Aκριβότερα έως και 80%

Με αποκλίσεις τιμών που φτάνουν μέχρι και το 80%, ανάλογα με το σημείο
πώλησης (λαϊκές, σούπερ μάρκετ, οπωροπωλεία), αγοράζουν οι καταναλωτές τα
λαχανικά και τα φρούτα.

Τα στοιχεία αυτά, που παραπέμπουν και σε φαινόμενα κερδοσκοπίας, προκύπτουν
από τη σύγκριση των τιμών στα οπωροκηπευτικά που δημοσιεύει το Ηλεκτρονικό
Παρατηρητήριο του υπουργείου Ανάπτυξης, το οποίο τέθηκε σε λειτουργία την
Τετάρτη.

Από τα πρώτα στοιχεία προκύπτει ότι τα σούπερ μάρκετ εμφανίζονται στις
περισσότερες περιπτώσεις να έχουν χαμηλότερες τιμές σε σχέση με τις λαϊκές και
τα μανάβικα.

Παράγοντες της αγοράς επισημαίνουν ότι τα σούπερ μάρκετ μπορούν και κλείνουν
συμφωνίες για αγορές μεγάλων ποσοτήτων· παράλληλα, διαπραγματεύονται απευθείας
με τους παραγωγούς, χωρίς να μεσολαβούν μεσάζοντες, πετυχαίνοντας έτσι
καλύτερες τιμές.