διακοπές Ορεινοί ξενώνες

Μεταξοχώρι στον Κίσσαβο, Μεγάλο Χωριό στο Καρπενήσι, Νυμφαίο Φλώρινας,

Ροβιές Ευβοίας, Καστοριά, Ζαγόρι, Μπουραζάνι Κόνιτσας, Παλαιοχώρι Τρικάλων,

Λίμνη Πλαστήρα , Παρνασσός. Όπως και οι περιοχές στις οποίες βρίσκονται, έτσι

και οι δέκα ορεινοί ξενώνες που σας προτείνουμε έχουν τις ιδιαιτερότητές τους.

Έχουν όμως και πολλά κοινά χαρακτηριστικά: Τη ζεστή φιλοξενία που θα σας

προσφέρουν οι άνθρωποι που τους έφτιαξαν, την ιστορία που κρύβουν οι πέτρινοι

τοίχοι τους, τη ζεστασιά, τις αυθεντικές γεύσεις, το καλό γούστο. Και επιπλέον

τη μοναδική φύση που τους περιβάλλει και τις δραστηριότητες που μπορείτε να

κάνετε εκεί όποια εποχή κι αν τους επισκεφθείτε.

ΛΙΜΝΗ ΠΛΑΣΤΗΡΑ

«Αιολίδες»

Ένα σαλέ στη λίμνη

Στην κούρσα της φιλοξενίας οι «Αιολίδες» μπαίνουν τώρα. Με μεγάλες

προσδοκίες και υψηλές προδιαγραφές.

Οι Αιολίδες, σύμφωνα με τον μύθο, ήταν οι κόρες του θεού των ανέμων. Ήταν

πέντε: η Πολυμίδη, η Αλκυόνη, η Περσίκη, η Κανάκη και η Καλύκη. Φυσικά εμείς

ξέρουμε καλύτερα την Αλκυόνη και τον μύθο που θέλει τον Δία να τη μεταμορφώνει

σε πουλί.

Με τη φαντασία σου να κάνει άλματα στο παρελθόν φτάνεις στα Καλύβια Πεζούλας

της λίμνης Πλαστήρα και στην ολοκαίνουργια μονάδα «Αιολίδες». Πέτρα και

κεραμίδι, παραδοσιακή αρχιτεκτονική και ρομαντική ατμόσφαιρα, θέα στη λίμνη

από τις 7 μεζονέτες και τις 12 σουίτες. Τι άλλο να ζητήσεις; Μήπως τζάκι,

υδρομασάζ και κουζίνα για τα πρόχειρα γεύματα; Θα τα απολαύσεις και αυτά στους

πολυτελείς και άνετους χώρους με τα ζεστά γήινα χρώματα. Στο διπλανό κτίριο,

που λέγεται «Οινάνθη», υπάρχει καφέ-μπαρ επίσης με τζάκι, καθώς και

συνεδριακός χώρος.

(Τηλ. 24410-92.966, τιμές από 80 ευρώ τις καθημερινές μέχρι 240 ευρώ, η

μεζονέτα, το Σαββατοκύριακο).

ΑΞΙΖΕΙ NA ΔΕΙΤΕ

* Ο γύρος της λίμνης Πλαστήρα με αυτοκίνητο είναι καταπληκτική εμπειρία

καθώς η ασφάλτινη διαδρομή των περίπου 70 χιλιομέτρων προσφέρει εντυπωσιακές

εικόνες, ενώ δεν θα πρέπει να διστάσετε να απομακρυνθείτε από τον κεντρικό

δρόμο για να επισκεφθείτε τα χωριά της περιοχής

* Η λίμνη Πλαστήρα συνεχώς αναπτύσσεται τουριστικά, καθώς προσφέρεται για

ποικίλες δραστηριότητες: πεζοπορία και ορειβασία, κωπηλασία, κολύμπι,

ιστιοπλοΐα, ορειβατικό ποδήλατο (mountain bike), διαδρομές 4×4 κ.λπ. Θα

προτείναμε να πάρετε ποδήλατο μαζί σας ή να κάνετε ήπιες διαδρομές ιππασίας

* Αξίζει να δείτε τη Μονή της Παναγίας Πελεκητής, στην Καρίτσα, που

είναι λαξεμένη στα βράχια των Αγράφων, στα 1.400 μ. Επίσης τα ορεινά χωριά

όπως η Φυλακτή, αλλά και εκείνα τα απομακρυσμένα της Αργιθέας.

Τέλος επισκεφθείτε το φράγμα που βρίσκεται κοντά στο χωριό Μούχα

* Τη Μονή Κορώνης που βρίσκεται σε περίοπτη θέση με θέα τον

κάμπο και στα 770 μ. δεξιά της διασταύρωσης καθώς θα ανηφορίζετε από το Μοσχάτο

ΠΑΛΑΙΟΧΩΡΙ ΤΡΙΚΑΛΩΝ

«Λείριον»

Ένα αρχοντικό στα έλατα

Λουλούδι με ωραία και ευωδιαστά άνθη είναι το «Λείριον» και ο ξενώνας που

κτίστηκε στις βουνοπλαγιές της Πίνδου τιμά το όνομά του. Πρώτα απ’ όλα η

περιοχή που είναι κτισμένος, στον Κόζιακα μέσα σε δάσος από έλατα, είναι

εκπληκτική, όπως επίσης και η θέα από το προαύλιο και τα δωμάτια.

