Βγαλμένη από ένα πλούσιο ιστορικό παραμύθι 300 χρόνων η Αγία Πετρούπολη, το
όραμα του Μεγάλου Πέτρου, είναι μια πανέμορφη πόλη που μοιάζει ευρωπαϊκή. Ένα
ταξίδι εκεί δεν φθάνει για να χορτάσεις μια πόλη τόσο πλούσια σε ιστορία,
λογοτεχνία, με παλάτια, μνημεία, μουσεία, μπαλέτα αλλά και κρύο και λευκές
νύχτες με άφθονη βότκα και με μια καθημερινότητα που έρχεται πλέον όλο και πιο
κοντά στον δυτικό τρόπο ζωής.





Αμέτρητα κανάλια, νησιά και γέφυρες - κομψοτεχνήματα, στον ποταμό Νέβα.
Πολλές από τις σιδερένιες γέφυρες σηκώνονται τα βράδια για να περνούν τα πλοία
από τον Μάιο ώς τον Σεπτέμβριο όταν ο ποταμός δεν είναι παγωμένος


Μνήμες κι ακούσματα. Λέξεις, πρόσωπα, μύθοι και ιστορίες: η Σοβιετική Ένωση, ο
Κόκκινος Στρατός, ο Μαρξ και ο Λένιν - τα τέρατα της Ιστορίας. Ο Ντοστογιέφσκι
και ο Πούσκιν - τα ιερά τέρατα της λογοτεχνίας. Τα Μπαλέτα Κίροφ και η
Ακαδημία Μπαλέτου. Το ψύχος και οι λευκές νύχτες. Οι πανέμορφες Ρωσίδες, η
μαφία και το λαθρεμπόριο. Τα γούνινα καπέλα, η μπορς, τα Lada, τα Volga και οι
μπάμπουσκες. Όλα αυτά τα ξέρεις, αλλά προς στιγμήν τα ξεχνάς μόλις μπεις στην
Πετρούπολη: το μεγαλεπήβολο όραμα του Μεγάλου Πέτρου, το «παράθυρο» προς την
Ευρώπη πάνω στα νησάκια στο δέλτα του ποταμού Νέβα, έγινε απτή πραγματικότητα,
μια ιστορία που κρατάει 302 χρόνια.





Το Ερμιτάζ


H περιήγηση αρχίζει κι εσύ, νιώθοντας κάπως σαν τον Χανς και την Γκρέτελ,
περπατάς σε καραμελωμένους δρόμους βλέποντας να ξεπετάγονται από παντού
σοκολατένια κτίρια, πολύχρωμα ζαχαρωτά παλάτια, χρυσοί τρούλοι που λες και
ξεστράτισαν από σελίδες παραμυθιού και βρέθηκαν σε μία από τις βορειότερες
μεγαλουπόλεις του πλανήτη. Έξω από τον Ναό του Ρέοντος Αίματος ή από το
Ερμιτάζ, κόσμος περνάει και σκοντάφτει, με στόματα και μάτια διάπλατα
προσπαθεί να συνειδητοποιήσει το αρχιτεκτονικό θαύμα - μαζί τους κι εσύ που
ξαφνικά δεν σου φθάνουν φωτογραφικές μηχανές και σημειωματάρια για να χωρέσουν
τον θαυμασμό σου.





