ελληνικές περιοχές – πώς μπορούν να διατηρούνται; Το ψάρι αλλοιώνεται πολύ γρήγορα. Συνεπώς πρέπει να ξέρουμε τι σημαίνει αυτό για τη δημόσια υγεία» λέει η υδροβιολόγος – συντονίστρια Ερευνας & Δράσεων Προστασίας του Ινστιτούτου Θαλάσσιας Προστασίας Αρχιπέλαγος Αναστασία Μήλιου. Οπως συμπληρώνει, το Ινστιτούτο ξεκινάει τον Απρίλιο σειρά δειγματοληψιών σε εισαγόμενα ψάρια προκειμένου να προσδιοριστεί εάν ανιχνεύονται επικίνδυνες συντηρητικές ουσίες.