διακοπές Nάουσα

Δεν είναι εύκολο κανείς να δώσει έναν μονάχα χαρακτηρισμό σε μια πόλη με
τόσα πολλά πρόσωπα, τόσες πολλές εικόνες και τόσα χαρίσματα. Είναι η πόλη του
περίφημου ξινόμαυρου κρασιού; Είναι η πόλη των μεγάλων κλωστοϋφαντουργικών
μονάδων; Είναι απίθανος χώρος αναψυχής με το ποτάμι Αράπιτσα να την χωρίζει
στα δύο; Είναι τουριστικός προορισμός για όλες τις εποχές με το καλά
οργανωμένο χιονοδρομικό κέντρο (3-5 Πηγάδια), αλλά και σημαντικούς
αρχαιολογικούς χώρους όπως η Σχολή του Αριστοτέλη; Ίσως είναι όλα τα παραπάνω
μαζί!

Πάρκο αναψυχής Άγ. Νικολάου

Χτισμένη στη βαθυπράσινη γειτονιά του Βερμίου, μια μόλις ανάσα από ένα διάσημο
χιονοδρομικό κέντρο και τριγυρισμένη από βουερά τρεχούμενα νερά η Νάουσα είναι
μια από τις ιστορικότερες πόλεις της Κεντρικής Μακεδονίας.

Πρώτος οικιστής της θεωρείται ο μεγάλος Τούρκος στρατηγός Γαζή Εβρενός και
αργότερα προστάτης της νέας πόλης έγινε ένας δάσκαλος του Εβρενός, ο Σιάχ
Λιάνης. Ο οποίος κατάφερε και δόθηκαν πολλά προνόμια στην όμορφη Νάουσα – η
οποία τότε λεγόταν Νιάουστα -, όπου εγκαταστάθηκαν κυνηγημένοι Έλληνες από το
Βέρμιο. Με πολλούς τρόπους ο Αλή πασάς προσπάθησε να πάρει την πόλη, αλλά αυτό
το κατάφερε μόνο ο πασάς της Θεσσαλονίκης Μεχμέτ Εμίν Λουμπούτ, ο οποίος το
1822 καταπνίγοντας τους εξεγερμένους Ναουσαίους πέρασε διά πυρός και σιδήρου
την πόλη και τους άτυχους κατοίκους της. Έπειτα από κάμποσα χρόνια η μικρή
πληγωμένη κωμόπολη άρχισε να συνέρχεται από τον όλεθρο και πολύ γρήγορα έγινε
μια από τις πιο εύρωστες οικονομικά πόλεις της Μακεδονίας, χάρη στους
καταρράκτες της Αράπιτσας, οι οποίοι ήταν μια πρώτης τάξεως πηγή ενέργειας και
έτσι στη Νάουσα στήθηκε ένα από τους πρώτους βιομηχανικούς πυρήνες της
Ελλάδας.

