Αρνάκι Ουκρανίας…

Σε 10 ημέρες έχουμε Πάσχα και εγχωρίως το «δράμα» της τιμής του αρνιού από όσο φαίνεται θα συναγωνιστεί περισσότερο από άλλες χρονιές το Θείο Δράμα. Oπως πάντα, ακούγονται πολύ ενδιαφέροντα πράγματα αυτή την περίοδο. Φέτος όμως όλα είναι ποιοτικά… αναβαθμισμένα. Για παράδειγμα, με ενδιαφέρον ακούμε τους κρεοπώλες να προτείνουν για πρώτη φορά να μπει πλαφόν στην τιμή του αρνιού και του κατσικιού. Δεν διευκρινίζουν βέβαια σε ποιον θα ήθελαν να μπει το πλαφόν. Στον κτηνοτρόφο; Στον έμπορο; Ή στα μέλη τους, τους κρεοπώλες; Οι κτηνοτρόφοι λένε ότι οι έμποροι τους αγοράζουν τα αρνιά με 5-7 ευρώ το κιλό. Στα νησιά χαμηλότερα. Οι έμποροι δεν λένε τίποτα. Οι κρεοπώλες λένε ότι δεν βγαίνουν και οι τιμές θα ξεπεράσουν τα 15 ευρώ το κιλό. Σε αυτή την τιμή θα το αγοράσει ο καταναλωτής. Μας λείπουν 8-10 ευρώ, τα οποία δεν μας λέει κανένας ποιος θα τα καρπωθεί, αν και όλοι είναι σίγουροι ποιος θα τα πληρώσει.

Να υποθέσουμε ότι όλοι λίγο φουσκώνουν το πρόβλημά τους και πάλι το ποσό που υπολείπεται είναι μεγάλο. Φαντάζομαι ότι το θέμα απασχολεί τα συναρμόδια υπουργεία και θα επιληφθούν. Το λέω γιατί αρκούν μερικά τηλέφωνα για να μάθει κανείς τι ισχύει. Αντε και ένας έλεγχος των τιμολογίων και κυρίως των ποσοτήτων που μπαίνουν και βγαίνουν στα σφαγεία.

Το άλλο που μαθαίνουμε, και μάλιστα σε πανηγυρικούς τόνους, είναι ότι φέτος θα «φάμε» ελληνικό αρνάκι. Τις προηγούμενες χρονιές δεν συνέβαινε; Οι κτηνοτρόφοι ανέφεραν την προηγούμενη εβδομάδα ότι υπάρχει μεγάλη μείωση, άνω του 50%, της ρουμανικής παραγωγής, και επειδή τελικά ένα μεγάλο μέρος της ήταν ουκρανική και πλέον δεν μπορεί λόγω πολέμου να συνεχίσει, μας λείπουν ζώα από την αγορά. Οι κτηνοτρόφοι υπονοούν ότι οι Ρουμάνοι εξέτρεφαν πρόβατα στην Ουκρανία, στη συνέχεια τα «βάφτιζαν» ρουμανικά, πιθανότατα έπαιρναν και κάποια επιδότηση από την ΕΕ και στη συνέχεια τα πουλούσαν (ίσως τα ξαναβάφτιζαν) στην Ελλάδα. Από ό,τι καταλαβαίνω, αυτό συνέβαινε επί χρόνια, αλλά κανένας δεν ήξερε τίποτα. Προφανώς και αυτός που ήθελε να αγοράσει στην Ελλάδα ρουμανικό αμνοερίφιο, δεν μπορούσε να βρει. Ηταν όλα «ελληνικά». Οπως λένε ότι θα είναι φέτος. Τώρα όμως μας λείπουν αρνιά και η έλλειψη αυτή μαζί με το αυξημένο κόστος εκτροφής των ελληνικών έχουν αυξήσει τις τιμές. Αρα έχουμε πρόβλημα.

Επειδή καταλαβαίνω ότι το πάνε «φιρί φιρί» για μια ενιαία τιμή στην αγορά, όπου δήθεν όλα θα είναι «ελληνικά» και όλα θα είναι το ίδιο ακριβά, μήπως να ξεκινήσουμε τώρα στην κρίση ένα ξεκαθάρισμα της αγοράς; Μήπως να δώσουμε τη δυνατότητα σε όποιον καταναλωτή θέλει αρνάκι Αλβανίας να έχει πρόσβαση σε αυτό, σε τιμή χαμηλότερη; Το ίδιο να ισχύει για όποιον θέλει κατσικάκι Ρουμανίας. Ωστε στο μέλλον, γιατί όχι στα επόμενα χρόνια, να μπορούμε να αγοράζουμε όσοι θέλουμε το αρνάκι το ακριβό το ελληνικό και όσοι θέλουμε κάτι φτηνότερο κατσικάκι Ουκρανίας…