Με νέα καταστήματα απαντούν οι παλιοί της αγοράς

ΜΕ ΝΕΑ καταστήματα αμύνονται οι υπόλοιποι παίκτες της αγοράς. Η Flocafe του ομίλου Vivartia, η οποία δραστηριοποιείται στην ελληνική αγορά από το 1994, αυτή τη στιγμή διαθέτει δίκτυο εντός Ελλάδος που αριθμεί πάνω από 70 αμιγώς σημεία και σχεδιάζει καινούργια. Ανάλογη πολιτική ακολουθεί και ο Όμιλος Γρηγόρη, ο οποίος μπήκε στην αγορά του καφέ το 2002 με τη δημιουργία της Coffeeright και αριθμεί σήμερα πάνω από 177 σημεία (τα περισσότερα συστεγάζονται με τα Γρηγόρης Μικρογεύματα) σε Ελλάδα, Ρουμανία και την Κύπρο. Όσο για τον πολυεθνικό παίκτη, τη Starbucks, έχει ήδη αναπτύξει δίκτυο τουλάχιστον 60 καταστημάτων και σχεδιάζει το επόμενο διάστημα και νέα σε επιλεγμένα σημεία σε ολόκληρη την Ελλάδα.