Χρησιμοποιώντας πέτρα και ξύλο η οικογένεια Μπαλατσού (με αρχηγό τον παππού

Θανάση που περηφανεύεται για τα 13 εγγόνια του) έκτισε ένα αληθινό αρχοντικό,

που καθόλου δεν μοιάζει με τα συνηθισμένα (τουλάχιστον όσον αφορά την ποιότητα

των υλικών που χρησιμοποιήθηκαν). Κανένα από τα 20 δωμάτια του «Λείριον» δεν

είναι ίδιο με το άλλο, διαθέτει δε 8 σοφίτες και 5 με μπαλκόνι. Όλα τους όμως

έχουν αυτόνομη θέρμανση, μαρμάρινα μπάνια, γραφεία από ξύλο στα δωμάτια και

ιδιαίτερη ατμόσφαιρα. Ακόμα ένα ατού του αρχοντικού είναι η ύπαρξη ενός μικρού

ιδιωτικού εκτροφείου ελαφιών, αλλά και η πολύ καλή κουζίνα του εστιατορίου.

Κτισμένο στα 1.360 μέτρα ύψος, πάνω από το Παλαιοχώρι, μπορεί να αναρωτηθεί

κάποιος πώς θα φτάσει ώς εκεί τον χειμώνα όπου το χιόνι δεν αστειεύεται. Είναι

τέτοια η οργάνωση που το «Λείριον» διαθέτει δικό του εκχιονιστικό μηχάνημα,

αλλά και μεγάλη γεννήτρια ώστε τίποτε να μη σας λείψει. Οι τιμές για μία

διανυκτέρευση ξεκινούν από τα 120 ευρώ. Το τηλέφωνο για πληροφορίες-κρατήσεις

είναι 24320-41502/41504 (Δικτυακός τόπος:

www.leirion.gr)

ΑΞΙΖΕΙ NA ΔΕΙΤΕ

* Το Παλαιοχώρι βρίσκεται κοντά στην πόλης της Καλαμπάκας και απέχει μόλις 30

χλμ. από αυτήν. Στην έξοδο της πόλης, απέναντι από το Κέντρο Υγείας,

ακολουθείτε την ταμπέλα που δείχνει το χωριό Διάβα. Ο δρόμος αυτός συνεχίζει

προς Αμπέλια και αρκετά πριν από τη Χρυσομηλιά στρίβετε δεξιά προς Παλαιοχώρι.

Εύκολα μπορείτε να προσεγγίσετε το Παλαιοχώρι ακόμα και αν βρισκόσαστε στην

περιοχή της Ελάτης Τρικάλων. Το «Λείριον» βρίσκεται αρκετά ψηλά πάνω από το

χωριό. H Καλαμπάκα απέχει από την Αθήνα 360 χιλιόμετρα και χρειάζεστε 4 ώρες

για να φτάσετε εκεί με το αυτοκίνητο.

* Αν διαθέτετε όχημα 4×4 και δεν έχει χιονίσει, μπορείτε να σκαρφαλώσετε στον

Κόζιακα, να περάσετε κάτω από την ψηλότερη κορυφή του (Τριγία 2.204

μ.), διασχίζοντας τον ορεινό αυχένα «Γκολέμι» για να βρεθείτε στα Κονάκια

Κρανιάς και από εκεί να… πέσετε ώς τα Τριπόταμα. Αξέχαστες

εικόνες!

* Δοκιμάστε απλά να περπατήσετε στο βουνό. Τον χειμώνα κάποιοι χρησιμοποιούν

ως βάση το Παλαιοχώρι για να κάνουν ορειβατικό σκι, ελεύθερη κατάβαση πλαγιάς

με snowboard και ό,τι άλλο σπορ χιονιού μπορείτε να φανταστείτε. Οι απότομες

και γυμνές από δέντρα πλαγιές κάτω από την κορυφή Νεράιδα είναι «όνειρο» για

κάθε δεινό σκιέρ.

* Εξαιρετικά είναι τα μοναστήρια κοντά στο χωριό Κλεινός (παλαιός

Κλεινοβός). Αξίζει κανείς να θαυμάσει την εγκαταλελειμμένη Μονή Κοίμησης

Θεοτόκου Χρυσίνου (1740), αλλά και εκείνη των Αγίων Αποστόλων σε

απίθανη τοποθεσία πάνω από το χωριό.

ΡΟΒΙΕΣ ΕΥΒΟΙΑΣ

«Ελαιώνας»

…Φυσική ιστορία

Ένα κτήμα με 3.500 ελιές είναι… όλο δικό σας. Ο Στέφανος και η Μαρίνα θα

σας φροντίσουν, θα σας μαγειρέψουν και θα σας προτείνουν να περπατήσετε στα

μονοπάτια γύρω από τον φιλόξενο ξενώνα που σας προσφέρει την πολυτέλεια να

ζήσετε απλά και οικολογικά, με υπόκρουση τους ήχους της φύσης.

