Επαγγέλματα του 2000

Κοντά σε όλα τα άλλα, βασικό κριτήριο επιλογής επαγγέλματος ή καριέρας
φαίνεται να αποτελεί και η μεγαλύτερη ή μικρότερη ζήτηση που έχουν οι διάφορες
ειδικότητες σήμερα.

Πολλοί μάλιστα είναι αυτοί που προσπαθούν να προβλέψουν με επιτυχία ποια
επαγγέλματα θα έχουν αυξημένη ζήτηση, όχι μόνο σήμερα αλλά και τα επόμενα
χρόνια, ώστε να προσανατολιστούν προς την καλύτερη δυνατή επιλογή όσον αφορά
τις σπουδές και την κατάρτιση. Και είναι γεγονός πως το ερώτημα αυτό, αν και
έχει θεωρητική βάση προκαλεί έντονους προβληματισμούς. Σύμφωνα, πάντως, με τα
σημερινά δεδομένα και τις τάσεις που επικρατούν, τόσο στην οικονομία όσο και
στην κοινωνία, είναι πολλές φορές παρακινδυνευμένο να κάνει κανείς προβλέψεις
για το ποια θα είναι τα επαγγέλματα του μέλλοντος.

Δύο έρευνες

Προκειμένου να σχηματιστεί μια σαφέστερη εικόνα στο πεδίο της ζήτησης
επαγγελμάτων και ειδικοτήτων έχουν διεξαχθεί δύο έρευνες οι οποίες προσπάθησαν
να αποκωδικοποιήσουν και να προσδιορίσουν με σαφήνεια τις σημερινές τάσεις
στην αγορά εργασίας. Η μία έγινε από το Εθνικό Παρατηρητήριο Απασχόλησης και η
άλλη υπό την αιγίδα του Πανεπιστημίου Πειραιώς από τον καθηγητή του και
βουλευτή κ. Θεόδωρο Κατσανέβα. Τα συμπεράσματα που προκύπτουν από τις έρευνες
αυτές είναι κατ’ αρχήν γενικά, ενώ δίνονται και ορισμένα συγκεκριμένα στοιχεία επιμέρους.

Όπως σημειώνει στην έρευνά του ο κ. Κατσανέβας, ένα πρώτο πόρισμα είναι ότι
«σε όλους σχεδόν τους τομείς αυξάνεται η τάση που θέλει να υποκαθίστανται οι
ανειδίκευτοι από εξειδικευμένους επαγγελματίες», με αντίστοιχη αύξηση της
ζήτησης. Ειδικευμένοι τεχνίτες που ενδεχομένως γνωρίζουν καλά την χρήση
ηλεκτρονικών υπολογιστών ή κάποιων συγκεκριμένων μηχανημάτων σίγουρα θα έχουν
πολύ περισσότερες πιθανότητες να βρουν μια ικανοποιητική απασχόληση και θα
έχουν εξίσου ικανοποιητικές απολαβές, σε σχέση με τους τεχνίτες που έχουν μια
γενικότερη επιστημονική κατάρτιση».

Γεωργία – αλιεία

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των δύο ερευνών, τομείς όπως είναι η γεωργία, η
κτηνοτροφία και η αλιεία προσφέρονται ως επαγγελματική επιλογή. Αλλά και οι
ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, οι οποίες κατά το παρελθόν αποτελούσαν μαζί με την
Ναυτιλία και την μετανάστευση θεμελιώδεις λίθους της ελληνικής οικονομίας,
μπορούν ακόμη και σήμερα να δώσουν στους νέους σημαντικές ευκαιρίες για
επαγγελματική αποκατάσταση και ανέλιξη. Έτσι, ειδικότητες όπως αυτή του
τεχνικού ιχθυοκαλλιέργειας-αλιείας, ή του ειδικού ανθοκομίας-θερμοκηπίων έχουν
αρκετά μεγάλη ζήτηση και αμείβονται ανάλογα. Στον τουριστικό τομέα, απ’ την
άλλη μεριά, ζήτηση παρουσιάζουν κάποιες σχετικά πρόσφατες ειδικότητες όπως
δύτες και ψυχαγωγοί. Τέτοιοι επαγγελματίες μπορούν να βρουν πολύ εύκολα
δουλειά σε καινούργιες εγκαταστάσεις, όπως για παράδειγμα τα θαλάσσια πάρκα
ψυχαγωγίας που εξαπλώνονται ραγδαία σε όλα τα παραθεριστικά θέρετρα της χώρας μας.

Τρόφιμα – ποτά

Όμως, όπως προκύπτει από τις δύο έρευνες, ο τομέας των τροφίμων και ποτών
φαίνεται ότι παρουσιάζει και αυτός εξαιρετικό ενδιαφέρον ως επαγγελματική
επιλογή. Παράλληλα, οι δύο αυτοί τομείς προσφέρουν και αρκετές δυνατότητες
επαγγελματικής αποκατάστασης στους νέους. Τεχνολόγοι τροφίμων αλλά και
τεχνίτες κάβας, ειδικοί στο χειρισμό μηχανημάτων αυτοματισμού γάλακτος
συγκαταλέγονται στις ειδικότητες που έχουν μεγάλη ζήτηση στις μέρες μας, αλλά
προβλέπεται να έχουν την ίδια ή και μεγαλύτερη ζήτηση στο μέλλον.
Επαγγελματίες σε αυτούς τους τομείς έχουν τη δυνατότητα να βρουν μια καλή
δουλειά σε επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων αλλά και σε διάφορες βιομηχανίες
παραγωγής τροφίμων ή ακόμα και σε εταιρείες παραγωγής ζωοτροφών. Τέτοιου
είδους ειδικότητες μπορούν να απορροφηθούν και στην ποτοποιία ή σε εταιρείες
παστερίωσης γαλακτοκομικών.

Με βάση τα παραπάνω συμπεράσματα, οι νέοι μπορούν να σταθμίσουν τις
προτιμήσεις τους λαμβάνοντας υπόψη και τις προοπτικές του επαγγέλματος που
σκοπεύουν να ακολουθήσουν, προκειμένου να διασφαλίσουν το εργασιακό τους
μέλλον στο μεγαλύτερο δυνατό βαθμό.