Ο κόσμος σε ατελείωτες διαδρομές

Οι υπάλληλοι των σουβλακερί με άποψη και συγκεκριμένο concept, όπως και εκείνοι στα μικρά και μεγάλα cafés στο κέντρο της πόλης και στα προάστια, έδειχναν πολύ απασχολημένοι. Ο κόσμος λόγω της ισχυρής σεισμικής δόνησης, η οποία σημειώθηκε στην Αθήνα το μεσημέρι της περασμένης Παρασκευής, επέλεξε να καταλάβει πάρκα και πλατείες για πολλές πολλές ώρες. Οι περισσότεροι δοκίμαζαν χωριάτικη σαλάτα, σουβλάκια, καυτές τηγανητές πατάτες και παγωμένη μπίρα στις περίφημες σουβλακερί με concept. Λίγο μετά τον δυνατό σεισμό, και τα καταστήματα του είδους γνώρισαν πραγματικά… μεγάλες στιγμές από αυτούς οι οποίοι αποφάσισαν να παραμείνουν εκτός σπιτιού. Οι σουβλακερί λοιπόν με concept είναι αυτές οι οποίες στρώνουν τραπεζομάντιλα ή τοποθετούν σουπλά σε έντονα χρώματα. Ολα τα τραπέζια στο κέντρο τους έχουν μεταλλικά λευκά ή κόκκινα κουβαδάκια με βασιλικούς που μοσχομυρίζουν μέσα σε αυτά.

Ζωγραφισμένα μπουκάλια, shopping και οι θαλαμηγοί

Το γυαλί των ποτηριών είναι σε έντονα χρώματα όπως και οι λαβές από τα μαχαιροπίρουνα. Τα γκαρσόνια είναι κυρίως νεαρά αγόρια και κορίτσια. Το κρασί σερβίρεται σε κομψές κανάτες και το νερό σε μπουκάλι ζωγραφισμένο με ψαράκια. Ο κόσμος δείχνει να απολαμβάνει το Greek σουβλάκι (με τις ατελείωτες θερμίδες) δίπλα σε ενθουσιώδεις τουρίστες, οι οποίοι μάλλον δεν φοβήθηκαν τον σεισμό. Τελικά τα μαγαζιά είδαν τα ταμεία τους να γεμίζουν το τριήμερο που μας πέρασε. Οι πάντες είχαν εγκαταλείψει τα σπίτια τους. Αυτό όσον αφορά τα καταστήματα με φθηνό φαγητό. Τα υπόλοιπα με είδη ένδυσης και παπούτσια ήταν μάλλον άδεια, παρά τις μεγάλες εκπτώσεις. Ο κόσμος δεν αγοράζει, διότι δεν υπάρχουν τα χρήματα να αγοράσει. Υπάρχουν βέβαια και εκείνοι που ετοιμάζονται να κατηφορίσουν στην Ερμού ή σε μαγαζιά της περιοχής τους μία ημέρα πριν από τις διακοπές τους. Διακοπές στα ελληνικά νησιά με φόντο χρώματα, λευκά και γαλάζια. Στις Σπέτσες με το vintage σκηνικό άραξαν οι εντυπωσιακές θαλαμηγοί «Kalahani» και «Nova On». Οσοι ταξίδεψαν στη Βηρυτό (1.300 άτομα τελικά) για τους γάμους του Elie Saab junior, γιου του υπερδιάσημου μετρ, βρέθηκαν μπροστά σε σκηνικό που έμοιαζε με «Χίλιες και μία νύχτες». Η νύφη άλλαξε δύο παραμυθένια wedding dresses με ατελείωτες ουρές. Η οικογένεια Saab υπογράφει πολλά βραδινά φορέματα επιφανών Ελληνίδων.

Ιστορίες με καλό φαγητό

Η μαγειρική είναι στη μόδα. Τα τελευταία χρόνια όλοι κάτι «φτιάχνουν» στην κουζίνα τελικά. Μικροί και μεγάλοι δίνουν δυναμικό «παρών» στις κουζίνες του σπιτιού τους, προσπαθώντας πολλές φορές να δημιουργήσουν πάνω σε συνταγές γνωστών σεφ. Τα realities μαγειρικής γνωρίζουν άλλωστε μεγάλη επιτυχία σε όλες τις ηλικίες. Φυσικό ήταν λοιπόν στο «Wise Food Stories», το οποίο πραγματοποιήθηκε στο Μεταλλουργείο στο Γκάζι, παρουσία δημοφιλών σεφ, να συγκεντρωθεί πολύς κόσμος. Τα εστιατόρια Basegrill, Cookoovaya, το αγρόκτημα Η Κιβωτός του Δήμου, καθώς και η Πανελλήνια Ενωση Εκτροφέων Αυτοχθόνων Φυλών Αγροτικών Ζώων συνεργάστηκαν για την εκδήλωση. Στη διάρκειά της μίλησαν επιστήμονες της βιοχημείας και βιοτεχνολογίας, πολιτικοί, δημοτικοί άρχοντες, ιδιοκτήτες εστιατορίων, σομελιέ, δημοφιλείς τηλεοπτικοί σεφ κ.ά.