Κύμα ανατιμήσεων στα τρόφιμα

Στον ρυθμό των ανατιμήσεων έχει ήδη μπει από τις αρχές Μαρτίου η αγορά, ενώ
οι αυξήσεις αναμένεται να συνεχιστούν και στο αμέσως επόμενο διάστημα.

Οι ανατιμήσεις έχουν παρατηρηθεί σε μια σειρά βασικών καταναλωτικών αγαθών,
όπως στη ντομάτα ώς 50%, σε κάποια είδη τυριών ώς 9,5%, στο αλεύρι ώς 11%, στο
φρέσκο γάλα ώς 4,2%, στο ελαιόλαδο ώς 4,8%, σε κάποια απορρυπαντικά ώς 9,7%,
σε χυμούς ώς 5,5% και στα οινοπνευματώδη ώς 8,8%.

Στο μεταξύ, οι βιομήχανοι και οι προμηθευτές έχουν γνωστοποιήσει στις αλυσίδες
σούπερ μάρκετ νέες αυξημένες τιμές για πολλά βασικά είδη, που θα ισχύσουν μετά
το Πάσχα.

Είδη διατροφής

Σύμφωνα με τους νέους τιμοκαταλόγους, μετά τις 5 Μαΐου αυξάνονται οι τιμές στο
γάλα εβαπορέ κατά 4%-5%, στα ελαιόλαδα και στα σπορέλαια κατά 8% – με
προοπτική ώς το τέλος του έτους η αύξηση να φτάσει σωρευτικά το 15% – στα
συσκευασμένα προϊόντα ντομάτας κατά 5%, στα ζυμαρικά κατά 6%-7%, στα
απορρυπαντικά κατά 3%-4% και στις σοκολάτες κατά 4%-5%.

Ανατιμήσεις σε 21 είδη

Πάντως, σύμφωνα, με έρευνα των «ΝΕΩΝ», από ένα σύνολο 53 συνολικά προϊόντων
που πωλούνται σε σούπερ μάρκετ, σε 21 καταγράφονται ήδη σημαντικές ανατιμήσεις
σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα.

Για παράδειγμα, ένα κιλό αλεύρι Αλλατίνη πωλείται 1,11 έναντι 1 ευρώ τον
Μάρτιο, η γραβιέρα Κρήτης 8,97 το κιλό από 8,19 ευρώ, το φρέσκο γάλα ΔΕΛΤΑ
Plus 1 λίτρου 1,47 από 1,41 ευρώ και το ουίσκι Chivas Regal των 700 ml, 20,09
έναντι 18,46 ευρώ.

Ανατιμήσεις μεταξύ 2%-6% καταγράφονται τον τελευταίο μήνα σε ορισμένες
περιπτώσεις και στην κατηγορία των υπηρεσιών (τυροπιτάδικα και κάποιες
αλυσίδες μαζικής εστίασης).

Οι ντομάτες συν 32%

Αυξήσεις όμως καταγράφονται και στα οπωρολαχανικά που πωλούνται στις λαϊκές
αγορές και στη Βαρβάκειο, καθώς στις αρχές της εβδομάδας οι ντομάτες πωλούνταν
από 2,30-2,80 ευρώ το κιλό – ακριβότερα ώς και 32% κατά μέσο όρο από τις αρχές
του έτους.

Η εκτίναξη των τιμών της ντομάτας στα ύψη αποδίδεται στις ελλείψεις που
υπάρχουν στην αγορά, λόγω των καιρικών φαινομένων που έπληξαν τον τελευταίο
μήνα την Κρήτη.