Tο κόκκινο κρασί μάς προφυλάσσει από το τσιγάρο

Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί προφυλάσσει από τις βλαβερές συνέπειες του
τσιγάρου στα αγγεία. Έρευνα που πραγματοποίησαν επιστήμονες του νοσοκομείου
«Αλεξάνδρα» και του Εργαστηρίου Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου έδειξε
ότι το κόκκινο κρασί περιορίζει την καταπόνηση που δέχονται τα αγγεία από το
κάπνισμα. Συγκεκριμένα, το κάπνισμα αυξάνει τις συσπάσεις των αγγείων, ενώ η
κατανάλωση κρασιού τις μειώνει.

Τα παραπάνω ανακοίνωσαν χθες εκπρόσωποι του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων –
Διατροφολόγων, με αφορμή το Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας, το
οποίο πραγματοποιείται από αύριο έως και την Κυριακή στην Αθήνα.

Από τα συμπεράσματα της παραπάνω έρευνας προκύπτει ακόμη ότι ο καφές αυξάνει
την πίεση στην αορτή, ενώ «ευθύνεται» και για δυσλειτουργία στο ενδοθήλιο της καρδιάς.