Σε υψηλά επτά ετών σκαρφάλωσαν οι τιμές του ρυζιού λόγω της πανδημίας, καθώς οι χώρες θέλουν να αυξήσουν τα αποθέματά τους την ώρα που οι εξαγωγείς περιορίζουν τις αποστολές. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Reuters, η τιμή του λευκού ρυζιού 5% αυξήθηκε κατά 12% από τις 25 Μαρτίου έως την 1η Απριλίου. Οι τιμές των ρυζιού είναι τώρα οι υψηλότερες που έχουν καταγραφεί από τα τέλη Απριλίου 2013, σύμφωνα με τα στοιχεία του Reuters. Η αύξηση των τιμών οφείλεται στις προσδοκίες υψηλότερης ζήτησης για ρύζι Ταϊλάνδης, καθώς οι κορυφαίοι εξαγωγείς της Ινδίας και του Βιετνάμ αντιμετωπίζουν προβλήματα εξαγωγών των στρατηγικών βασικών τροφίμων λόγω της εκδήλωσης της πανδημίας. Η Ασία παράγει το 90% της παγκόσμιας προσφοράς ρυζιού και καταναλώνει το ίδιο ποσό. Σύμφωνα με το CNBC στην Ινδία οι έμποροι ρυζιού σταμάτησαν να υπογράφουν νέες εξαγωγικές συμβάσεις, καθώς οι ελλείψεις εργατικού δυναμικού και οι υλικοτεχνικές διαταραχές παρεμποδίζουν την παράδοση ποσοτήτων των υφιστάμενων συμβάσεων. Η κυβέρνηση του Βιετνάμ έχει εν τω μεταξύ επιβάλει περιορισμούς στις εξαγωγές. Οι τιμές του ρυζιού άρχισαν να ανεβαίνουν στα τέλη του 2019 λόγω της ξηρασίας στην Ταϊλάνδη και της έντονης ζήτησης από τους εισαγωγείς της Ασίας και της Αφρικής. Η Ταϊλάνδη είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας στον κόσμο μετά την Ινδία και ακολουθεί το Βιετνάμ.

ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΝΕΛΛΟΠΟΥΛΟΣ