Αν και βρίσκεται πολύ κοντά στη θάλασσα, ο «Ελαιώνας» είναι και ορεινός

ξενώνας ­ κι αυτό θα το νιώσετε αν τον επισκεφθείτε στην καρδιά του χειμώνα

που το χιόνι φθάνει μέχρι και το ένα μέτρο! Το μεγάλο κτήμα των 350 στρεμμάτων

με τις 3.500 ελιές θα είναι σαν δικό σας όσες μέρες αποφασίσετε να μείνετε στα

άνετα, λιτά και οικολογικά δωμάτια του ξενώνα με το φιλόξενο καθιστικό, το

πιάνο, το τζάκι και την τραπεζαρία με τα μεγάλα παράθυρα που σε κάνει να

νιώθεις σαν να κάθεσαι στο ύπαιθρο. Στο πρωινό θα απολαύσετε τις σπιτικές

μαρμελάδες, τους φυσικούς χυμούς και τα ψωμιά που φτιάχνει ο Στέφανος Βαλλής

(ιδιοκτήτης του ξενώνα μαζί με τη γυναίκα του Μαρίνα) σε συνταγές της μητέρας

του και έχουν γλυκάνισο, ελιές ή καρύδια. Το βράδυ θα δοκιμάσετε εξίσου

νόστιμα πιάτα όπως χοιρινό κοκκινιστό με ελιές, αρνάκι με κολοκύθια,

σουτζουκάκια και τα πολύ νόστιμα τυροπιτάρια τους. Στο κτήμα θα κάνετε

ατέλειωτες βόλτες, θα παίξετε υπαίθρια παιχνίδια, θα μαζέψετε μανιτάρια, θα

παρατηρήσετε τα πουλιά και θα μάθετε να υφαίνετε στον αργαλειό της Μαρίνας.

Πριν φύγετε μπορείτε να αγοράσετε ελιές και λάδι (τηλ. 22270 71619, www.eleonashotel.com). Τιμές: 80 ευρώ

το δίκλινο και 135 το τετράκλινο, με πρωινό).

ΑΞΙΖΕΙ NA ΔΕΙΤΕ

* Τη Λίμνη. H ιστορική καστροπολιτεία, είναι ένα πολύ ζωντανό χωριό με

2.500 κατοίκους. Στο γαλήνιο λιμάνι της θα κάνετε βόλτες και θα καθήσετε σε

ένα από τα πολλά καφέ και εστιατόρια, ή θα ανεβείτε μέχρι τις πάνω γειτονιές

για να δείτε την παλιά βρύση, το εκκλησάκι της Ζωοδόχου Πηγής και το

Λαογραφικό Μουσείο σε κτίριο του 1880. Αξίζει να περπατήσετε μέχρι τα

Ταμπακαριά και να δείτε το Ασκητήριο του Οσίου Χριστόδουλου καθώς επίσης να

οδηγήσετε προς τα Κατούνια για να δείτε το παλιό καμίνι των εργοστασίων

λευκόλιθου και το εκκλησάκι του Αϊ-Γιάννη, κτισμένο πάνω στη θάλασσα.

* Τη Μονή Γαλατάκη, κτισμένη τον 15ο αιώνα στο βουνό Κανδήλι, πάνω στα

ερείπια αρχαίου ναού.

* Τη μονή του Οσίου Δαβίδ, του Γέροντος και τους καταρράκτες του

Δρυμώνα στο Ξηρό Όρος, που έχουν διαμορφωθεί από τη Δασική Υπηρεσία σε χώρο

αναψυχής.

* Τις Ροβιές, όπου αυτό που αξίζει περισσότερο είναι ο Πύργος κτισμένος

γύρω στο 1256 από τον Γουλιέλμο B’ τον Βιλεαρδουίνο, και το παλιό εργοστάσιο

χαρτιού, δίπλα στη θάλασσα.

ΜΕΤΑΞΟΧΩΡΙ ΑΓΙΑΣ

«Αρχοντικό Σουλιώτη»

Ζεστή φιλοξενία

Στα επάνω δωμάτια του πέτρινου σπιτιού που κτίστηκε το 1850 κάποτε…

ζούσαν μεταξοσκώληκες. Από το 2001 έχει μετατραπεί σε έναν πολύ φιλόξενο

ξενώνα, επιπλωμένο με εξαιρετικό γούστο. Στη μεγάλη τραπεζαρία με το τζάκι ή

στην αυλή την πνιγμένη στα λουλούδια, θα δοκιμάσετε πεντανόστιμες σπιτικές

γεύσεις και βιολογικά κρασιά με θέα το όμορφο Μεταξοχώρι.

Τι διαφορά από τη ζωή της πόλης: Εκεί η μέρα σου ξεκινάει με τον ήχο του

τρεχούμενου νερού από το ρυάκι δίπλα και τις συζητήσεις της κυρίας Λόλας ή της

κυρίας Ρίτσας που… κάνουν σύσκεψη για το μεσημεριανό φαγητό στον ξενώνα.

