ρύζι

Ιαπωνία: Ρεκόρ υψηλών θερμοκρασιών στη χώρα, αυξάνονται οι ανησυχίες για τη συγκομιδή του ρυζιού
05.08.2025

Ιαπωνία: Ρεκόρ υψηλών θερμοκρασιών στη χώρα, αυξάνονται οι ανησυχίες για τη συγκομιδή του ρυζιού

Η Ιαπωνία σημείωσε ρεκόρ θερμοκρασίας με 41,8°C. Η κυβέρνηση συνέστησε στους πολίτες να μείνουν σε εσωτερικούς χώρους και υποσχέθηκε μέτρα για τη στήριξη των καλλιεργειών ρυζιού που επλήγησαν από τον καύσωνα.

Η κρίση του ρυζιού υποχωρεί
26.06.2025

Η κρίση του ρυζιού υποχωρεί

Αν και η κρίση φαίνεται να έχει τεθεί υπό έλεγχο, η πλήρης ομαλοποίηση των τιμών εκτιμάται, ότι θα έρθει όταν αυτές πέσουν κοντά στα 3.000 γεν, επίπεδο που θεωρείται πιο βιώσιμο για τα νοικοκυριά

Ρύζι ογκρατέν
13.04.2016

Ρύζι ογκρατέν

Αν έχετε βαρεθεί το σκέτο ρύζι ως συνοδευτικό, αλλάξτε του τις… υφές και τη γεύση και κάντε το ένα πλούσιο πιάτο που...

Ριζότο κολοκύθας με καρότο
10.02.2016

Ριζότο κολοκύθας με καρότο

Τόσο όμορφα χυλωμένο ριζότο, και μόνο που το βλέπεις σου ανοίγει την όρεξη. Το καταπληκτικό αυτό πιάτο είναι συνταγή του σεφ Στέλιου...

Σαλάτα Βοσπόρου με σπανάκι και κάρυ
02.11.2015

Σαλάτα Βοσπόρου με σπανάκι και κάρυ

Πώς μπορούμε να μετατρέψουμε ένα όσπριο σε πλήρες γεύμα με έντονες γεύσεις, αρώματα και χρώματα; Προσθέτοντας απλώς μπαχαρικά και λαχανικά στη συνταγή...

Λευκαδίτικη ρυζόπιτα
14.10.2015

Λευκαδίτικη ρυζόπιτα

«Είναι ελαφριά, ευπαρουσίαστη, γίνεται εύκολα και είναι εξαιρετική για πρωινό», μου λέει η κ. Όλγα Μανωλίτση. Πρόκειται για μία παραδοσιακή λευκαδίτικη συνταγή,...

Παέγια fusion
08.09.2015

Παέγια fusion

Από τα πιο νόστιμα πιάτα που καταβρόχθισα με μανία φέτος το καλοκαίρι ήταν αυτή η παέγια fusion. Την ονομάζω έτσι διότι φτιάχνεται...

Γλυκό και καυτερό κόκκινο ρύζι
13.07.2015

Γλυκό και καυτερό κόκκινο ρύζι

Όσο πιο ώριμη η ντομάτα, τόσο πιο γευστικό θα είναι το τελικό αποτέλεσμα. Ακόμη και με τις ντομάτες που είναι έτοιμες να...

Περισσότερα άρθρα
Cookies