Τα ψάρια προστατεύουν (και) από την ενδομητρίωση

Oι γυναίκες που καταναλώνουν πολλά τρανς λιπαρά οξέα έχουν 48% περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν ενδομητρίωση, ενώ όσες τρώνε πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα διατρέχουν κατά 22% μικρότερο κίνδυνο, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.

Στην ενδομητρίωση, τμήματα του εσωτερικού τοιχώματος της μήτρας, δηλαδή του ενδομητρίου, αναπτύσσονται έξω από αυτήν. Μερικές γυναίκες δεν εκδηλώνουν συμπτώματα όταν συμβαίνει αυτό, αλλά πολλές παρουσιάζουν έντονο πόνο. Η ενδομητρίωση, που μπορεί να κοστίσει τη γονιμότητα, προσβάλλει περίπου μία στις δέκα γυναίκες, ενώ η αντιμετώπισή της μπορεί να είναι φαρμακευτική (με ή χωρίς ορμονοθεραπεία) ή χειρουργική.

Στη νέα μελέτη, επιστήμονες από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ ανέλυσαν στοιχεία από σχεδόν 71.000 γυναίκες. Στη διάρκεια μιας 12ετίας, 1.199 από αυτές διαγνώστηκαν με ενδομητρίωση- και τα στοιχεία έδειξαν πως η διατροφή μπορεί να αποτελεί σημαντικό παράγοντα στην ανάπτυξή της.

Οπως γράφουν οι επιστήμονες στην επιθεώρηση «Ηuman Reproduction», τα ευρήματά τους είναι αρκετά ισχυρά ώστε να μπορούν να θεωρηθούν τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα προστατευτικά έναντι της ενδομητρίωσης και τα τρανς λιπαρά οξέα ως παράγοντας κινδύνου γι΄ αυτήν.

«Εκατομμύρια γυναίκες σε όλο τον κόσμο ταλαιπωρούνται από ενδομητρίωση. Πολλές αναρωτιούνται αν υπάρχει στ΄ αλήθεια κάτι που να μπορούν να κάνουν για τον εαυτό ή για τις κόρες τους, ώστε να μειώσουν τον κίνδυνο εκδήλωσής της- και τα στοιχεία μας υποδηλώνουν ότι η υιοθέτηση ορισμένων διατροφικών συνηθειών είναι κάτι που πραγματικά μπορούν να κάνουν», λέει η δρ Στέισι Μίσμερ, επίκουρη καθηγήτρια Μαιευτικής, Γυναικολογίας και Αναπαραγωγικής Βιολογίας στο πανεπιστήμιο.

Τα συμπεράσματα

«Αν και τα ευρήματα αυτά πρέπει να επιβεβαιωθούν και από άλλες μελέτες, παρέχουν ισχυρές ενδείξεις ότι βρισκόμαστε στον σωστό δρόμο για να κατατάξουμε τα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα τρόφιμα στα προστατευτικά για την ενδομητρίωση και όσα έχουν πολλά τρανς λιπαρά στα επιβλαβή», προσθέτει.

Καλές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία τεκμηριωμένα προστατεύουν και από τα καρδιαγγειακά νοσήματα, είναι τα «παχιά» (λιπαρά) ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, η σαρδέλα και η ρέγγα. Υπάρχουν επίσης εμπλουτισμένα τρόφιμα.

Πολλά τρανς (ή υδρογονωμένα) λιπαρά, τα οποία θεωρούνται παράγοντας κινδύνου και για καρδιαγγειακά νοσήματα, περιέχονται σε επεξεργασμένα τρόφιμα του εμπορίου.