Κατεβαίνεις στη μεγάλη τραπεζαρία με το τζάκι και τα ξύλινα τραπέζια και σε

περιμένουν μικρά βαζάκια με χειροποίητες μαρμελάδες και βούτυρο, φρέσκο ψωμί,

τσάι του βουνού. Επιστρέφεις μετά τις βόλτες σου στο χωριό και έχεις ήδη

συνεννοηθεί για το μενού: τραχανά σπιτικό, κουνέλι ή λαγό στιφάδο, πιπερόπιτα,

τούρτα-μπαμπά, εκμέκ καταΐφι και πολλά πολλά άλλα! Όποιο δωμάτιο κι αν

διαλέξεις – το Μπαλκονάκι, το Δότιον, το Χονδροκόκκινο, το Πέτρινο, την Ώχρα,

το Λουλακί ή την Αυλή – θα νιώσεις το ίδιο καλοδεχούμενος, θα απολαύσεις την

ίδια ζεστασιά και φροντίδα, το ίδιο καλό γούστο στην επιλογή της διακόσμησης,

όπου το ξύλο κυριαρχεί. Το αρχοντόσπιτο του 1850 είναι από το 2001 ένας

ξεχωριστός ξενώνας που κατάφερε να γίνει επίκεντρο του όμορφου χωριού που

αναπνέει ήσυχα γύρω του (τηλέφωνο 24940-22040, 22215. Τιμές: 80 ευρώ το

δίκλινο, 90 ευρώ το τρίκλινο, με πρωινό).

ΑΞΙΖΕΙ NA ΔΕΙΤΕ

* Το Μεταξοχώρι. Πνιγμένο στα πλατάνια, γεμάτο μεγάλα σπίτια όπου κάποτε,

όταν το χωριό ήταν πολύ πλούσιο, εξέτρεφαν μεταξοσκώληκες. Αξίζει η βόλτα γύρω

από το ρέμα του Άμυρου ποταμού και μετά μέχρι επάνω, στο εκκλησάκι του Προφήτη

Ηλία. Προσέξτε το αρχοντικό Φαβρ, στην είσοδο του χωριού, και ζητήστε να σας

πουν την ιστορία του βαρόνου και της όμορφης Γαλλίδας γυναίκας του, που το

έκτισαν.

* Το παλιό υδραγωγείο με τις 8 καμάρες, λίγο έξω από το χωριό.

* Το γειτονικό Μεγαλόβρυσο. Όμορφο χωριό με μεγάλη πλατεία και πέτρινα

σπίτια φτιαγμένα από τα χέρια Ηπειρωτών μαστόρων.

* Την τεράστια παραλία του Αγιόκαμπου, που παραμένει ζωντανή και τον

χειμώνα, όπως και η Αγιά, το κεφαλοχώρι της περιοχής, όπου θα βρείτε τα πάντα

– εκτός από καλό φαγητό!

* Τα μονοπάτια του Κισσάβου. Επιλέξτε ανάμεσα στα πιο βατά όπως

Μεγαλόβρυσο – Αγιά, Μελιβοία – Βελίκα, το δάσος του Πολυδενδρίου (πρώην

βασιλικό κτήμα) ή δοκιμάστε την 3ωρη διαδρομή μέχρι το χωριό Ανατολή, όπου

υπάρχει και το «πολυεθνικό» γυναικείο μοναστήρι. Για οργανωμένες εκδρομές ή

διαδρομές 4X4 επικοινωνήστε με τις εταιρείες Mammal (24940-51809, 2410-285554,

www.mammal.gr) και Olympos Trek (

2410-921244, www.olympostrek.gr).

ΦΘΙΩΤΙΔΑ

«Κτήμα Αμφίκαιας»

Μια φάρμα όλη δική σας

Με το αυτοκίνητο ή και με το τρένο, σε δύο ώρες βρισκόσαστε σε ένα πρότυπο

οικολογικό αγρόκτημα που θα σας κάνει να ξεχάσετε την πόλη σε χρόνο dt!

Ετοιμαστείτε – το πρόγραμμα έχει πολλές δραστηριότητες: περπάτημα στις

πλαγιές του Παρνασσού, καλό φαγητό, ύπνο στα πέτρινα σπιτάκια με το τζάκι,

ιππασία και βόλτα παράλληλα με τις γραμμές του τρένου!

Στις αμερικανικές ταινίες οι πρωταγωνιστές φεύγουν το Σαββατοκύριακο, για να

επισκεφθούν την οικογένειά τους, στο πατρικό κτήμα. Κάτι ανάλογο μπορείτε να

κάνετε κι εσείς – αφού ο Κώστας Μόρος και ο γιος του είναι έτοιμοι να σας

κάνουν να νιώσετε εκεί… σαν στο κτήμα σας! Το πρότυπο οικολογικό τους

αγρόκτημα των 200 στρεμμάτων είναι από τα καλύτερα της Ελλάδας. Έχει 9 πέτρινα

και 2 ξύλινα δίπατα σπίτια με τζάκια και κήπους και έναν ωραίο κοινόχρηστο

χώρο για πρωινό ή φαγητό (μην πείτε όχι στις χειροποίητες μαρμελάδες και τις

πίτες, τον τραχανά, το κουνέλι, τους λαχανοντολμάδες και τα άλλα φαγητά που

προτείνουν). Στο κτήμα, που είναι γεμάτο αμυγδαλιές, αχλαδιές και αγριόδεντρα

υπάρχουν υπαίθριες βρύσες, τραπέζια και καθίσματα από ξύλο, ξυλόφουρνος και

γούρνα-πισίνα για το καλοκαίρι. Οι δραστηριότητες που θα αναπτύξετε είναι

πολλές: τοξοβολία, ποδήλατο βουνού, ιππασία με ένα από τα δεκαπέντε θεσσαλικά

και σκυριανά άλογα τα οποία εκτρέφει η οικογένεια και επίσκεψη στους…

συγκατοίκους σας – τις χήνες, τις πάπιες, τα παγώνια, τις αγελάδες, τα

γουρουνάκια. Φεύγοντας θα πάρετε μαζί σας βιολογικά και παραδοσιακά προϊόντα

(τηλ. 22340-48860 και 6977.596196, από 80-120 ευρώ, www.amfikaia.gr)