Φετίχ της Αγίας Πετρούπολης οι παλιές αμερικάνικες Σεβρολέτ


Ο πλούτος που άφησαν οι τσάροι στην Πετρούπολη - πρώην Λένινγκραντ -
είναι εμφανής σε κάθε γωνία. H Λεωφόρος της Μόσχας (Moskovsky Prospekt) είναι
ο μεγαλύτερος δρόμος της και η Λεωφόρος Νιέφσκι (Nevsky Prospekt) ο
κεντρικότερος από τον οποίο ξεκινούν και στον οποίο καταλήγουν όλα, κι ας έχει
4 χιλιόμετρα μήκος. Κάνοντας βόλτες στη Νιέφσκι, η οποία είναι γεμάτη από
μνημεία που θυμίζουν το πολυτάραχο παρελθόν, βλέπεις εικόνες από την
καθημερινή ζωή της παγωμένης μεγαλούπολης: νέους Ρώσους που τραγουδούν στον
δρόμο με μπουκάλια βότκας στο χέρι, 600άρες Μερσεντές στις οποίες σκύβουν για
να μπουν πανύψηλες Ρωσίδες, παλιές Chevrolet και Volga από τον καιρό του
Λένιν, Lada σε όλα τα πιθανά μοντέλα, κτίρια σε παστέλ χρώματα, πολλά από τα
οποία λειτουργούν ακόμη ως κοινοβιακά. Και μαζί με όλα αυτά, αμέτρητα κανάλια,
νησιά και γέφυρες που σηκώνονται τα βράδια για να περνούν τα πλοία,
καφετέριες, club και οίκοι μόδας που στέκουν με ευκολία δίπλα σε ανάκτορα και
αγάλματα, άλογα που μπορείς να ενοικιάσεις για νυχτερινή βόλτα, αστυνομικοί σε
κάθε γωνιά, περίεργες φιγούρες με στρατιωτικές στολές και παράσημα που κάνουν
το ταξίδι πίσω στον χρόνο πιο έντονο.





Το πάρκο στην πλατεία Ανακτόρων


Στην Πλατεία Οστρόφσκι (Ploshchad Ostrovskogo) θα δεις τη Βιβλιοθήκη
και το μεγαλύτερο εμπορικό κέντρο, στη γέφυρα Άνιτσκοφ (Anichkov most)
θα περάσεις στην πόλη του 18ου αιώνα. Στις «λούμπεν» συνοικίες, όπου η
ατμόσφαιρα παραμένει μαγική κι ας είναι τα κτίρια πιο γκρίζα κι απ' τα νερά
του Νέβα, θα νομίσεις πως σε λίγο θα περάσει δίπλα σου ο Ρασκόλνικοφ, ο ήρωας
του Ντοστογιέφσκι, ή και ο ίδιος ο μεγάλος συγγραφέας που, όπως περηφανεύονται
οι ιδιοκτήτες, σύχναζε στο «Cafe Idiot». Και ύστερα θα καταλήξεις στον
Σιδηροδρομικό Σταθμό Βίτεπσκι (Vitebsky Vozkal), τον πρώτο
σταθμό της Αγίας Πετρούπολης, για να χαζέψεις τα τρένα, γνωρίζοντας ότι
εγκαινιάστηκε στα 1837 επί Νικολάι A' και θα έρθεις ένα βήμα πιο κοντά στην
οικογένεια Ρομανόφ ένα βήμα πιο κοντά στους Ρώσους και τη λαϊκή τους
συνείδηση, κουλτούρα και χριστιανοσύνη. Εδώ η ιδιότητα «Έλληνας» είναι
εισιτήριο: όταν βρεθείς μαζί με τους απλούς ανθρώπους στα παζάρια και στους
δρόμους, μαζί με το χαμόγελο θα εισπράξεις και μια γλυκιά «καλημέρα». Σε
σπαστά ελληνικά, αλλά από ρωσική ψυχή.


ΑΞΙΖΕΙ NA ΔΕΙΤΕ



* Το Ναυαρχείο (Admiralteysky), έργο του Ζαχάροφ (Zakharov), που
κατασκευάστηκε μεταξύ του 1806 και του 1823.


* Τον καθεδρικό ναό του Αγίου Νικολάου (Nikolaisky sobor). Χτίστηκε
μεταξύ 1753-1762, έχει πέντε επίχρυσους τρούλους και ένα τετραώροφο καμπαναριό
με επιχρυσωμένο οβελίσκο.


* Τον καθεδρικό ναό του Αγίου Ισακίου (Issakievsky sobor) - και όχι
Ισαάκ όπως συνήθως αναφέρεται. H κατασκευή του άρχισε το 1817 και για τον
επιβλητικό τρούλο του χρειάστηκαν 100 κιλά χρυσού!


* Το ιστορικό καταδρομικό «Aurora» που έδωσε το έναυσμα της Οκτωβριανής
Επανάστασης το 1917 μπροστά στη Ναυτική Ακαδημία, λειτουργεί ως μουσείο.


