Φρέσκο γάλα… 8 ημερών αλλάζει την αγορά

Έτοιμη να διαθέσει στους καταναλωτές «φρέσκο γάλα… εβδομάδας» δηλώνει η
γαλακτοβιομηχανία. Την ίδια στιγμή, οι Έλληνες παραγωγοί και οι μικρές
βιομηχανίες βρίσκονται «στην κόψη του ξυραφιού». Το ενδεχόμενο να αλλάξει η
κυβέρνηση το νομικό καθεστώς που διέπει τη διάρκεια ζωής του φρέσκου γάλακτος,
από 5 σε 8 ημέρες, ανοίγει τον δρόμο όχι μόνο για εισαγωγές από άλλες χώρες –
όπως φοβούνται οι παραγωγοί – αλλά και για σημαντικές ανατροπές και
ανακατατάξεις στον κλάδο της γαλακτοβιομηχανίας. Νέος «πόλεμος» απειλεί την
αγορά γάλακτος και νικητής εκτιμάται ότι θα είναι εκείνος που θα προσφέρει
φρέσκο γάλα διαρκείας… πολλών ημερών.

Δεν μπορούν όλοι

Έξι χρόνια μετά το 1999 οπότε έγινε η τελευταία «αναπροσαρμογή» για τη
διάρκεια ζωής του φρέσκου γάλακτος (από 4 σε 5 ημέρες) και εφόσον το υπουργείο
Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων προβεί τελικά σε νέα επιμήκυνση (σε 7 ή 8
ημέρες), νέα δεδομένα έρχονται να ταράξουν την αγορά. Δεν είναι λίγοι εκείνοι
που προβλέπουν ακόμα και έξοδο από τον κλάδο όσων δεν καταφέρουν να χαρίσουν
μεγαλύτερη… ζωή στα προϊόντα τους αφού, όπως λένε, δεν μπορούν όλες οι
επιχειρήσεις να μπουν σε αυτό το «παιχνίδι». Χαμένοι εκτιμάται ότι θα είναι οι
«μικροί» του κλάδου, οι οποίοι την τελευταία διετία ροκανίζοντας τα μερίδια
των ισχυρών της γαλακτοβιομηχανίας κατάφεραν να αποκτήσουν αναγνωρισιμότητα
και να αυξήσουν τις πωλήσεις τους. Προκάλεσαν όμως «πονοκέφαλο» στους ισχυρούς
ανταγωνιστές τους, που ψάχνουν τρόπους να τους «εκτοπίσουν» από την αγορά των
3 δισ. ευρώ (ο ετήσιος τζίρος των γαλακτοκομικών στην Ελλάδα).

Δεν θα μειωθούν οι τιμές

Άλλωστε, η γαλακτοβιομηχανία ΔΕΛΤΑ ήταν αυτή που τάχθηκε ανεπιφύλακτα υπέρ της
αύξησης του ορίου ζωής του φρέσκου γάλακτος, μετά τις δηλώσεις του υφυπουργού
Ανάπτυξης κ. Γιάννη Παπαθανασίου ότι η κυβέρνηση εξετάζει σοβαρά το θέμα
επειδή ελπίζει ότι έτσι θα μειωθούν οι τιμές. Ο πρόεδρος της εταιρείας κ.
Δημήτρης Δασκαλόπουλος, κατά τη διάρκεια συνάντησης των φορέων της αγοράς
γαλακτοκομικών με τους υφυπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Αλέκο
Κοντό, και Ανάπτυξης, κ. Γιάννη Παπαθανασίου, τάχθηκε δημοσίως υπέρ της
επιμήκυνσης ζωής του φρέσκου γάλακτος σε 7 ημέρες, «όπως ορίζεται από τις
προδιαγραφές ορθών πρακτικών της E.E.». Έκανε, όμως, σαφές ότι σε καμία
περίπτωση αυτό δεν θα έχει αποτέλεσμα τη μείωση στις τιμές των προϊόντων όπως
προσδοκά η κυβέρνηση.

Άγρια κόντρα

Στο θέμα εμπλέκεται το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, αλλά τοποθετείται
διαφορετικά από το υπουργείο Ανάπτυξης. Όλα δείχνουν ότι η διαφωνία αυτή
μπορεί να εξελιχθεί σε άγρια κόντρα μεταξύ των δύο υπουργείων, τα οποία
βρίσκονται σε αντίπαλα «στρατόπεδα». Απέναντι στο υπουργείο Ανάπτυξης και τη
γαλακτοβιομηχανία στέκονται οι Έλληνες παραγωγοί αλλά και το υπουργείο
Αγροτικής Ανάπτυξης, αρμόδια στελέχη του οποίου υποστηρίζουν ότι δεν έχει
ληφθεί οριστική απόφαση και πως γνώμονας θα είναι το συμφέρον των Ελλήνων
παραγωγών.