ΑΞΙΖΕΙ NA ΔΕΙΤΕ

* Το βορειοανατολικό μέρος του Παρνασσού, κάτω από την περιοχή της

Σκοτείνιανης, είναι μια ιδιαιτέρου φυσικού κάλλους περιοχή με σημαντικό

οικότοπο, όπου φυτρώνει ελάτη. Μπορείτε να περπατήσετε στο τεράστιο αυτό

δάσος, πάνω από το αγρόκτημα, που είναι γεμάτο λιβάδια, καταρράκτες, πηγές,

φαράγγια.

* Τα γειτονικά χωριά της Αμφίκλειας ή της Τιθορέας – οικισμοί στις

περιοχές αυτές κτίζονταν από τα προϊστορικά χρόνια. Στις ταβέρνες τους θα

δοκιμάσετε πραγματικά καλό φαγητό, φτιαγμένο με τοπικά προϊόντα. Προτιμήστε το

«Στέκι του Γιαλού» (όπου θα φάτε γίδα) ή το «Σέσκουλο» στην Τιθορέα και την

ταβέρνα του Αντρέα Γαλώνη ή το «Δαδί», στην Αμφίκλεια. Στα χωριά αυτά υπάρχουν

και καφέ ή μπαρ για βραδινή διασκέδαση.

* Το αισθητικό δάσος Τιθορέας, το οποίο ανήκει στο δίκτυο NATURA 2000.

ΜΕΓΑΛΟ ΧΩΡΙΟ, ΚΑΡΠΕΝΗΣΙ

«Ανεράδα Inn»

Έχει γούστο!

Μικρός και με απόλυτα προσωπικό ύφος ο ξενώνας «Ανεράδα Inn» στο Μεγάλο

Χωριό του Καρπενησίου είναι μια επιλογή για την οποία δεν θα μετανιώσετε –

αρκεί να κλείσετε εγκαίρως δωμάτιο γιατί είναι μικρός και περιζήτητος.

Όμορφο το χωριό, ωραίος και ο μικρός αλλά… θαυματουργός ξενώνας που έχει

διακοσμήσει με το προσωπικό της γούστο η Μαρία Γιαννάκου. Πολύ χρώμα,

ατμόσφαιρα και ιδιαίτερο στυλ χαρακτηρίζουν τα τέσσερα δωμάτια και τη σουίτα

στο κυρίως κτίριο, ενώ το πρόσφατα κτισμένο «σπιτάκι του κήπου», μια αυτόνομη

βιλίτσα στον κήπο, προσφέρει καταπληκτική θέα και απομόνωση. Τα απογεύματα και

τα βράδια σας θα τα περάσετε στο μικρό, ζεστό καθιστικό, επίσης διακοσμημένο

με προσωπικό ύφος. Εκεί θα πάρετε και το πρωινό σας φτιαγμένο με τοπικά

προϊόντα (τηλ. 22370 41479. Τιμές από 90 έως 350 ευρώ).

ΑΞΙΖΕΙ NA ΔΕΙΤΕ

* Την Παναγιά Προυσιώτισσα. Στην αγκαλιά της Χελιδόνας και της Καλιακούδας

η μονή σε υποβάλλει από την πρώτη στιγμή καθώς είναι κτισμένη σε βράχο πάνω

από φαράγγι. Λέγεται ότι ήταν καταφύγιο αγωνιστών και κυρίως του Καραϊσκάκη

που έχει κτίσει εκεί δύο πύργους-καραούλια για την προστασία της. Προσωπικά

αντικείμενά του φυλάσσονται στο μουσείο της μαζί με αντικείμενα αξίας της

μονής που λεηλατήθηκε πολλές φορές στη διάρκεια της τουρκοκρατίας και του B’

Παγκοσμίου Πολέμου.

* Το Μεγάλο Χωριό. Είναι από τα πιο ανεπτυγμένα χωριά της περιοχής και

εδώ θα βρείτε αρκετές ταβέρνες. Τα αξιοθέατα είναι οι εκκλησίες του Αγίου

Αθανασίου, του Αγίου Γεωργίου και του Αγίου Γερασίμου.

* Το Μικρό Χωριό… που είναι δύο τελικά: Το Νέο, όπου υπάρχει και η

εκκλησία της Αγίας Κυριακής και το Παλιό Μικρό Χωριό, που είχε καταστραφεί το

1963 από κατολισθήσεις. Έχει ωραία πέτρινα αρχοντικά και σπίτια φτιαγμένα από

Ηπειρώτες μαστόρους.

* Τον παραδοσιακό οικισμό των Κορυσχάδων. Το ιστορικό χωριό με τα ωραία

αναστηλωμένα σπίτια και την πλατεία με τα πλατάνια.

