Ο Ηλίας Μαμαλάκης στην έρημο

Βόλτα στην έρημο των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων με τζιπ κάνει ο Ηλίας
Μαμαλάκης στο κυριακάτικο «Μπουκιά και συχώριο» (Mega, 18.00) κι εκεί
παρουσιάζει τις παραδοσιακές συνταγές μασμπούς, δηλαδή μοσχαράκι με ρύζι αλλά
και αραβικές πίτες με κίτρινη κολοκύθα και κρέας που θυμίζουν ραβιόλι. Έπειτα,
στο Ντουμπάι πια, ο Ηλίας Μαμαλάκης κάνει βόλτα στην ψαραγορά, και με ψάρι
χαμούρ, που αγοράζει, σερβίρει ένα νόστιμο πιάτο.













