Tα κινούμενα σχέδια έχουν… πολλά λιπαρά

Τις… ανθυγιεινές συνήθειες των μεγαλύτερων αντιγράφουν ολοένα και
περισσότερο τα παιδιά στην Ελλάδα. Έρευνες δείχνουν ότι τα τελευταία χρόνια
έφηβοι, αλλά και μικρότερης ηλικίας παιδιά εγκαταλείπουν την παραδοσιακή
ελληνική διατροφή και καταναλώνουν τροφές με πολλά λιπαρά και ζάχαρη.

Την ίδια στιγμή στην ελληνική αγορά έχουν αρχίσει να εμφανίζονται τρόφιμα
πλούσια σε ζάχαρη, λιπαρά και αλάτι που παλαιότερα απευθύνονταν μόνο σε
μεγάλους. Τα ίδια δηλαδή σήμερα πλασάρονται σε παιδικές συσκευασίες ή με…
περιτύλιγμα ήρωες κινουμένων σχεδίων! Το αποτέλεσμα είναι να παρασύρονται τα
παιδιά και να πιέζουν τους γονείς τους να αγοράσουν τα προϊόντα…

Αυξάνουν τα σνακ. Την ίδια ώρα τις αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες
των παιδιών καταγράφει έρευνα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας που έγινε σε
4.211 έφηβους μαθητές στην Ελλάδα (πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστημιακό
Ίδρυμα Ψυχικής Υγιεινής με επεξεργασία των διατροφικών στοιχείων από το
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο). Όπως δείχνει, λιγότερα φρούτα και λαχανικά
καταναλώνουν όσο μεγαλώνουν τα Ελληνόπουλα.

Ενδεικτικό της αλλαγής των διατροφικών συνηθειών των παιδιών, είναι ότι σε
ηλικία 11½ ετών, 84,7% των αγοριών καταναλώνουν ένα φρούτο τη μέρα. Το ποσοστό
αυτό μειώνεται στο 74,7% στην ηλικία των 15½ ετών. Αντίθετα, αγόρια και
κορίτσια αυξάνουν την κατανάλωση σνακς (γλυκά, σοκολάτες) αλλά και
αναψυκτικών. Σε ποσοστό 32,7% τα κορίτσια καταναλώνουν αναψυκτικά στην ηλικία
των 11½ χρόνων. Το ποσοστό αυτό αυξάνεται κατά περίπου 8% έπειτα από τέσσερα
χρόνια.

Μεταστροφή. «Πράγματι παρατηρούμε μια μεταστροφή στη διατροφή των
παιδιών. Εγκαταλείπουν τον ελληνικό – μεσογειακό τύπο διατροφής» λέει ο
καθηγητής, διευθυντής στο Εργαστήριο Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας του
Χαροκόπειου Πανεπιστημίου κ. Λάμπρος Συντώσης (υπεύθυνος της επεξεργασίας των
διατροφικών στοιχείων). Προσθέτει πάντως ότι ο κίνδυνος να γίνουν τα παιδιά
παχύσαρκα ή να εμφανίσουν άλλες ασθένειες στο μέλλον δεν οφείλεται μόνο στην
κακή διατροφή, αλλά στο τρίπτυχο «κακή διατροφή – μεγάλη ποσότητα – έλλειψη
άσκησης».

H λύση για να μην αντιμετωπίσουν τα παιδιά προβλήματα υγείας εξαιτίας της
κακής διατροφής, είναι γονείς και εκπαιδευτικοί να ασχοληθούν περισσότερο με
τη διατροφή των παιδιών τονίζουν οι επιστήμονες. «Πρέπει οι γονείς να
αναλάβουμε τις ευθύνες μας και να ασχοληθούμε πιο σοβαρά με τη διατροφή των
παιδιών. Να τους δίνουμε καλά πρότυπα διατροφής. Κι αυτό διότι τα παιδιά τρώνε
ό,τι βλέπουν από τους μεγαλύτερους. Επιπλέον, να τα ωθούμε ή να συμμετέχουμε
μαζί τους σε αθλητικές δραστηριότητες».

Πρόσφατα κυκλοφόρησε και στην Ελλάδα μία παιδική συσκευασία… μαγιονέζας και
έπειτα από λίγο διάστημα ακόμη μία άλλης εταιρείας. Μάλιστα η παιδική
μαγιονέζα αποδεικνύεται ότι δεν είναι πιο υγιεινή για τα παιδιά. Περιέχει
ακριβώς τις ίδιες ποσότητες λιπαρών, ζάχαρης και θερμίδων με την κανονική
συσκευασία. Με παρόμοιο τρόπο «μαγνητίζει» τους μικρούς καταναλωτές εταιρεία
αλλαντικών. Το περιτύλιγμα της συσκευασίας της έχει τον ήρωα γνωστού
κινουμένου σχεδίου. Κινούμενο σχέδιο – μαζί με δώρο – έχει και το πακέτο
σοκολατούχων δημητριακών που υπάρχει στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Κι αυτό
πάντως σε σχέση με ένα πακέτο δημητριακά χωρίς σοκολάτα έχει 5 φορές
περισσότερα λιπαρά και διπλάσια σάκχαρα.

«Πρόκειται για πρακτικές που χρησιμοποιούν οι εταιρείες, όπως και οι
διαφημίσεις, με στόχο να προσελκύσουν το παιδικό κοινό, με αποτέλεσμα να
οδηγούν τα παιδιά σε ανθυγιεινά τρόφιμα», λέει ο πρόεδρος του Κέντρου
Προστασία Καταναλωτών κ. Νίκος Τσεμπερλίδης. Και συνεχίζει: «H διαφήμιση και η
βιομηχανία πρέπει επιτέλους να σταματήσει να βάζει το κέρδος πάνω από την
ανθρώπινη υγεία και τη ζωή».

Ευρωσυστάσεις σε βιομηχανίες

Αυστηρές συστάσεις προς τις μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων και γρήγορου φαγητού
να σταματήσουν τις διαφημίσεις που απευθύνονται στα παιδιά, έκανε πρόσφατα ο
αρμόδιος επίτροπος στην Ευρωπαϊκή Ένωση για θέματα διατροφής και προστασίας
του καταναλωτή, κ. Μάρκος Κυπριανού. Ο επίτροπος ανέφερε ότι το πρόβλημα της
παιδικής παχυσαρκίας στην Ευρώπη εξαπλώνεται και προειδοποίησε τις εταιρείες
πως αν δεν περιορίσουν στο ελάχιστο τις διαφημίσεις και αν δεν ενημερώνουν
επαρκώς για τα συστατικά των προϊόντων τους, τότε θα προβεί σε έκδοση σχετικής
οδηγία.

Ήδη, πάντως, στην Αμερική μεγάλες εταιρείες τροφίμων, πιεζόμενες από έρευνες
επιστημόνων που λένε ότι η παιδική παχυσαρκία αυξάνεται ανησυχητικά,
αποφάσισαν να σταματήσουν μέρος των διαφημίσεών τους που απευθύνονται παιδιά.
Στις αρχές του χρόνου η Κραφτ, για παράδειγμα, αποφάσισε να σταματήσει τις
διαφημίσεις ορισμένων προϊόντων της για παιδιά κάτω των 12 ετών.