* Το χιονοδρομικό κέντρο Τυμφρηστού στη θέση «Διαβολότοπος» που

βρίσκεται σε ύψος 1.800 μέτρων. Απέχει 11 χλμ. από το Καρπενήσι .

ΚΟΝΙΤΣΑ

«Μπουραζάνι»

Ένα με τη φύση

Δύο ξενώνες και ένα περιβαλλοντικό πάρκο είναι αυτά που θα συναντήσετε στην

ακριτική περιοχή Μπουραζάνι, πολύ κοντά στην πόλη της Κόνιτσας και ακόμα πιο

κοντά στα ελληνοαλβανικά σύνορα. Εκεί ακριβώς όπου από το 1974 η φύση είναι

πάνω από όλα.

Μόλις 12 χιλιόμετρα από την Κόνιτσα βρίσκεται ο ξενώνας «Μπουραζάνι» και το

ομώνυμο Περιβαλλοντικό Πάρκο. Ο «ιδιωτικός δρυμός» της οικογένειας Τάσσου

καταλαμβάνει μία έκταση 1.200 στρεμμάτων, όπου ζουν ελεύθερα 850 άγρια ζώα

ανάμεσα στα οποία αγριόχοιροι, ελάφια, πλατόνια, κρι-κρι και ζαρκάδια.

Μπορείτε να περιηγηθείτε στο πάρκο με ξεναγό, να δείτε τα ζώα και να

καταλήξετε στον παραδοσιακής αρχιτεκτονικής ξενώνα της οικογένειας. Οι χώροι

του έχουν επενδυθεί με ξύλο και στην πρωτότυπη διακόσμησή του περιλαμβάνονται

έως και φωτιστικά από κέρατα ελαφιών. Δίπλα στο τζάκι, στο εστιατόριο του

ξενώνα μπορείτε να παραγγείλετε ένα διαφορετικό γεύμα με γεύσεις από ελάφι,

αγριογούρουνο κ.ά. Το ξενοδοχείο διαθέτει γήπεδα τένις και μπάσκετ, καθώς και

έναν πρότυπο συνεδριακό χώρο. Πάνω από την κοίτη του Αώου υπάρχει και το

«Σπίτι του ποταμού» με 3 δωμάτια, μία σουίτα, σαλόνι και τραπεζαρία. Είναι ένα

πέτρινο οίκημα για τους λάτρεις της… ησυχίας, του διαβάσματος και του

ψαρέματος γι’ αυτό και διαθέτει βιβλιοθήκη και σύνεργα ψαρέματος! (τηλ.:

26550-61283. Τιμές από 54 έως 135 ευρώ, www.bourazani.gr).

ΑΞΙΖΕΙ NA ΔΕΙΤΕ

* Τη Μονή Μολυβδοσκέπαστου. H παράδοση ανάγει την ίδρυσή της στον

αυτοκράτορα Κωνσταντίνο Πωγωνάτο. Κτισμένη κοντά στα ελληνοαλβανικά σύνορα στη

σμίξη των ποταμών Βοϊδομάτη και Αώου, η μονή οφείλει το όνομά της στα

μολυβδόφυλλα που κάλυπταν τη στέγη του καθολικού. Αρχικά, τη βυζαντινή εποχή,

κτίστηκε το τρίκογχο τμήμα του ναού με τον ψηλό τρούλο και αργότερα, πιθανόν

τον 14ο αιώνα, ο σταυρεπίστεγος χώρος δυτικά.

* Το ίδιο το χωριό Μολυβδοσκέπαστο επάνω στα σύνορα (υπάρχει και

φυλάκιο). Γραφικός οικισμός, κτισμένος στην πλαγιά κατάφυτου λόφου με θέα προς

τον ποταμό Αώο και τα ελληνοαλβανικά σύνορα. Αναφέρεται στις βυζαντινές πηγές

με το όνομα Διπαλίτσα. Επίσης από τη βυζαντινή εποχή και η εκκλησία του Αγ.

Δημητρίου.

* Το πέτρινο μονότοξο γεφύρι της Κόνιτσας πάνω στον Αώο ποταμό, ένα από

μεγαλύτερα των Βαλκανίων (μαζί με εκείνο της Πλάκας στα Τζουμέρκα). Κτίστηκε

το 1870 από τον αρχιμάστορα Ζιώγα Φρόντζο, που καταγόταν από την Πυρσόγιαννη

(ονομαστό μαστοροχώρι), με δαπάνη πλούσιων Ηπειρωτών και κατοίκων της

Κόνιτσας.

«Αρχοντικό της Αρίστης»

Μια φιλόξενη… φωλιά στο Ζαγόρι

Ό,τι μπορεί να ζητήσει κάποιος από έναν ξενώνα: όμορφους χώρους, σπιτικό

φαγητό και πάνω από όλα ζεστούς ανθρώπους, θα το βρει εδώ… στην Αρίστη και

στο ομώνυμο αρχοντικό.