Παλιά Πόλη

H Νάουσα σήμερα είναι μια μεγάλη και ευχάριστη πόλη και αν και απέχει πολύ από
το να την χαρακτηρίσει κάποιος «γραφική» είναι χτισμένη σε μια θαυμάσια
τοποθεσία και έχει ένα χαρακτηριστικό στοιχείο στην ατμόσφαιρά της και αυτό
είναι το – ξεθωριασμένο σήμερα – βιομηχανικό της παρελθόν. Κάνοντας βόλτα στα
στενά της πόλης θα δείτε πολλά από τα παλιά κλωστοϋφαντουργεία με τα
βιομηχανικά κτίρια των αρχών του αιώνα, άλλα σε λειτουργία και άλλα όχι.
Ανάμεσά τους θα συναντήσετε μικρούς καταρράκτες του ποταμού Αράπιτσα, πυκνή
βλάστηση, θαυμάσια θέα στις κεραμιδένιες στέγες της πόλης, ωραία παλιά σπίτια
στην Πλατεία Αλώνια, μνημειακά καμπαναριά από πωρόλιθο στους μεγάλους ναούς
και το περίφημο Κιόσκι, το οποίο είναι μια καταπράσινη πλατεία με πρασιές,
πλατάνια, άφθονα λουλούδια και σπουδαία θέα στον κάμπο με τις ροδακινιές. Και
βέβαια θα πάτε στον Άγιο Νικόλαο, μια όντως ειδυλλιακή τοποθεσία γεμάτη
πλατάνια, νερά, το γραφικό ποταμάκι και μεθυστικές μυρωδιές από τη βλάστηση
του βουνού και βέβαια θα φάτε πέστροφες από την παραγωγή στην κατανάλωση. Μη
μείνετε όμως μόνο σε αυτά. Δύο μικρά βήματα από την ωραία πόλη βρίσκονται οι
περίφημοι μακεδονικοί τάφοι των Λευκαδίων, όπως διατηρούνται τα ομορφότερα
δείγματα της ελληνιστικής ζωγραφικής και πολύ κοντά πνιγμένος μέσα στην πυκνή
παραδεισένια βλάστηση και τα νερά που δημιουργούν ένα ειδυλλιακό σκηνικό (όπου
στη αρχαιότητα λατρεύονταν οι νύμφες) θα ανακαλύψετε την αρχαία Μίεζα, όπου
βρισκόταν η Σχολή του Αριστοτέλη, ο πλέον διάσημος απόφοιτός της οποίας ήταν ο
Μέγας Αλέξανδρος. Όλες τις εποχές του χρόνου η Νάουσα μοσχοβολάει χάρη στα
δάση του Βερμίου και η περίοδος των γιορτών των Χριστουγέννων είναι εξαιρετική
για να ανακαλύψετε τα πολλά πρόσωπα που έχει αυτή η όμορφη, ενδιαφέρουσα και
πολύ λίγο γνωστή πόλη.

ΔΙΑΜΟΝΗ

Ένα από τα κορυφαία ξενοδοχεία στην Ελλάδα, πρώτον λόγω θέσης και δεύτερον
λόγω παροχής υπηρεσιών, συμπεριφοράς προσωπικού και καθαριότητας βρίσκεται στη
Νάουσα και ονομάζεται «Βέρμιον» (τηλ.: 23320-29311-15). Μέσα στον χώρο
αναψυχής του Αγίου Νικολάου και την Αράπιτσα να περνάει κάτω από τα μπαλκόνια,
όσοι έχουν φιλοξενηθεί στο «Βέρμιον» έχουν πραγματικά ευχαριστηθεί και έχουν
απολαύσει αξέχαστες στιγμές. Πρόσφατα δε ανακαινίστηκαν και πολλοί από τους
κοινόχρηστους χώρους της μονάδας. Επίσης μπορείτε να σημειώσετε τον ξενώνα
«Χαγιάτι» (23320-52120), τον ξενώνα «Εσπερίδες» (23320-20250), τον ξενώνα
Βαλταδώρου (23320-52300) και τη «Βίλα Ανθέμια» (23320-42808) πολύ κοντά στη
Νάουσα, ενώ στο κοντινό Αρκοχώρι υπάρχει ο καλός ξενώνας «Αγνάντι»
(23320-23546).

ΦΑΓΗΤΟ

Στη Νάουσα έχουν ανοίξει σπουδαίες ταβέρνες, στις οποίες συμπεριλαμβάνονται
τα κλασικά «Οινομαγειρέματα» (ζητήστε σαγανάκι με τυρί μπάτζο, σαρμαδάκια, το
«πιάτο του παππού» στο πήλινο, το φασουλοταβά – χειμώνα κυρίως – και την
πικάντικη τηγανιά) και το «Σπήλαιο», το καινούργιο «Ναουσαίικο» και το ουζερί
«Θεοδώρα». Για καφέ προτείνεται το «Κιόσκι» στο Δημοτικό Πάρκο και για
απίστευτα γλυκά του κουταλιού η «Συνταγή της Γιαγιάς» στην έξοδο της πόλης.

INFO

* Αστυνομία Νάουσας 23320-22.221, * Νοσοκομείο Νάουσας 23320-59.100, *
Δήμος 23320-22.208, * Μακεδονικοί Τάφοι Λευκαδίων 23320-41.121.

Κείμενο: Αντώνης Ιορδάνογλου – Φωτογραφίες: Γίαννης Ντρενογιάννης