ΤΗΝ ΑΜΕΣΗ απόσυρση του νομοσχεδίου του υπουργείου Ανάπτυξης που επιτρέπει στα σούπερ μάρκετ να παρασκευάζουν ψωμί από κατεψυγμένη ζύμη, ζητά η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών Προαστίων Περιχώρων. Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση με τις ρυθμίσεις που προβλέπει το νομοσχέδιο, ευνοούνται «οι εισαγωγείς, οι αρτοβιομήχανοι και τα σούπερ μαρκετ εις βάρος της εθνικής οικονομίας και των επενδύσεων, που έχουν πραγματοποιήσει για τον εκσυγχρονισμό τους τα βιοτεχνικά αρτοποιεία». Προειδοποιώντας ότι θα αντιδράσουν με «οποιαδήποτε ενέργεια κρίνουν» οι αρτοποιοί της Αττικής, επισημαίνουν ακόμη ότι η ψήφιση του σχετικού νομοσχεδίου από τη Βουλή θα πλήξει όχι μόνο τον μικρομεσαίο κλάδο των βιοτεχνών αρτοποιών, αλλά και τους Έλληνες σιτοπαραγωγούς, τους Έλληνες εργαζόμενους στο κύκλωμα σιτάρι, αλεύρι, ψωμί και τελικά τους καταναλωτές, των οποίων «η ποιότητα ζωής υποβαθμίζεται με την κατανάλωση κατεψυγμένου ψωμιού».