* Το Ρωσικό Μουσείο (Russky musey). Αξίζει να βρείτε χρόνο για χάρη
του, αν και δεν είναι τόσο εντυπωσιακό όσο το Ερμιτάζ. Στεγάζεται στο ανάκτορο
Μιχαήλοφσκι (Mikhailovsky) και φιλοξενεί, μεταξύ άλλων, τη δεύτερη καλύτερη
συλλογή έργων τέχνης Ρώσων καλλιτεχνών, Σαγκάλ (Chagall), Μάλεβιτς
(Malevich),Καντίνσκι (Kandinsky).


* Το μετρό. Συχνά περνάει κάτω από τον Νέβα! Θα το νιώσετε στις
κυλιόμενες, απότομες κι ατελείωτες σκάλες.


TO ΤΟΠ 10 ΣΤΗΝ ΑΓΙΑ ΠΕΤΡΟΥΠΟΛΗ



1. Το Μουσείο Ερμιτάζ (Hermitage musey)






Είναι ό,τι πιο σημαντικό έχει να επιδείξει η Αγία Πετρούπολη και για να το
περιηγηθείτε όλο θα χρειαστείτε αρκετές ημέρες. Τα ανάκτορα του Ερμιτάζ
φημίζονται σε όλον τον κόσμο και τμήμα τους λειτουργεί ως μουσείο - για την
ακρίβεια ως ένα από τα μεγαλύτερα του κόσμου. Στο Μουσείο ανήκουν τα Χειμερινά
Ανάκτορα, που δέχονται και τους περισσότερους επισκέπτες, μαζί με τα κτίρια
Ερμιτάζ: το παλιό, το οποίο χτίστηκε για να στεγάσει τις συλλογές έργων τέχνης
που όλο και αυξάνονταν, το μικρό που ήταν το αρχικό προσωπικό μουσείο της
Αικατερίνης B', το νέο που κατασκευάστηκε ανάμεσα στα έτη 1842 και 1851 και το
Θέατρο, σε σχέδια του Κουαρέγκι (Quarenghi) και μορφή αμφιθέατρου. Για να
καταλάβετε για τι μέγεθος μιλάμε, σκεφτείτε ότι μόνο τα Χειμερινά Ανάκτορα
έχουν 200 μέτρα μήκος, 200 πλάτος και 22 ύψος, το περιτοίχισμά τους φθάνει τα
2 χιλιόμετρα, έχουν 1.057 δωμάτια και 176 αγάλματα στη σκεπή. Εντυπωσιακό; Πού
να το δείτε κιόλας! Το σύμπλεγμα των κτιρίων άρχισε να χτίζεται το 1754 από
τον Ραστρέλι (Rastrelli) και είναι ρωσικού μπαρόκ ρυθμού. Το Ερμιτάζ σήμερα
φιλοξενεί περίπου 3.000.000 αντικείμενα!



2. Κρουαζιέρα στον Νέβα






Μια μίνι κρουαζιέρα στον Νέβα, τους παραποτάμους του και τα κανάλια θα σας
δώσει την ευκαιρία να πάρετε μιαν ανάσα και να δείτε την εντυπωσιακή
Πετρούπολη από λίγο πιο μακριά. Ο πλους συνήθως διαρκεί περίπου 45 λεπτά και
κοστίζει γύρω στα 40-50 ευρώ. Καραβάκια θα βρείτε σε πολλά σημεία της πόλης.



3. Παράσταση στο Θέατρο Μαρίινσκι (Mariinsky)






Τα περίφημα Μπαλέτα Μαρίινσκι ονομάζονταν μέχρι το 1991 Κίροφ και είναι γνωστά
σε όλον τον πλανήτη. Ακόμα κι αν έχετε παρακολουθήσει παραστάσεις τους στην
Ελλάδα, η αίσθηση να τα δείτε στην πατρίδα τους, μέσα στο εντυπωσιακό και
πολυτελές «σπίτι» τους, το Θέατρο Μαρίινσκι, είναι εκπληκτική. Το θέατρο
κατασκευάστηκε το 1860, ενώ η σκηνή χρονολογείται από το 1914, τη χρυσή εποχή
των Ρωσικών Μπαλέτων. Κλείστε εισιτήρια νωρίτερα γιατί εξαντλούνται γρήγορα
και μη διστάσετε μπρος στη σχετικά ακριβή τιμή τους (90 ευρώ για την πλατεία).
Ο πλούτος και η μαγεία της παράστασης που θα δείτε το αξίζουν (για κρατήσεις:
www.mariinsky.ru)



