διακοπές Παράδοση και στη γεύση

ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΤΗΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

«Βενετσιάνικο Πηγάδι», στην Πλατεία της Κρεμαστής. Διάσημο, ρομαντικό
και ατμοσφαιρικό εστιατόριο, μοιάζει με θεατρικό σκηνικό με τα ενετικά σπίτια
γύρω του και το βενετσιάνικο πηγάδι στη μέση. H κουζίνα είναι μεσογειακή
(ξεχωρίζει το αρνάκι με φρέσκια ντομάτα, δεντρολίβανο και κατσικίσιο τυρί) ενώ
η λίστα των κρασιών είναι πολύ ενημερωμένη.

«Το Δημαρχείο», στην Πλατεία Δημαρχείου. Επίσης πολύ γνωστό εστιατόριο
της πόλης, με ιταλικές και ελληνικές γεύσεις. Εδώ θα φάτε χειροποίητα ιταλικά
ζυμαρικά ή πιάτα γαλλικής και ελληνικής κουζίνας. Ξεχωρίζουν οι γεμιστές
σαρδέλες και ο εξαιρετικός λευκός ταραμάς.

«La Cucina»

«La Cucina», στην οδό Γκίλφορδ. H μπροστινή αίθουσα μοιάζει με
πιτσαρία-delivery· μόλις όμως προχωρήσεις στον μικρό διάδρομο βρίσκεσαι σε
μιαν ατμοσφαιρική χαμηλοτάβανη αίθουσα με κτιστούς καναπέδες, μεγάλα τραπέζια,
τοιχογραφίες και κεριά. Τα ζυμαρικά του είναι χειροποίητα, οι πίτσες του
νόστιμες και η λίστα κρασιών του πολύ αξιοπρεπής.

«Χρυσομάλλης». Καθώς περπατάτε στην οδό Νικηφόρου Θεοτόκη, αποκλείεται
να μην τραβήξει την προσοχή σας η ταμπέλα του παλιού, καλού μαγειρείου ή
μάλλον «Ζηθοψητοπωλείου». Κάθεστε μέσα στη χαμηλοτάβανη αίθουσα, ή στα λίγα
τραπεζάκια που βγάζει στον δρόμο και τρώτε νόστιμη παστιτσάδα, μοσχάρι, ή
μουσακά…. μετά μουσικής (η Παλαιά Φιλαρμονική βρίσκεται από πάνω!). Ο κύριος
Σπύρος, ο ιδιοκτήτης του, είναι πρόθυμος να σας μιλήσει για την ιστορία του
μαγαζιού.

«Rex»

«Rex». Κλασικό εστιατόριο του νησιού, πίσω από το Λιστόν, με εξαιρετικό
σέρβις (τρώτε σε χρόνο d.t., ακόμη και αν έρθετε σε ώρα αιχμής). Εδώ θα
παραγγείλετε όλα τα κερκυραϊκά φαγητά (που τα φτιάχνει αρκετά καυτερά),
μελιτζάνα παρμεζάνα και αστακομακαρονάδα. Στις αίθουσές του θα δείτε
φωτογραφίες των διασημοτήτων που έχουν περάσει από εδώ.

«Ευ-Lounge Cafe»

«Ευ-Lounge Cafe», στην Καποδιστρίου. Στιλάτο καφέ-ρεστοράν με μοντέρνο
ντεκόρ. Το βράδυ μετατρέπεται σε μπαρ, όμως νωρίτερα ή το μεσημέρι θα μπορείτε
να απολαύσετε ένα πλούσιο γεύμα επιλέγοντας από έναν μεγάλο κατάλογο με πιάτα
ευρωπαϊκής κουζίνας (δοκιμάστε ριζότο με γαρίδες, τις σαλάτες και πιάτα με
ζυμαρικά) που έχουν ωραία παρουσίαση. Από τη βεράντα με τους αναπαυτικούς
καναπέδες και τα μαξιλάρια θα χαζέψετε όλη την κίνηση!

«Old Fortress», μέσα στο Παλιό Φρούριο. Χαλαρό και με εξαιρετική θέα το
εστιατόριο-καφέ στο ύψωμα του Φρουρίου. Το εσωτερικό είναι μοντέρνα
διακοσμημένο και η βεράντα τα βράδια είναι ιδανική για ένα γεύμα… made in
Italy.

«Ιστιοπλοϊκός». Μέσα στο Παλαιό Φρούριο για παραδοσιακά κερκυραϊκά
πιάτα και θαλασσινά. Το βράδυ της Ανάστασης θα σερβίρει μαγειρίτσα και αρνί.

«Αίγλη», στην οδό Καποδιστρίου. Με ατμόσφαιρα ανάλογη του ονόματός του,
κλασικά κερκυραϊκά πιάτα και ποικιλία μαγειρευτών. Επίσης, φρέσκο ψάρι και
αστακομακαρονάδα.

«Ρουβάς», απέναντι από το Δημοτικό Θέατρο. Μπορεί να θυμίζει παλιό
καφενείο, όμως μην ξεγελαστείτε: είναι ένα από τα πιο κλασικά οινομαγειρεία
του νησιού. Εδώ θα παραγγείλετε σούπες, όσπρια, χόρτα και ψαρικά (ανοιχτό μόνο
το μεσημέρι).

«Τα Κοκόρια», στην Πλακάδα του Αγίου Σπυρίδωνα. Παραδοσιακή ταβέρνα,
όπου τις Παρασκευές και τα Σάββατα μπορείτε να ακούσετε κιθάρες.