Ισχυρές πιέσεις

Ωστόσο, σύμφωνα με πληροφορίες, οι πιέσεις που ασκούνται από στελέχη των
μεγάλων γαλακτοβιομηχανιών είναι ιδιαίτερα ισχυρές. Μάλιστα, παρά το γεγονός
ότι η επιμήκυνση ζωής του γάλακτος θα επέτρεπε την εισαγωγή προϊόντων από
άλλες χώρες (ακόμα και ιδιωτικής ετικέτας), μειώνοντας έτσι και τις τιμές, η
γαλακτοβιομηχανία απαιτεί το νέο καθεστώς να εξυπηρετεί τα δικά της
συμφέροντα. Ζητεί από την κυβέρνηση η ζωή του φρέσκου γάλακτος να φτάσει τις 7
ή 8 ημέρες και όχι τις 10, αφού σε αυτή την περίπτωση θα ήταν εύκολο για
μεγάλες πολυεθνικές να κάνουν εισαγωγές γάλακτος στην Ελλάδα, ακόμη και από
χώρες όπως η Ολλανδία. Με αυτό το τρικ που ζητείται από μερίδα της
γαλακτοβιομηχανίας, ελαχιστοποιείται το περιθώριο εισαγωγής προϊόντων από
άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αποκλείεται ο εισαγόμενος ανταγωνισμός και
επιχειρείται να περιορισθούν οι αντιδράσεις των κτηνοτρόφων.

Λιγότερες επιστροφές

Όπως λέει ο γενικός διευθυντής της Friesland Hellas κ. Γιάννης Θεοτοκάς, η
επιμήκυνση της διάρκειας ζωής των προϊόντων κατά δύο ή τρεις ημέρες δεν θα
φέρει αλλαγές στις εισαγωγές, καθώς ο χρόνος δεν επαρκεί για να εισαχθεί και
να διατεθεί στην αγορά φρέσκο γάλα. «H αλλαγή του καθεστώτος θα βοηθήσει τις
εγχώριες γαλακτοβιομηχανίες, ειδικά αυτές που διανέμουν τα προϊόντα τους σε
όλη την Ελλάδα, καθώς θα μειώσει το ποσοστό των επιστρεφόμενων προϊόντων (από
3% σε 2%), μειώνοντας έτσι και το κόστος των επιχειρήσεων, και θα τους δώσει
το περιθώριο να καλύπτουν ακόμα και τα πλέον απομακρυσμένα σημεία χωρίς
πρόβλημα». Διευκρινίζει, πάντως, ότι η αλλαγή αυτή σε καμία περίπτωση δεν
πρόκειται να φέρει μείωση τιμών των προϊόντων, όπως ελπίζει το υπουργείο
Ανάπτυξης. Την άποψη αυτή εξέφρασε και ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών
Βιομηχανιών Τροφίμων, κ. Δημήτρης Δασκαλόπουλος, ο οποίος τόνισε ότι «οι τιμές
αλλάζουν μόνο με τον ανταγωνισμό».

Αντιδρούν οι παραγωγοί

Αντίθετους βρίσκει τους παραγωγούς η αλλαγή του νομικού καθεστώτος για το
φρέσκο γάλα, καθώς φοβούνται ότι σε αυτή την περίπτωση θα πληγούν επειδή οι
βιομηχανίες θα προτιμούν να εισάγουν γάλα, είτε ως πρώτη ύλη είτε συσκευασμένο
από το εξωτερικό. «Θα την πληρώσουν οι κτηνοτρόφοι και οι μικρές εταιρείες που
δεν έχουν τη δυνατότητα των εισαγωγών. Μάλιστα, από φέτος αυξάνεται η
κοινοτική ποσόστωση στο γάλα και από 700.000 τόνους θα φτάσει σε 820.000. Αυτό
σημαίνει ότι δεν υπάρχει κανένας λόγος για εισαγωγές, ειδικά σε μια περίοδο
που οι Έλληνες παραγωγοί μπορούν να καλύψουν πλήρως τις ανάγκες της χώρας»,
λέει ο κ. Γ. Γονιωτάκης, πρόεδρος της ΓΕΣΑΣΕ. Φοβάται, μάλιστα, ότι η
επιμήκυνση της διάρκειας ζωής του γάλακτος θα επιτρέψει σε ξένες πολυεθνικές
να δραστηριοποιηθούν στην Ελλάδα με απευθείας εισαγωγές γαλακτοκομικών
προϊόντων. Πάντως, ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Αλέκος
Κοντός, διαβεβαιώνει ότι «το υπουργείο δεν πρόκειται να προβεί σε καμία
ενέργεια που να πλήττει τα συμφέροντα των παραγωγών».