4. Το Ανάκτορο Σερεμέτιεφ (Sheremetjevski)






Λέγεται και Fontannij dom, δηλαδή «Σπίτι των σιντριβανιών» και χτίστηκε το
1750-1755 από τους Σεβακίνσκι (Cevakinskij) και Αργκούνοφ (Argunov). Είναι
χαρακτηριστικό δείγμα αρχιτεκτονικής μπαρόκ, ενώ τα πανέμορφα κάγκελα που το
χωρίζουν από τον δρόμο τοποθετήθηκαν το 1840. Είναι φτιαγμένα από σφυρήλατο
σίδηρο πάνω σε γρανίτη με επίχρυσο χαλκό στις λεπτομέρειες. Το ανάκτορο
στεγάζει το Κρατικό Θέατρο, το Μουσείο της ποιήτριας Άννας Αχμάτοβα (Anna
Akhmatova) και το εκπληκτικό Μουσείο Μουσικής στα οποία αξίζει να σας
ξεναγήσουν. Καθεμία από τις αίθουσες φιλοξενεί μουσικά όργανα, έπιπλα και
διακοσμητικά στοιχεία κάθε ιστορικής περιόδου. H ζωντανή μουσική που θα
ακούσετε (διαφορετική σε κάθε αίθουσα) βοηθά το ταξίδι σας στον χρόνο.



5. Το Φρούριο Πέτρου και Παύλου (Petropavlovskaya krepost)






Παρά τον όγκο του, θα μπορούσες να το αποκαλέσεις το «λιθαράκι» της Αγίας
Πετρούπολης, αφού από αυτό ξεκίνησαν όλα! Το Φρούριο Πέτρου και Παύλου
συγκαταλέγεται στα αρχιτεκτονικά αριστουργήματα της πόλης. Ο λόγος που
κατασκευάστηκε - και μάλιστα στο στρατηγικό αυτό σημείο του νησιού Zayachy
(των Λαγών) - ήταν για να επιτρέπει τον έλεγχο της Βαλτικής Θάλασσας και την
απόκρουση των Σουηδών που ετοιμάζονταν να επιτεθούν. Το φρούριο συνέχισε να
χτίζεται και να επεκτείνεται για 35 ακόμη χρόνια. Εκεί βρίσκονται το μοναδικό
νομισματοκοπείο ολόκληρης της Αυτοκρατορίας χτισμένο το 1802 και οι περιβόητες
φυλακές στην έπαλξη Τριμπέτσκοϊ (Trubetskoy), όπου φυλακίστηκαν όσοι
αντιδρούσαν στην τσαρική απολυταρχία και τη δουλοπαροικία, ανάμεσά τους οι
Δεκεμβριστές και διάσημες προσωπικότητες της ρωσικής και παγκόσμιας
πρωτοπορίας, όπως ο Ντοστογιέφσκι, ο Τρότσκι, ο Μπακούνιν, ο Γκόργκι και
άλλοι. Σήμερα λειτουργεί ως μουσείο. Στο νησάκι βρίσκονται επίσης η Πύλη του
Νέβα από πλάκες γρανίτη, το άγαλμα του Πέτρου A', η Πύλη του Πέτρου (1717) με
τον δικέφαλο αετό, έμβλημα της Ρωσικής Αυτοκρατορίας, το Μουσείο του
Πυροβολικού (αρχές 19ου αιώνα), το Κτίριο των Μηχανικών και φυσικά ο
Καθεδρικός Ναός των Αγίων Πέτρου και Παύλου με τον οβελίσκο που άρχισε να
κατασκευάζεται το 1712, σε σχέδια του Τρεζίνι (Trezzini) και στυλ μπαρόκ. Το
τέμπλο του (1720) είναι ξυλόγλυπτο και επιχρυσωμένο, όπως και ο άμβωνας. Στον
ναό βρίσκονται και οι τάφοι των τσάρων της δυναστείας Ρομανόφ.



