Ketel One vodka: Ultra premium αυθεντική

Παραδοσιακή και με εκλεπτυσμένη γεύση, η ultra premium αυθεντική Ketel One vodka έχει φίλους από το Seattle στην Ανατολική πλευρά των ΗΠΑ, από το Potts Point του Σύδνεϋ στη Hoxton Square του Λονδίνου και μέχρι εδώ στην Αθήνα.

Γεννημένη από την οικογένεια Nolet, τουλάχιστον 10 γενιές Ολλανδών, ειδικών στην τέχνη της απόσταξης, η Ketel One ξεχωρίζει ανάμεσα στις ultra premium vodka, με τη σιγουριά της κληρονομιάς που φέρει και το σεβασμό των σημερινών expert bartenders ως το ‘real deal’. Ο guru των bartender, Dale DeGroff, λέει ‘Ήμουν πάντα φανατικός της Ketel One. Είναι ένα καλοφτιαγμένο απόσταγμα με μοναδική προσωπικότητα.’ Είτε την απολαμβάνεις σκέτη με πάγο στο σπίτι είτε την πίνεις αργά σε ένα Ultimate Ketel One Martini σε ένα lounge bar με φίλους, η Ketel One παραμένει κρυστάλλινη και απολαυστική.

Η ιστορία της Ketel One ξεκινάει το 1691, όταν ο Joannes Nolet δημιούργησε το οικογενειακό αποστακτήριο στο Schiedam, στην Ολλανδία, μία τοποθεσία που αργότερα θα γινόταν η παγκόσμια πρωτεύουσα των οινοπνευματωδών ποτών. Παρά το γεγονός ότι εισβολές, αναταραχές, επαναστάσεις, εξεγέρσεις και πόλεμοι επέβαλαν το κλείσιμο της πλειοψηφίας των αποστακτηρίων, το πάθος, η καινοτομία και η αποφασιστικότητα των Nolet εξασφάλισε την επιβίωση του αποστακτηρίου της Ketel One.

Το 1992, ο Sir Carolus Nolet, έχοντας αποκλειστική πρόσβαση στο κρυφό ημερολόγιο του προ προ προ προ προ προ προ πάπου του, ξαναζωντάνεψε και δούλεψε πάλι τις αρχικές συνταγές και τεχνικές των προγόνων του για να δημιουργήσει τη χαρακτηριστική προσωπικότητα της Ketel One.

Δημιουργείται αργά, με τρόπο χειροποίητο από το Master Distiller σε παραδοσιακούς χάλκινους αποστακτήρες (pot still), ενώ πήρε το όνομά της από τον αυθεντικό pot still αποστακτήρα, Distilleerketel#1, τον οποίο χρησιμοποιούν μέχρι και σήμερα. Μόνο η καρδιά κάθε απόσταξης χρησιμοποιείται, κάνοντας την Ketel One, απλώς, την καλύτερη vodka όλων. Ένας από τους απογόνους του Joannes, είτε ο Carolus είτε οι υιοί του Carl και Bob, ακόμη δοκιμάζουν και εγκρίνουν προσωπικάκάθε μία παρτίδα Ketel One για να βεβαιωθούν ότι αξίζει να φέρει το όνομα της οικογένειας.

Ο Bob Nolet, υιός του Carolus και ενδέκατος σε σειρά στην οικογενειακή παράδοση, σημειώνει, «Πολλοί λίγοι άνθρωποι έχουν την ευκαιρία να δουλέψουν με εργαλεία και συνταγές που οι πρόγονοί τους χρησιμοποιούσαν τρεις αιώνες πριν. Είμαι περήφανος για την κληρονομιά που φέρω και ακόμη πιο περήφανος για το οικογενειακό μας απόσταγμα, την Ketel One.»

Το 2008, η οικογένεια Nolet δημιούργησε με συμμετοχή 50/50 με τη Diageo, μια νέα εταιρεία, την Ketel One Worldwide, η οποία σύστησε την Ketel One vodka ,κάνοντάς την δημοφιλή στο παγκόσμιο κοινό.