Οι πηγές του σεληνίου
?Θα ήθελα να μάθω ποιες τροφές περιέχουν την αντιοξειδωτική ουσία σελήνιο. (Π.Τ., Αθήνα) Α:Ο κλινικός διαιτολόγος κ. Κ. Ξένος απαντά ότι το σελήνιο ανευρίσκεται σε μεγάλη περιεκτικότητα στα οστρακοειδή, στα ψάρια, στο κρέας, στους ξηρούς καρπούς και στα εμπλουτισμένα με σελήνιο δημητριακά.

Ο κλινικός διαιτολόγος κ. Κ. Ξένος απαντά ότι το σελήνιο ανευρίσκεται σε μεγάλη περιεκτικότητα στα οστρακοειδή, στα ψάρια, στο κρέας, στους ξηρούς καρπούς και στα εμπλουτισμένα με σελήνιο δημητριακά.