6. H Πλατεία των Ανακτόρων (Dvortsovaya ploshchad)






Είναι η πλατεία έξω από το Ερμιτάζ. Μεγάλη σε μέγεθος και με έντονες
αρχιτεκτονικές αντιθέσεις, από τη μία το Ερμιτάζ εποχής μπαρόκ, και από την
άλλη το τσαρικό Γενικό Επιτελείο Στρατού εποχής κλασικισμού. Στη μέση η
επιβλητική γρανιτένια Στήλη του Αλεξάνδρου, φιλοτεχνημένη μεταξύ 1829 - 1831,
ένα μνημείο για τον θρίαμβο του ρωσικού στρατού στους Ναπολεόντειους Πολέμους,
όπως και η Αψίδα του Θριάμβου με σημαντικά ανάγλυφα στη βάση και τον
χαρακτηριστικό άγγελο στην κορυφή. Οι αντιθέσεις συνεχίζονται: ανάμεσα στα
μεγαλοπρεπή κτίρια κυκλοφορούν πλανόδιοι πωλητές γούνινων σκούφων και
μικροπωλητές στήνουν τους πάγκους τους από τους οποίους θα αγοράσετε
μπάμπουσκες και άλλα αναμνηστικά αντικείμενα σε πολύ χαμηλές τιμές. Το σκηνικό
συμπληρώνουν παράξενες φιγούρες με εμβληματικά κοστούμια του 18ου αιώνα που
σας προσκαλούν να φωτογραφηθείτε μαζί τους.



7. Ο Καθεδρικός Ναός της Παναγίας του Καζάν (Kazansky sobor)






Βρίσκεται στη Λεωφόρο Νιέβσκι και κατασκευάστηκε μεταξύ του 1801-1811 σε
σχέδια του Βορονίχιν (Voronikhin), μόνο για τη στέγαση της θαυματουργής
εικόνας της Παναγίας, η οποία βρέθηκε στο Καζάν το 1579, μετά την απελευθέρωση
της Ρωσίας από τη μογγολική κατοχή. Είναι ένα πανέμορφο κτίσμα, τόσο εξωτερικά
όσο και εσωτερικά, με τους 56 μονολιθικούς κίονες από κόκκινο γρανίτη και
μωσαϊκό με μάρμαρο από την χερσόνησο Καρέλια.



8. Ο Μπρούντζινος Καβαλάρης






Είναι το χαρακτηριστικό αξιοθέατο της πόλης, το μνημείο του Τσάρου Πέτρου A'
στην Πλατεία των Δεκεμβριστών (ploshchad Dekabristov). Ο σκοπός του Γάλλου
γλύπτη Falconet που το έφτιαξε ήταν να εκφράσει την ιδέα της «Πεφωτισμένης
Δεσποτείας» των Γάλλων Εγκυκλοπαιδιστών. Το μνημείο βάφτισε «Μπρούντζινο
Καβαλάρη» ο Ρώσος ποιητής Πούσκιν μ' ένα ποίημά του.



9. Ο Ναός του Ρέοντος Αίματος






Είναι η εκκλησία της Αναστάσεως του Σωτήρος και χτίστηκε μεταξύ 1883 και 1907
από τον αρχιτέκτονα Πάρλαντ (Parland). Είναι γνωστή με την ονομασία Ναός του
Ρέοντος Αίματος γιατί χτίστηκε στο σημείο όπου δολοφονήθηκε ο τσάρος
Αλέξανδρος A' από τον αναρχικό Ρώσο Γκρινεβίνσκι (Grinevitskij) το 1881. Είναι
από τα πιο εντυπωσιακά οικοδομήματα της πόλης - αν όχι το εντυπωσιακότερο -
και έχει δανειστεί πολλά στοιχεία από τον περίφημο καθεδρικό του Αγίου
Βασιλείου στην Κόκκινη Πλατεία της Μόσχας, που είναι χαρακτηριστικό μνημείο
της παλαιάς Ρωσίας.



