Tο ούζο μεθάει τους ξένους

Τα δικά τους Ολυμπιακά μετάλλια διεκδικούν φέτος τα ελληνικά παραδοσιακά ποτά,
όπως το ούζο. Οι Ολυμπιακοί Αγώνες φαίνεται ότι αποτελούν για το ελληνικό ποτό
την καλύτερη διαφήμιση (είναι καταχωρημένο και στην E.E. ως προϊόν ονομασίας
προέλευσης), με πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα το «Μίνι», της εταιρείας ΕΠΟΜ.
Στο διάστημα Ιανουαρίου – Ιουλίου οι πωλήσεις του «Μίνι» έτρεχαν με ρυθμό
αύξησης 7,5%, διπλάσιο από αυτόν του συνόλου της αγοράς, ενώ ειδικά στην
Αττική, όπου παρατηρείται και η μεγαλύτερη συγκέντρωση τουριστών, η αύξηση
έφτασε το 13%.

Δεν έχασε την ευκαιρία

Αιτία των αυξημένων πωλήσεων είναι ότι η εταιρεία, που βρίσκεται υπό τον
έλεγχο της γαλλικής πολυεθνικής Pernod-Ricard, του τρίτου μεγαλύτερου σε
μέγεθος διακινητή ποτών στον κόσμο, δεν έχασε την ευκαιρία να εκμεταλλευτεί
τους Αγώνες. Οι τουρίστες, άλλωστε, που επισκέπτονται φέτος την Ελλάδα θα
αποτελέσουν – όπως εκτιμούν στελέχη της εταιρείας – τους καλύτερους πρεσβευτές
του ούζου στις μεγάλες αγορές της Ευρώπης και των ΗΠΑ. Έτσι, εδώ και λίγο
καιρό, η ΕΠΟΜ έχει λανσάρει προϊόντα σε νέες συσκευασίες και βλέπει ήδη το
μερίδιό της στην αγορά να έχει αυξηθεί εις βάρος πιο αδύναμων σημάτων. Όπως
αναφέρει ο διευθύνων σύμβουλος της Pernod-Ricard, Νοέλ Αντριάν, «η ΕΠΟΜ
διανέμει στα Duty Free μαζί με κάθε αγορά ούζου “Μίνι” ενός λίτρου και μια
συσκευασία ελαιολάδου Μυτιλήνης».

Το ξένο ενδιαφέρον

Ο λόγος, πάντως, που μια πολυεθνική όπως η Pernod-Ricard ενδιαφέρθηκε για την
ελληνική αγορά ούζου είναι, όπως εξηγεί ο κ. Andrian, η ολοένα μεγαλύτερη
στροφή των καταναλωτών και ιδιαίτερα της νέας γενιάς προς το ελληνικό
παραδοσιακό ποτό, που άρχισε ήδη να εκδηλώνεται από τέλη της δεκαετίας του
’90. Το ξένο ενδιαφέρον, σύμφωνα με τον ίδιο, για την παραγωγή και διανομή του
ελληνικού ποτού εκδηλώθηκε έντονα μετά τη διείσδυση του μοναδικού αυτού ποτού
στις αγορές της Ευρώπης και των ΗΠΑ, αλλά και όπου αλλού υπάρχει ισχυρή
παρουσία της ομογένειας. Αναφέρει, μάλιστα, ότι στη Γερμανία, ο όγκος των
πωλήσεων συγκεκριμένης μάρκας ελληνικού ούζου βρίσκεται στα ίδια επίπεδα με
τον τζίρο που κάνει η εταιρεία αυτή στην ελληνική αγορά. «Σήμερα, η
ισχυροποίηση του ούζου στην αγορά των λεγόμενων “σκληρών” ποτών, η οποία έχει
ως αποτέλεσμα να κατέχει τη δεύτερη θέση μετά το ουίσκι, είναι και ο λόγος που
το ελληνικό παραδοσιακό ποτό έχει αναδειχθεί σε “μήλον της Έριδος” για
πολυεθνικούς ομίλους», σημειώνει ο διευθύνων σύμβουλος της γαλλικής εταιρείας.

Το γεγονός, πάντως, ότι το «Μίνι» βρίσκεται κάτω από την ομπρέλα ενός ομίλου
όπως η Pernod-Ricard, του παρέχει συγκριτικό πλεονέκτημα έναντι πολλών άλλων
ανταγωνιστών του. Και αυτό, διότι ο γαλλικός όμιλος έχει τη δυνατότητα να
πετυχαίνει προνομιακές συμφωνίες με τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ που είναι
πελάτες του και να ρίχνει σημαντικά τις τιμές – δυνατότητα που οι μικρότερες
ελληνικές εταιρείες δεν έχουν.

