«Nα σκεφτούμε πρώτα τον τουρίστα»

Στα χρονικά του ευρωπαϊκού τουρισμού, το 2004 δεν θα μείνει ως σπουδαία
χρονιά. Κάθε άλλο. Στη Γαλλία, όπως και στην Ιταλία και την Ισπανία, οι
επαγγελματίες του τουριστικού τομέα κάνουν θλιβερές διαπιστώσεις. Και
αναζητούν λύσεις.

Κινέζος τουρίστας στον Πύργο του Άιφελ. H Γαλλία αναπτύσσει ειδικά προγράμματα για ομάδες τουριστών

Μετά το καταστροφικό 2003 με τον πόλεμο στο Ιράκ, το φετινό καλοκαίρι ήταν
μάλλον μέτριο για τη Γαλλία. Μολονότι στη χώρα επέστρεψαν οι Γιαπωνέζοι και οι
Αμερικανοί τουρίστες, οι Ευρωπαίοι και κυρίως οι Γερμανοί την απέφυγαν. H
Γαλλία παραμένει ο πρώτος τουριστικός προορισμός στον κόσμο – 75 εκατ.
επισκέπτες διέμειναν εκεί το 2003 -, ωστόσο το οικονομικό όφελος που
αποκομίζει από τον τουρισμό είναι περιορισμένο, αφού κατατάσσεται στη 15η θέση
με βάση τη μέση δαπάνη ανά τουρίστα. «Μέσα σε δύο χρόνια, η Γαλλία έχασε
εισπράξεις 5 δισ. ευρώ και περίπου 50.000 άμεσες και έμμεσες θέσεις
απασχόλησης στον τουριστικό τομέα», λέει ο Ζαν-Μαρκ Εσπαλιού, πρόεδρος του
Accor, του πρώτου ξενοδοχειακού ομίλου στην Ευρώπη.

Σύμφωνα με τον Τιερί Μποντιέ, διευθυντή του οργανισμού Οίκος της Γαλλίας
(Maison de la France), που είναι αρμόδιος για την προώθηση της Γαλλίας στο
εξωτερικό, η γαλλική τουριστική στρατηγική επανεξετάζεται: ο στόχος δεν είναι
πλέον να μένουν οι τουρίστες όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά να επιστρέφουν
όσο το δυνατόν συχνότερα. Ο Accor συμφωνεί: «Πρέπει να αναπτύξουμε μια
πολιτική που θα δημιουργεί πιστούς τουρίστες. Πρέπει να κάνουμε μάρκετινγκ
γύρω από το “προϊόν”» Γαλλία, όπως κάνει κανείς για ένα δέκτη τηλεόρασης».

Για να δημιουργηθούν «πιστοί» τουρίστες, χρειάζεται ανανέωση της προσφοράς. Οι
ιδέες δεν λείπουν. «Έχουμε τα καλύτερα γήπεδα γκολφ στην ηπειρωτική Ευρώπη,
αλλά οι Αμερικανοί γκόλφερ δεν το γνωρίζουν», εξηγεί ο Μποντιέ, ο οποίος
εκφράζει επίσης τη λύπη του για το γεγονός ότι οι ξένοι αρκούνται συχνά σε μια
επίσκεψη στο Παρίσι και δεν επισκέπτονται τις μεγάλες πόλεις της Γαλλίας. Οι
επαγγελματίες του τουριστικού τομέα πιστεύουν πως πρέπει να αναλυθεί η ζήτηση,
να διαπιστωθεί τι ακριβώς περιμένουν οι τουρίστες. «Στη Γαλλία, σκεπτόμαστε
γύρω από τον τουρισμό, ενώ στις ΗΠΑ οι επαγγελματίες σκέφτονται γύρω από τον
τουρίστα», λέει ο Ζαν Βιάρ, διευθυντής ερευνών στο CNRS και συγγραφέας βιβλίων
για τον τουρισμό. Έτσι εξετάζονται τώρα ιδέες για ειδικά προγράμματα για
ομάδες τουριστών, όπως οι Γιαπωνέζοι λάτρεις του ιμπρεσιονισμού ή οι Κινέζοι
λάτρεις της λογοτεχνίας, οι οποίοι δεν φεύγουν από το Παρίσι αν δεν
επισκεφθούν το σπίτι του Βίκτωρος Ουγκό.

ΙΤΑΛΙΑ

Θεωρείται ακριβός προορισμός

Στην Ιταλία, οι επαγγελματίες του τουριστικού τομέα εντοπίζουν το πρόβλημα στο
γεγονός ότι η χώρα τους έχασε την ανταγωνιστικότητά της και θεωρείται πλέον
ένας ακριβός προορισμός. «Το ευρώ χρησίμευσε σε πολλούς ως άλλοθι για να
διπλασιάσουν τις τιμές», λέει ο Κοστάντσο Γιανότι Πέτσι, πρόεδρος της
Ομοσπονδίας Τουρισμού. Γι’ αυτό τον λόγο, λένε πολλοί επαγγελματίες, η Ιταλία
έχει χάσει από το 2000 περίπου 3,5 εκατομμύρια διαμονές Γερμανών τουριστών, οι
οποίοι πηγαίνουν τώρα στην Κροατία, την Τυνησία, την Ισπανία ή την Τουρκία.
Γι’ αυτό μελετά μια ταχεία μεταρρύθμιση του τομέα. Πολλοί υποστηρίζουν ότι τον
τουρισμό πρέπει να τον αναλάβει και πάλι το κράτος. Μια μεταρρύθμιση που
μελετάται προβλέπει την επανίδρυση ενός υπουργείου Τουρισμού και τη δημιουργία
μιας εθνικής υπηρεσίας τουρισμού που θα εναρμονίζει τις τουριστικές προσφορές
της Ιταλίας.

ΙΣΠΑΝΙΑ

Πέρα από τις παραλίες

Στην Ισπανία, η φόρμουλα «ήλιος και παραλίες», που έκανε τη χώρα δεύτερη
τουριστική δύναμη στον κόσμο, φαίνεται πως έχει εξαντλήσει τις δυνατότητές
της. Ήλιο και παραλίες έχουν και η Κροατία, η Τυνησία, το Μαρόκο ή η Τουρκία,
όπου οι τιμές είναι πιο ανταγωνιστικές. H κυβέρνηση προτρέπει να ενισχυθούν οι
προτάσεις των τουριστικών γραφείων με προσφορές αθλητικού, γαστρονομικού,
αγροτικού ή πολιτιστικού τουρισμού. Ορισμένοι επαγγελματίες και η κυβέρνηση
πρότειναν εξάλλου ένα σχέδιο ανανέωσης της ξενοδοχειακής προσφοράς, μια
ανανέωση η οποία να βασίζεται στη βελτίωση της «ποιότητας», την ανάπτυξη ενός
«βιώσιμου τουρισμού» και στον «νεωτερισμό». Όπως εκτιμά ο Εμίλιο Γκαγέγκο της
Ισπανικής Ομοσπονδίας Ξενοδόχων, αν η Ισπανία θέλει να προκρίνει την ποιότητα
«πρέπει να σκεφτούμε ως πραγματικούς ανταγωνιστές μας όχι την Τυνησία ή το
Μαρόκο, αλλά την Ιταλία, τη Γαλλία ή τη Γερμανία».