Μαζί με αυτά θα βρει και την Πηνελόπη που διευθύνει τη μονάδα με τον

καλύτερο τρόπο και θεωρεί αυτόν τον ξενώνα σπίτι της! Όπως φαντάζεστε έπειτα

από όλα αυτά, η φιλοξενία σ’ αυτό τον χώρο είναι μοναδική. Τα συνολικά 15

δωμάτια, μερικά από τα οποία έχουν τζάκι, στεγάζονται σε δύο κτίρια – ένα

αναπαλαιωμένο κτίσμα του 1800 και ένα καινούργιο του ’99 – φτιαγμένα με ξύλο

και πέτρα από την περιοχή και με ωραία θέα στο χωριό και στην Αστράκα. Στο

ισόγειο υπάρχει εξαιρετικό εστιατόριο με σπιτικά φαγητά από ντόπια υλικά –

αυτή την εποχή μάλιστα θα δοκιμάσετε μεταξύ άλλων υπέροχες σούπες και στιφάδο.

Ανάλογο της φιλοξενίας είναι και το πρωινό με σπιτικές λιχουδιές όπως

τηγανίτες και πάστα φλώρα. Εκτός από το εστιατόριο θα βρείτε ένα «ζεστό»

καθιστικό με τζάκι, μια πέτρινη αίθουσα θολωτού για διάφορες χρήσεις και μία

αίθουσα μπιλιάρδου (τηλ.: 26530-42210. Τιμές από 80-105 ευρώ για το δίκλινο με

τζάκι. Το πρωινό-μπουφέ κοστίζει 12 ευρώ http: //www.epirus.com/arhondikoaristis).

ΑΞΙΖΕΙ NA ΔΕΙΤΕ

* Στην Αρίστη αξίζει να δείτε το μοναστήρι της Παναγιάς Σπηλαιώτισσας,

κάτω στον Βοϊδομάτη, αλλά και να κάνετε την περιπατητική διαδρομή δίπλα στις

όχθες του ποταμού μέχρι το γεφύρι της Κλειδωνιάς (περίπου μιάμιση ώρα

με τα πόδια). Μπορείτε επίσης να κάνετε και ράφτινγκ στον Βοϊδομάτη. Για όλα

θα φροντίσει η εταιρεία No Limits (26550-23777) που έχει έδρα στην Κόνιτσα.

* Σε απόσταση μόλις 2 χιλιομέτρων βρίσκεται το χωριό Βίκος. Από το

ψηλότερο μέρος του χωριού και κάτω από το υπόστεγο του παρατηρητηρίου θα

απολαύσετε τη θέα στο περίφημο φαράγγι του Βίκου. Από εδώ έως το

Μονοδένδρι η πεζοπορία θα διαρκέσει περίπου 6 ώρες. Εάν δεν είστε σε διάθεση

για τόσο πολύ περπάτημα, απλά κατεβείτε ώς τις πηγές του Βοϊδομάτη ποταμού και

γυρίστε πίσω.

* Ο δρόμος από την Αρίστη συνεχίζει ώς τους περιώνυμους οικισμούς του Δυτικού

Ζαγοριού Μικρό και Μεγάλο Πάπιγκο. Εκεί θα βρείτε περισσότερες

επιλογές για καφέ, φαγητό, πίτες κ.λπ.

* Οι παραδοσιακές ζαγορίτικες κασιόπιτες με αυγά, γάλα, τυρί, γιαούρτι και

αλεύρι είναι εξαιρετικές. H γιαγιά Αλεξάνδρα έχει τις κορυφαίες στην Αρίστη,

αλλά και ο Ιωαννίδης στον Μεγάλο Πάπιγκο έχει νόστιμες χορτόπιτες.

ΝΥΜΦΑΙΟ

«La Moara»

Αρχοντιά και πολυτέλεια

Οι ξενώνες του Γιάννη Μπουτάρη στο Νυμφαίο ξεχωρίζουν για την αρχοντιά και

το καλό γούστο τους. Στο «La Moara» και το «La Soare» – ένα μεγαλοαστικό σπίτι

του 1925 που φιλοξενεί παρέες έως και 9 ατόμων – θα ζήσετε μαγικές στιγμές. Με

«σκηνικό» το πανέμορφο Νυμφαίο που απολαμβάνει την αναγέννησή του και τον

τίτλο ενός από τα ωραιότερα ορεινά χωριά της Ευρώπης.

Ένα καταπληκτικό πέτρινο αρχοντικό εκεί που αρχίζει το δάσος. Με κήπους και

δωμάτια φτιαγμένα από πέτρα και ξύλο. Μπαίνεις, ανοίγεις τη «μεσάντρα»

(ντουλάπα που είχαν τα σπίτια του Νυμφαίου) και τι να δεις; Πίσω της υπάρχει η

ντουζιέρα, η τουαλέτα κι ένα μίνι μπαρ! Δεν είναι οι εκπλήξεις που κάνουν τον

ξενώνα «La Moara» (στα βλάχικα σημαίνει νερόμυλος), τον οποίο έφτιαξε πριν από

δώδεκα χρόνια ο Γιάννης Μπουτάρης, έναν από τους καλύτερους μικρούς ξενώνες

στην Ελλάδα. Είναι η αρχοντιά που αποπνέει σε κάθε χώρο του και κυρίως στα δυο

σαλόνια με το τζάκι, το ένα από τα οποία είναι φτιαγμένο με τον νυμφαιώτικο

τρόπο: καθιστικό το πρωί, κρεβατοκάμαρα το βράδυ. H δεύτερη επιλογή σας είναι

το νέο απόκτημα του Μπουτάρη, το «La Soare», που σε ελεύθερη μετάφραση από τα

βλάχικα σημαίνει «στο προσήλιο». Ένα μεγαλοαστικό σπίτι κτισμένο το 1925 που

διατηρεί ακόμη την ατμόσφαιρα του Μεσοπολέμου στους μεγάλους ψηλοτάβανους

χώρους του (τηλ. 22860 31377 και 2310 552320, τιμές από 210-310 ευρώ για το

«La Moara» και από 250-300 ευρώ για το «La Soare», www.lamoara.gr).