Το ούζο «Μίνι» δεν είναι η μοναδική μάρκα που έχει περάσει σε ξένα χέρια τα
τελευταία χρόνια. Οι αλλαγές που σημειώθηκαν στον κλάδο, με τις εξαγορές
ελληνικών επιχειρήσεων από ξένες πολυεθνικές δημιούργησαν νέες συνθήκες. Το
πέρασμα της εταιρείας Μεταξάς στα χέρια της UDV (United Distillers Hellas), το
καλοκαίρι του 1998, ήταν μια σημαντική αλλαγή, όπως και η εμφάνιση του
ιταλικού ομίλου οινοπνευματωδών «Campari», ο οποίος κατέχει το γνωστό ούζο
«12» που μέχρι πρόσφατα ανήκε στην UDV και για τη διάθεση του οποίου
συνεργάζεται με την ελληνική εταιρεία ΑΜΒΥΞ της οικογένειας Ρεβάχ. H τελευταία
έχει σημαντική παρουσία στην ελληνική αγορά και διακινεί και το «Campari» για
λογαριασμό του ιταλικού ομίλου.

Αντιστέκονται

Στελέχη της αγοράς οινοπνευματωδών ποτών εκτιμούν ότι οι βλέψεις πολυεθνικών
ομίλων να θέσουν υπό τον έλεγχό τους επιτυχημένες ελληνικές εταιρείες
παραγωγής ούζου δεν έχουν εκλείψει και κατά καιρούς γίνονται οι σχετικές
κρούσεις. Μέχρι στιγμής, οι πιο γνωστές οικογενειακές εταιρείες του κλάδου, οι
οποίες «μετρούν» πάνω από 150 χρόνια ζωής, αντιστέκονται στις δελεαστικές
προτάσεις των πολυεθνικών. Η συνέχεια, όμως, είναι άγνωστη. Διότι το ερώτημα
που τίθεται, είναι πόσο καιρό θα μπορούν ακόμη να αντιστέκονται στον
ανταγωνισμό των πολυεθνικών, οι οποίες διαθέτουν πανίσχυρα δίκτυα διανομής,
εμπορική τεχνογνωσία και τεράστιες διαφημιστικές δυνατότητες και μπορούν να
επιβάλουν στους καταναλωτές τα ποτά που επιθυμούν.

«Παραδόθηκαν» στην Pernod Ricard Hellas

H ιστορία του ούζου «Μίνι» ξεκινάει το 1967, όταν 17 τοπικοί παραγωγοί της
Μυτιλήνης συνεταιρίστηκαν και ίδρυσαν την ΕΠΟΜ.

Οι συνεταιρισμένοι παραγωγοί ούζου της Μυτιλήνης «παραδόθηκαν», πριν από
περίπου τέσσερα χρόνια, στις δελεαστικές προτάσεις της Pernod Ricard Hellas
και μεταβίβασαν, με εξαίρεση δυο-τρεις οικογένειες, τις μετοχές που κατείχαν
στην εταιρεία ΕΠΟΜ.

Η τελευταία, διατηρώντας την ελληνική συνταγή και τεχνογνωσία, κατάφερε να
αναδειχθεί σε έναν από τους τέσσερις ισχυρότερους παίκτες της ελληνικής, αλλά
και της διεθνούς αγοράς ούζου.

Σήμερα διαθέτει μία σύγχρονη παραγωγική μονάδα στη Μυτιλήνη και με ένα ισχυρό
εμπορικό δίκτυο, έχει τοποθετηθεί στα ράφια των ελληνικών σούπερ μάρκετ, σε
εκτός Ελλάδος αγορές στις οποίες υπάρχει ελληνικό στοιχείο και όχι μόνο.

Οι ετήσιες πωλήσεις του συγκεκριμένου ούζου ανέρχονται στα δύο εκατομμύρια
λίτρα, αλλά αντιπροσωπεύουν μόνο το 20% των συνολικών πωλήσεων της ΕΠΟΜ.

Και αυτό, αφού η ΕΠΟΜ δεν διανέμει μόνο ούζο. Στο χαρτοφυλάκιό της
περιλαμβάνονται μια σειρά από επώνυμα προϊόντα που παράγονται σε ελληνικά
εργοστάσια, όπως το ξύδι «ΤΟΠ» και το λικέρ «Αιολική», ενώ μέσω του εμπορικού
της δικτύου διανέμει τις διεθνείς μάρκες της γαλλικής αλυσίδας, όπως τα
«Chivas Regal», «Clan Campbell», «Havana Club» και «Jameson».