10. Το Ανάκτορο Γιουσούποφ (Yusupowskij)






Το 1830, το ανάκτορο ήταν ένα διώροφο μέγαρο μέχρι που αγοράστηκε από τον
πρίγκιπα Νικολάι Γιουσούποφ - λέγεται επειδή εντυπωσιάστηκε από την κεντρική
σκάλα του. Θα περιηγηθείτε στα Κόκκινα και Μπλε Δωμάτια, στη Σάλα των Λευκών
Κιόνων, στο Γραφείο, στο δωμάτιο της Μαυριτανίας και θα μαγευτείτε από το
υπέροχο θέατρο του ανακτόρου με τα επίχρυσα ανάγλυφα και τα κόκκινα βελούδα. H
ξενάγηση θα καταλήξει στα κελάρια όπου δολοφονήθηκε ο θρυλικός Ρασπούτιν. Και
για να θυμηθούμε την ιστορία, ο μοναχός Γκριγκόρι Ρασπούτιν είχε προσεγγίσει
την οικογένεια Γιουσούποφ και ασκούσε μεγάλη επιρροή στην τσαρίνα η οποία
πίστευε ότι ήταν ο μόνος που θα μπορούσε να σώσει τον άρρωστο πρίγκιπα Αλεξέι
από την αιμοφιλία. Όμως οι πολιτικοί της εποχής και κυρίως ο πρίγκιπας Φελίξ
Γιουσούποφ φοβούμενοι ότι κινδύνευε η μοναρχία αποφάσισαν να τον δολοφονήσουν.
H πρώτη απόπειρα έγινε με δηλητηριασμένα γλυκά, όμως παρόλη την μεγάλη
ποσότητα που κατανάλωσε, ο Ρασπούτιν δεν πέθανε. Ο πρίγκιπας τον πυροβόλησε
ξανά και ξανά και μετά τον έριξαν μέσα στο ποτάμι. Ωστόσο όταν τον βρήκαν, οι
γιατροί είπαν ότι είχε πεθάνει από πνιγμό! Το σώμα του εντέλει χάθηκε και
πολλοί μύθοι το ακολουθούν... Στα κελάρια πρώτα θα δείτε τους «συνωμότες», τα
κέρινα ομοιώματα αυτών που βοήθησαν τον Φελίξ να σκοτώσει τον Ρασπούτιν, καθώς
και την αίθουσα με τα κέρινα ομοιώματα των πρωταγωνιστών.




ΠΩΣ ΘΑ ΠΑΤΕ



Πτήση από το Αεροδρόμιο «Ελ. Βενιζέλος» απευθείας για το Αεροδρόμιο
Πούλκοβο της Αγίας Πετρούπολης δύσκολα θα βρείτε. Για Αγία Πετρούπολη πετάει η
Alitalia μέσω Μιλάνου, η Lufthansa μέσω Φρανκφούρτης, η Ολυμπιακή μέσω Μόσχας
και η Aegean σε συνεργασία με την Lufthansa, επίσης μέσω Φρανκφούρτης.


ΔΙΑΜΟΝΗ



Τα τελευταία χρόνια η Αγία Πετρούπολη έχει μπει για τα καλά στο παιχνίδι
του τουρισμού, με ξενοδοχεία ευρωπαϊκών προδιαγραφών. Από τα καλύτερα
ξενοδοχεία είναι το «Novotel St Petersburg Center» (Mayakovskogo St., 3a, τηλ.
+7.812.335.1188). Άνοιξε πριν λίγους μήνες και είναι 4 αστέρων. Έχει πολύ
όμορφα και μεγάλα δωμάτια, ενώ εξωτερικά τα κτίρια είναι μοντέρνες εκδοχές του
Κολοσσαίου και του Πύργου της Πίζας. Πολύ καλό και το «Petropalace» (Malaya
Morskaya St., 14, τηλ +7.812.571.2880), επίσης 4 αστέρων. Σε αυτά τα δύο η
διαμονή κοστίζει γύρω στα 150 ευρώ το δίκλινο, με πρωινό αμερικανικού τύπου.
Φυσικά υπάρχει και το «Grande Hotel Europe» (Mikhailovskaya St., 1/7, τηλ.
+7.812.329.6000), 5 αστέρων, από το 1875, με διακόσμηση Art Nouveau. Στο guest
book του καταγράφονται ονόματα διάσημων φιλοξενούμενων όπως ο Clinton και ο
Paul McCartney. Το «Astoria Hotel» (Bolshaya Morskaya St.,39, τηλ.
+7.812.313.5757) είναι επίσης 5 αστέρων, φημίζεται για τη θέα του και το cafe
του θεωρείται το καλύτερο για απογευματινό τσάι. Οι τιμές σ' αυτά ξεπερνούν τα
250 ευρώ.


