1.351

…παραγωγούς αγελαδινού γάλακτος μετρά η Ελλάδα την τελευταία δεκαετία. Κατά την ίδια περίοδο ο πληθυσμός των αγελάδων για την παραγωγή γάλακτος στη χώρα μειώθηκε κατά 49.000 ζώα.

Η εξέλιξη αυτή είχε σημαντική επίπτωση στη διαμόρφωση των τιμών με την τιμή παραγωγού στην Ελλάδα, που κυμαίνονται σε υψηλότερο επίπεδο από πολλές χώρες της ΕΕ.

Είναι ενδεικτικό ότι η τιμή του αγελαδινού γάλακτος σε επίπεδο παραγωγού αυξήθηκε στο διάστημα 2021-2022 κατά 33%. Η συνολική κατανάλωση του λευκού γάλακτος μειώθηκε κατά 2,1% παρά την αύξηση της αξίας των πωλήσεων κατά 7% τον Οκτώβριο.

Λ.ΣΤ.