ΑΞΙΖΕΙ NA ΔΕΙΤΕ

* Το Νυμφαίο. Τον διατηρητέο ιστορικό οικισμό που είναι κτισμένος στα

1.350 μ., πάνω στο Βίτσι και περιβάλλεται από θαυμάσια φύση. Έχει

καταπληκτικούς λιθόστρωτους δρόμους, αναστηλωμένα πέτρινα σπίτια με ωραίους

κήπους και πολλά άλογα που βόσκουν σε μεγάλες εκτάσεις μέσα στο χωριό. Μην

παραλείψετε να επισκεφθείτε το «Σπίτι των Χρυσικών» – το Λαογραφικό Μουσείο

του χωριού – να κάνετε ιππασία και να δείτε το καταφύγιο για τις αρκούδες του

Αρκτούρου.

* Τον αρχαιολογικό χώρο Πετρών, πάνω από το ομώνυμο χωριό με φόντο τη

λίμνη.

* Να κάνετε τον γύρο της πανέμορφης λίμνης Βεγορίτιδας περνώντας και

από τον Άγιο Παντελεήμονα, όπου υπάρχουν και ταβερνάκια για φαγητό. Το

καλύτερο σημείο θέας πάντως είναι «απέναντι» στο χωριό Περαία. Εκεί και η

εξαιρετική ταβέρνα «Κυνηγοί».

* Το Αμύνταιο, όπου υπάρχουν και τα περιώνυμα οινοποιεία τα οποία

μπορείτε να επισκεφθείτε.

ΣΙΔΗΡΟΧΩΡΙ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ

«Λογγάς»

Με θέα στη λίμνη

Αξίζει να κάνεις μερικά χιλιόμετρα παραπάνω. Γιατί θα φτάσεις σε έναν ωραίο

πέτρινο ξενώνα έξω από την Καστοριά, από κάθε δωμάτιο του οποίου έχεις θέα

στην πανέμορφη λίμνη της Ορεστιάδας.

Λίγα χιλιόμετρα έξω από την Καστοριά, στο Σιδηροχώρι, σας περιμένει ένας

ωραίος πέτρινος ξενώνας με θέα στη λίμνη και τη Βόρεια Πίνδο. Έχει 29 μεγάλα

και καλόγουστα επιπλωμένα δωμάτια όλα με θέα στη λίμνη. Στο εστιατόριό του

σερβίρουν σπεσιαλιτέ της περιοχής, ενώ μπορείτε να καθήσετε και στο μικρό καφέ

με το τζάκι και το μπαράκι που διαθέτει ιδιαίτερα πλούσια δισκοθήκη. Κοντά

στον ξενώνα ξεκινούν πεζοπορικά μονοπάτια και διαδρομές 4X4 (τηλ. 24670 72424.

Τιμές από 65-140 ευρώ, www.loggas.net).

ΑΞΙΖΕΙ NA ΔΕΙΤΕ

* Την Καστοριά: Κτισμένη κάτω από το Βίτσι και τον Γράμμο και γύρω από τη

λίμνη Ορεστιάδα, μια από τις ωραιότερες των Βαλκανίων και περιοχή που έχει

χαρακτηριστεί ως ιδιαιτέρου φυσικού κάλλους από το 1974. Ο γύρος της λίμνης

είναι 10 χλμ. και αξίζει να τον κάνετε με το αυτοκίνητο. H μικρή πόλη είναι

γεμάτη αρχοντικά που φτάνουν μέχρι το νερό. Μέσα και γύρω της υπάρχουν περίπου

70 βυζαντινές εκκλησίες από τις οποίες αξίζει να δείτε της Παναγιάς της

Μαυριώτισσας, των Αγίων Αναργύρων και του Αγίου Στεφάνου. Εκτός από τα

περίφημα γουναράδικα, μην παραλείψετε να δείτε το Μουσείο Ενδυματολογίας, το

Βυζαντινό Μουσείο που βρίσκεται σε σημείο με εξαιρετική θέα της πόλης και το

Λαογραφικό που βρίσκεται στην παλιά συνοικία του Ντολτσό, στο αρχοντικό του

Αϊβατζή. Σ’ αυτό θα μάθετε πώς ήταν η ζωή στην Καστοριά το 1600. Αν…

αντέξετε αυτή την εποχή κάντε και μια βαρκάδα με τα καραβάκια που ξεκινούν από

την Καστοριά και το Μαυροχώρι.

* Το Δισπηλιό. Ο προϊστορικός οικισμός που βρίσκεται στις όχθες της

λίμνης ανακαλύφθηκε τυχαία το 1932. Εκεί έχει διαμορφωθεί σήμερα πάρκο με

αναπαράσταση μέρους του οικισμού και πληροφορίες για τη ζωή των κατοίκων εκεί.

* Τα χιονοδρομικά κέντρα στο Βίτσι και στο Πισοδέρι.