ΦΑΓΗΤΟ






Σολομοί και χαβιάρια


Τι τρώνε σ' αυτή την πόλη; Γενικά, πολύ λίπος επειδή τους βοηθάει στην
καθημερινή μάχη με το κρύο. Πρώτες στην προτίμησή τους είναι οι σούπες, κυρίως
από λάχανο ή παντζάρι και λίπος κρέατος όπως η διάσημη «μπορς», καθώς και το
λεγόμενο «κάσα» που είναι διάφοροι σπόροι από δημητριακά και μαγειρεύονται
όπως το ρύζι. Αδυναμία επίσης έχουν οι Ρώσοι στα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός
ή η ρέγκα, όπως και στο διάσημο πιάτο «στρόγγανοφ» με ψιλοκομμένο κοκκινιστό
μοσχάρι. H δυτική εισβολή τα τελευταία χρόνια έχει εμπλουτίσει το διαιτολόγιό
τους και με τις γρήγορες δυτικές γεύσεις που βρίσκουν στα Mac Donald's, τα
Pizza Hut και τα KFC ή τα σαντουιτσάδικα που έχουν ανοίξει στη Νιέφσκι.


Εστιατόρια υπάρχουν πάρα πολλά και καλά, τα οποία μάλιστα έχουν ένα κοινό
γνώρισμα: σερβίρουν το κρέας σχεδόν ωμό, φροντίστε λοιπόν να τους ζητήσετε από
την αρχή καλό ψήσιμο αν δεν σας αρέσει το... αιματάκι. Τα γλυκά σε όλα τα
εστιατόρια είναι καλά και μη νοιαστείτε για τις θερμίδες, αφού το κρύο μειώνει
τις συνέπειες των γαστρονομικών ατασθαλιών! Το κόστος του φαγητού ξεκινάει από
τα 30 ευρώ το άτομο και για τα εστιατόρια που αναφέρουμε είναι γύρω στα 50. Θα
συνοδέψετε το φαγητό σας με βότκα και κρασιά ρωσικά ή ευρωπαϊκά.


Na zdarovjie!


* «Russian Empire», είναι τμήμα του ανακτόρου Stroganov, το καλύτερο
και ακριβότερο εστιατόριο της Αγίας Πετρούπολης (υπολογίστε γύρω στα 200 ευρώ
το άτομο και άνω). Με διαφορετική διακόσμηση στις πολυτελείς του σάλες, χρυσό
και πορσελάνες παντού και ζωντανή ορχήστρα. Το εστιατόριο κρύβει και
ενδιαφέροντα μυστικά: prive αίθουσες, παλιά κελάρια κι ένα κρυφό δωμάτιο όπου
φιλοξενούν τους λίγους και εκλεκτούς που μπορούν να πληρώσουν τα 1.000 ευρώ τη
βραδιά.


* «Russian Kitch», όνομα και πράγμα! Αποκαλείται «καφέ της περεστρόικα»
και η διακόσμηση του συνδυάζει ειρωνικά διαφορετικές διακοσμητικές περιόδους
και στυλ. Στους τοίχους και τα ταβάνια, ο Φιντέλ Κάστρο, ο Μπρέζνιεφ, ο
Σβαρτζενέγκερ, ο Πούτιν πρωταγωνιστούν σε χιουμοριστικούς πίνακες διαφόρων
τεχνοτροπιών και στο εξώφυλλο των καταλόγων είναι γραμμένα κείμενα του Λένιν.
Ένα εστιατόριο που θα σας φτιάξει τη διάθεση.


