Η Νεογάλ απέκτησε σύγχρονο χημείο

ΔΡΑΜΑ

Σύγχρονο χημείο απέκτησε η βιομηχανία Νεογάλ Α.Ε. Δράμας, στην οποία δίνουν το
γάλα τους καθημερινά 2.000 συνεταιρισμένοι κτηνοτρόφοι των Νομών Δράμας και Καβάλας.

Με το σύνολο του εργαστηριακού εξοπλισμού το χημείο της γαλακτοβιομηχανίας
Νεογάλ απέκτησε πρωτοποριακό εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας, για τον πλήρη
έλεγχο του γάλακτος και των προϊόντων του, με άμεση εξακρίβωση της ποιότητας
και της υγιεινής τής πρώτης ύλης.

Ο νέος εργαστηριακός εξοπλισμός του χημείου της βιομηχανίας γάλακτος Νεογάλ
περιλαμβάνει νεότατης και υψηλής τεχνολογίας συσκευές ελέγχου ποιότητας
γάλακτος των οίκων Foss Electric Δανίας και Advanced Instument Αμερικής, για
τον καθημερινό ποιοτικό έλεγχο του προσαγόμενου νωπού γάλακτος. Με αυτόματη
συσκευή γίνεται ο έλεγχος των συστατικών του γάλακτος. Με άλλη, κρυοσκοπική,
συσκευή γίνεται ο έλεγχος της νοθείας του γάλακτος σε νερό και με τέταρτη
συσκευή γίνεται ο έλεγχος της παστερίωσης του γάλακτος με δυνατότητα ελέγχου
και των αντιβιοτικών σε αυτό.

Σημαντική είναι επίσης και η δυνατότητα συμβουλευτικής ενημέρωσης προς τους
παραγωγούς ­ μέσω του εξοπλισμού ­ για τη βελτίωση της υγιεινής και της
διατροφής των ζώων.