«Maccheroni». Πεινασμένοι μετά το ατέλειωτο περπάτημα στα καντούνια της
πόλης, βρίσκετε απάγκιο στο μικροσκοπικό εστιατόριο του Ελληνο-ιταλού Έκτορα,
για πίτσα με το μέτρο και λεμοντσέλο για τη χώνεψη.

«Ο Νίνος». Ζεστός χώρος μέσα στην Πιάτσα της πόλης, όπου τρώτε σπιτικά
μαγειρευτά φαγητά.

«Μουράγια». Ουζερί που βρίσκεται στην ομώνυμη γραφική γειτονιά, με θέα
στα νησάκια Βίδο και Λαζαρέτο.

ΓΙΑ ΚΑΦΕ KAI ΠΟΤΟ

Κάποτε η ατέλειωτη ευθεία της Εθνικής Αντιστάσεως ήταν το must της βραδινής
διασκέδασης, τελευταία όμως οι νεώτεροι φαίνεται πως επιστρέφουν στα μπαρ της
πόλης.

Το πρωί και το απόγευμα την παράσταση εξακολουθούν να κλέβουν οι τοξοστοιχίες
του Λιστόν και τα καφέ τους. Ξεχωρίζει το «Libro d’ Oro» και το Καφέ
«Αίγλη»: το κλασάτο ζαχαροπλαστείο-καφενείο, όπου οι σερβιτόροι φορούν
πράσινα γιλέκα και σου μιλούν ευγενικά καθώς πίνεις καφέ και απολαμβάνεις
γλυκό του ταψιού ή σοκολατίνα πάστα. Για γλυκό, καλό θα ήταν επίσης να κάνετε
μια βόλτα μέχρι το «Γλυκάδικο της Νόνας» στο Νέο Λιμάνι (Εθνικής
Αντιστάσεως και Κάλβου) που έχει ωραίο μπαλκόνι και σούπερ γαλακτομπούρεκο,
πίτες και σουφλέ σοκολάτα. Είναι ανοιχτό όλο το 24ωρο.

«Stablus»

Δύο από τα βραδινά στέκια της πόλης βρίσκονται στην περιοχή του Νέου Φρουρίου:
είναι το «Morrison» – παρατσούκλι του Αργύρη που έφτιαξε το
ατμοσφαιρικό αυτό μπαρ επάνω στο φρούριο – και το «Stablus», δίπλα στην
είσοδό του, ένας πέτρινος πολυχώρος που διοργανώνει και live. Και το Παλιό
Φρούριο όμως έχει …τη χάρη του: το «Old Fortress», ένα
καφέ-μπαρ-εστιατόριο που είναι ανοιχτό όλη την ημέρα και παίζει lounge
μουσική.

Ένα μέρος που αγαπούν πολύ οι ντόπιοι είναι το «Art Cafe» στους κήπους
των Ανακτόρων Μιχαήλ και Γεωργίου. Είναι δροσερό, έχει ωραία θέα στο νησάκι
Βίδο και είναι ανοιχτό όλη την ημέρα. Το εσωτερικό του είναι διακοσμημένο με
έπιπλα της πρώην βασιλικής οικογένειας και στεγάζει την Γκαλερί, όπου γίνονται
εκθέσεις φωτογραφίας και ζωγραφικής.

«Old Fortress»

Στην Ευθεία πάλι, τα πράγματα είναι… mixed grill, καθώς πιτσαρίες, fast
food, oriental club, ιταλικά εστιατόρια, club και μπαρ εναλλάσσουν τους ήχους
και τα διακοσμητικά στυλ τους – όχι πάντα με επιτυχία. Αν επιμένετε στα
ντεσιμπέλ, περάστε από το «Rondo» που παίζει καλή ροκ μουσική, το
«Au Bar» με ωραίο πέτρινο εσωτερικό και καλό dj, το «Envy» που
παίζει τις τελευταίες ξένες επιτυχίες, το hi tech «Prime», το
«Privilege» ή το oriental cafe-club «Salmaz» με τους ναργιλέδες,
τους οντάδες και τα μεγάλα λαμπατέρ, που φαίνεται να το προτιμούν αρκετά οι
ντόπιοι (το οριεντάλ πουλάει σε όλη την Ελλάδα τον τελευταίο καιρό άλλωστε).

ΤΟΠΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

Σοφρίτο (κρέας με άσπρη σάλτσα που έχει σκόρδο και μπαχαρικά),
μπουρδέτο (ψάρι με κόκκινη σάλτσα και πιπέρι), παστιτσάδα
(μοσχάρι ή κόκορας με χοντρό μακαρόνι και πολλά μπαχαρικά),
βενετσιάνικο παστίτσιο. Μπιάνκο (ψάρι με άσπρη σάλτσα),
μανέστρα κολοπίμπιρι (πάστα με τομάτα, κρεμμύδι και πιπέρι),
τσιγαρέλι (άγρια χόρτα τσιγαρισμένα με σκόρδο). Αν σας αρέσουν τα
καυτερά και αρκετά βαριά φαγητά, στην Κέρκυρα θα βρείτε τον παράδεισό σας!
Όπως θα βρείτε και αρκετά εστιατόρια που σερβίρουν σωστό ιταλικό φαγητό.H
Κέρκυρα φημίζεται και για τα αλλαντικά της, δοκιμάστε νούμπουλο, καπνιστή
πανσέτα, λουκάνικα, μορταδέλα κλπ. Στη… χώνεψη, θα εντρυφήσετε στα γλυκά:
μαντολάτο, μάντολες, πουτίγκα ή το διάσημο κουμ κουάτ σε γλυκό κουταλιού ή
φρουί γλασέ.