·* «Hermitage» Το προτιμούν γιατί βρίσκεται απέναντι από τα Χειμερινά
Ανάκτορα. Έχει κομψούς μοντέρνους χώρους και πολλές αίθουσες όπου θα φάτε καλό
φαγητό (δοκιμάστε το στρόγγανοφ και τη σούπα με κρέμα γάλακτος).


·* «Backstage». Πολύ όμορφος ατμοσφαιρικός χώρος. Εκεί έχετε πολλές
πιθανότητες: να φάτε ελάφι, αν είναι από τα αγαπημένα σας πιάτα και να δείτε
τον Γκιοργκίγιεφ, τον μάνατζερ του Θεάτρου Μαρίινσκι και διευθυντή της
ορχήστρας, να τρώει μαζί με καλεσμένους του.


·* «Sidjmoi gost» (Ο έβδομος επισκέπτης). Στις ωραία διακοσμημένες
κόκκινες ή μπλε σάλες του θα φάτε νόστιμο (αλλά ωμό συνήθως) κρέας, χαζεύοντας
τα αντικείμενα που είναι κολλημένα ανάποδα στο ταβάνι!


·* «Podvorje» Αν δε σας πάει η ρώσικη κουζίνα, τριάντα χιλιόμετρα από
την πόλη θα βρείτε ένα πανέμορφο ξύλινο εστιατόριο με γεύσεις πολύ πιο κοντά
στις ελληνικές. Ατού του τα πολλά είδη πιροσκί.




TI ΘΑ ΨΩΝΙΣΕΤΕ









Τα αναμνηστικά αντικείμενα στην Πετρούπολη θα σας ξετρελάνουν. Θα βρείτε από
γούνινα καπέλα, αυγά Faberge και μπάμπουσκες (οι ντόπιοι τις λένε Ματριόσκες,
που σημαίνει γιαγιάδες), μέχρι βότκες, παράσημα και καπέλα του ρωσικού
στρατού. Αναμφισβήτητα αξίζει να επενδύσετε σε γουνάκια μινκ ή ρενάρ και
γούνινα καπέλα. Στις μικρές αγορές ή τους πλανόδιους με το απαραίτητο παζάρεμα
φυσικά, μπορεί να ρίξετε την τιμή ακόμη και στα 20 ευρώ! Στα καταστήματα οι
τιμές είναι πιο ανεβασμένες αλλά και πάλι συμφέρουσες. Για τα υπόλοιπα
αντικείμενα υπάρχουν πολλά τουριστικά μαγαζιά όπως το Souvenir Market και το
φημισμένο «Red October», όπου όμως οι τιμές είναι αρκετά τσιμπημένες. Από αυτά
τα μαγαζιά και απ' τα super market καλύτερα να ψωνίσετε μόνο τις βότκες και το
χαβιάρι για να είστε σίγουροι για την ποιότητα.


Όσον αφορά το νόμισμα, τις περισσότερες φορές θα χρησιμοποιείτε τα ευρώ,
αλλά καλό είναι να έχετε ψιλά επειδή δεν έχουν ρέστα. Επίσης, για παν
ενδεχόμενο πρέπει να έχετε και μερικά ρούβλια (1 ευρώ = 36 ρούβλια, περίπου).


HERA'S TRAVEL



Το ταξιδιωτικό γραφείο Hera's Travel, με ιδιοκτήτη τον κ. Ζιλ Κιτριλάκη,
ειδικεύεται σε ταξίδια κινήτρων, οργάνωση ταξιδιών VIP και συνεδριακό
τουρισμό. Απευθύνεται κυρίως σε εταιρείες και οργανισμούς. Διοργανώνει ταξίδια
σε όλο τον κόσμο και λειτουργεί επιτυχημένα στον χώρο του τουρισμού για
περισσότερα από 30 χρόνια (τηλ. 210 3311994, www.heras-travel.gr). Σ' αυτό το
εξαιρετικά οργανωμένο ταξίδι στην Αγία Πετρούπολη συμμετείχαμε και εμείς και
από τη μεριά μας ευχαριστούμε πολύ.

Ακολουθήστε στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, από