«Xαβιάρι» τα οπωροκηπευτικά

Τιμές – χρυσάφι και αυξήσεις έως και πάνω από 15% σε δύο μόλις ημέρες στην
αγορά οπωροκηπευτικών. Τη στιγμή που η αγορά κινείται υποτονικά – με τον τζίρο
των επιχειρήσεων να καταγράφει απώλειες έως και 50% σε σχέση με πέρσι – οι
τιμές σε οπωροκηπευτικά και τρόφιμα τραβούν την ανηφόρα.

O Ιανουάριος εκτιμάται ότι θα είναι ιδιαίτερα θερμός για τις τσέπες των
καταναλωτών καθώς αναμένεται να ολοκληρωθεί το σύνολο των ανατιμήσεων που
έχουν ανακοινώσει οι βιομηχανίες στα σούπερ μάρκετ και φτάνουν έως και το 12%.

Χθες, στο όνομα των κακών καιρικών συνθηκών του τελευταίου διημέρου οι τιμές
σε 9 από τα 19 είδη οπωροκηπευτικών που δημοσιεύει το υπουργείο Ανάπτυξης
παρουσιάζουν ανατιμήσεις έως και 15,13% σε σχέση με την περασμένη Δευτέρα,
γεγονός που φανερώνει ότι η συγκεκριμένη αγορά εξακολουθεί να μαστίζεται από
φαινόμενα έντονης κερδοσκοπίας. Πρόκειται για είδη ευρείας κατανάλωσης, όπως
αγγούρια, φρέσκα κρεμμυδάκια, λάχανα, σπανάκι, πράσα, πιπεριές κ.λπ. Αντίθετα
μικρές μειώσεις παρουσίασαν 7 είδη και σταθερές παρέμειναν οι τιμές σε δύο
άλλα. Την ίδια στιγμή στα ύψη βρίσκονται και οι τιμές άλλων προϊόντων τα οποία
μπορεί να μην αυξήθηκαν, όμως κοστίζουν χρυσάφι λόγω των συνεχών ανατιμήσεων
το τελευταίο διάστημα. Συγκεκριμένα, σε σχέση με πέρυσι, οι τιμές σε ορισμένα
είδη είναι ιδιαίτερα τσιμπημένες μέχρι και 67%, όπως στην ντομάτα, που η τιμή
της έφτασε χθες τα 2 ευρώ το κιλό. Έως 2 ευρώ το κιλό πωλούνταν χθες και τα
φρέσκα κρεμμυδάκια, τα αγγουράκια και τα κολοκυθάκια, ενώ στα 3 ευρώ έφτασαν
οι χοντρές πιπεριές.

Στην αγορά κρεάτων και παρά τη μικρή προσέλευση καταναλωτών στην Βαρβάκειο οι
τιμές συνεχίζουν να κυμαίνονται στα επίπεδα της περασμένης εβδομάδας και
μάλιστα αυξημένες έως και 10% σε σχέση με πέρσι. Χθες οι τιμές στο αρνάκι
γάλακτος έφταναν έως 9,5 ευρώ και το κατσικάκι έως 10 ευρώ το κιλό. Στα
συνοικιακά κρεοπωλεία οι τιμές των αμνοεριφίων κυμαίνονται από 9 έως 12,5 ευρώ
το κιλό. Όπως εκτιμούν οι έμποροι, σήμερα και την Παρασκευή αναμένεται να
κορυφωθεί η κίνηση, αν και επισημαίνουν ότι οι καταναλωτές είναι ιδιαίτερα
επιφυλακτικοί και περιορίζονται στα απολύτως απαραίτητα.

Στα είδη σούπερ μάρκετ οι αυξήσεις που ήδη έγιναν αλλά και όσες αναμένονται
ανεβάζουν για άλλη μια φορά επικίνδυνα το θερμόμετρο της αγοράς. Οι νέες
αυξημένες τιμές αρχίζουν να εμφανίζονται στα ράφια και έχουν βαρύνει ιδιαίτερα
το κλίμα ενώ ο κύκλος των ανατιμήσεων που πρόκειται να ολοκληρωθεί έως το
τέλος Ιανουαρίου πυροδοτεί τον πληθωρισμό και αδειάζει τις τσέπες των
καταναλωτών. Συγκεκριμένα, αναμένεται να περάσουν στην κατανάλωση οι
ανατιμήσεις στα χαρτικά, τα κρασιά, τα αλλαντικά, τα σκληρά ποτά και σε
ορισμένα κίτρινα τυριά. Σύμφωνα με στοιχεία του ΣΕΣΜΕ, για 38 κατηγορίες
προϊόντων οι αυξήσεις φθάνουν έως και το 12,1% και αφορούν είδη πρώτης
ανάγκης, όπως τυριά, γάλατα, γιαούρτια, όσπρια και αλλαντικά.

ΟΙ ΕΛΠΙΔΕΣ ΣΤΙΣ ΕΚΠΤΩΣΕΙΣ

Άδειοι οι δρόμοι και τα καταστήματα

ΆΔΕΙΑ ήταν και χθες τα καταστήματα και στους εμπορικούς δρόμους της
Αθήνας τρεις ημέρες πριν από την Πρωτοχρονιά. H βροχή δεν επέτρεψε ούτε χθες
στους καταναλωτές να πραγματοποιήσουν τις καθιερωμένες γιορτινές αγορές τους
και, όπως λένε οι εκπρόσωποι των εμπόρων, είναι αδύνατο να αναστραφεί το κακό
κλίμα που χαρακτήρισε τα φετινά Χριστούγεννα για τον εμπορικό κόσμο.
Εναποθέτουν πλέον τις ελπίδες τους για αναθέρμανση της αγοράς στις εκπτώσεις,
που φέτος αρχίζουν την 1η Φεβρουαρίου και θα ολοκληρωθούν στις 28 Φεβρουαρίου.